BIOTEKNOLOGI

BIOTEKNOLOGI
Untuk Sekolah Menengah Atas

BIOTEKNOLOGI

PRINSIP DASAR
BIOTEKNOLOGI

DAFTAR

ISI

JENIS JENIS
BIOTEKNOLOGI

APLIKASI
BIOTEKNOLOGI

DAMPAK
BIOTEKNOLOGI

BIOTEKNOLOGI

PRINSIP DASAR BIOTEKNOLOGI

Louis Pasteur adalah orang yang pertama kali menggunakan

metode fermentasi sehingga disebut sebagai Bapak
Bioteknologi. Istilah bioteknologi baru populer pada abad ke-20
Tri Wibowo (2001) mendefinisikan bioteknologi sebagai
suatu penerapan teknik-teknik biologi, biokimia, dan rekayasa
dalam pengolahan bahan dengan memanfaatkan agensia jasad
hidup dan komponen-komponennya untuk menghasilkan barang
dan jasa
Bioteknologi merupakan proses pemanfaatan agen hayati untuk
menghasilkan produk yang bermanfaat bagi manusia. Agen hayati
yang biasa digunakan adalah mikroorganisme, seperti bakteri dan
jamur. Karena, perkembangbiakannya relatif cepat, mudah
dimodifikasi, dan mampu memproses bahan baku lebih cepat

BIOTEKNOLOGI

JENIS-JENIS

BIOTEKNOLOGI

BIOTEKNOLOGI

BIOTEKNOLOGI

KONVENSIONAL
Bioteknologi konvensional menerapkan
biologi, biokimia, atau rekayasa masih
dalam tingkat yang terbatas. Bioteknologi
konvensional menggunakan jasad hidup
secara utuh.
Beberapa ciri atau sifat dari bioteknologi
konvensional, antaralain: masih
menerapkan teknik-teknik biologi,
bioteknologi, danrekayasa genetika yang
terbatas, masih menggunakan
mikroorganismeseadanya, belum
mengembangkan teknik sampai tingkatan
molekuleryang terarah, belum sepenuhnya
steril (bebas dari mikrobia yang
tidakdiinginkan), jumlah produknya relatif
sedikit, serta kualitasnya belumterjamin.

BIOTEKNOLOGI

BIOTEKNOLOGI

MODERN
Menggunakan teknik rekayasa tingkat tinggi dan
terarah sehingga hasilnya dapat dikendalikan
dengan baik. Teknik yang sering digunakan adalah
dengan melakukan manipulasi genetik pada suatu
jasad hidup secara terarah sehingga diperoleh hasil
sesuai dengan yang diinginkan.
Teknik yang digunakan dalam bioteknologi modern
adalah teknik manipulasi bahan genetik (DNA)
secara in vitro, yaitu proses biologi yang
berlangsung di luar sel atau organisme, misalnya
dalam tabung percobaan. Oleh karena itu,
bioteknologi modern juga dikenal dengan rekayasa
genetika, yaitu proses yang ditujukan untuk
menghasilkan organism transgenik. Organisme
transgenik adalah organisme yang urutan informasi
genetik dalam kromosomnya telah diubah sehingga
mempunyai sifat menguntungkan yang dikehendaki.

BIOTEKNOLOGI

APLIKASI

BIOTEKNOLOGI

BIOTEKNOLOGI

APLIKASI
BIOTEKNOLO
GI
KONVENSION
AL

BIOTEKNOLOGI