Indeks bias

Bella pradina novinda wardani 140342601766

Pendahuluan

Indeks bias didefinisikan sebagai perbandingan dari kecepatan cahaya di udara

dengan kecepatan cahaya di dalam medium tertentu. Secara singkat persamaannya :
Indeks bias =

Pengujian indeks bias dapat digunakan untuk menentukan kemurnian minyak dan
dapat menentukan dengan cepat terjadinya hidrogenasi katalis (catalytic
hidrogenation)
Alat bahan

Refraktometer abbe, dilengkapi dengan pengontrol suhu

Toluen/alkohol
Bahan uji berupa minyak
Cara kerja

Teteskan minyak pada

Bersihkan refraktometer prisma refraktometer Biarkan selama 12
dengan alkohol/toluen abbe, yang sebelumnya menit untuk mencapai
sebelum digunakan telah distabilkan pada suhu refraktometer
suhu tertentu

Bersihkan prisma
Lakukan pembacaan
refraktometer dengan
indeks bias
toluen/alkohol
Perhitungan

Indeks bias perlu dikoreksi untuk temperatur standart, dengan menggunakan rumus
sebagai berikut:
R= R K (T-T)
R = indeks bias pada suhu standart
R = indeks bias pada suhu pembacaan
T = suhu standart
T = suhu pembacaan
K = 0,000385 untuk minyak ; 0,000365 untuk lemak