Snchez Mercado Germn

Ejemplo 13.2
Un limpiador de azulejos de Kitchen Tidy usado en restaurantes y
hospitales vienen en contenedores de 5 galones con un peso de 48
lb. Actualmente se envan 4 tarimas de 25 u. c/semana a un CeDis.
En un esfuerzo de responsabilidad ambiental, se pide a los
ingenieros eliminar el gua del producto. El producto sera el mismo
con la diferencia de que el cliente agregue el agua antes del uso, de
esta manera se diseara un cont6enedor ms pequeo permitiendo
a cada tarima cargar con 50 unidades.
Qu permitira el rediseo?
Aumento de la densidad de carga
Reduccin del flete.
 Solucin
Diseo actual:
Envo semanal: (No. De tarimas)(U. x tarima) (lb. X u.) = (4)(25)
(48)= 4800 lb.
Clase de flete 100. Peso de envo esta entre 2 grupos de peso, el
punto de equilibrio es (50)(30.89)(40.50)=38.14 o 3,814lb, por lo
tanto califica para una tasa de flete menor.
Costo total de envo 48(30.89)= $1482.72
 Solucin
Diseo nuevo:
Envo semanal: (No. De tarimas)(U. x tarima) (lb. X u.) = (2)(50)
(42)= 4200 lb.
Clase de flete 92.5. Peso de envo esta entre 2 grupos de peso, el
punto de equilibrio es (50)(28.64)(37.56)=38.126 o 3,813lb, por
lo tanto califica para una tasa de flete mucho menor.
Costo total de envo 42(28.64)= $1202.88
Kitchen Tidy ahorrara $1482.72 - $1202.88 = $279.84 cada
semana.
Puntos de decisin
Los beneficios potenciales con el nuevo diseo del
producto:
Contenedor ms pequeo = aumento en el margen de
ganancia.
Volumen cubico menor = menos espacio de
almacenamiento.
El impacto ambiental eleva la imagen de la empresa.
Cadenas de suministros,
responsabilidad social y logstica
humanitaria
Ms all de las responsabilidades financieras y
ambientales, las empresas aceptan que hay
responsabilidades sociales que deben reconocerse si
han de ser considerados buenos ciudadanos
corporativos.
Los administradores de cadenas de suministros pueden
ampliar las fronteras porque interactan con otras reas
funcionales clave de la organizacin, al igual que
proveedores y clientes externos.
Cadena de suministros para el alivio
de desastres
Un Desastre es una interrupcin sera del
funcionamiento de una sociedad el cual ocasiona
extensas prdidas de vidas humanas, materiales y/o
ambientales. Pueden tener relacin humana (epidemias,
guerra, genocidio) o natural (sismo, inundacin,
tornado).
Los desastres de Hait y Japn son ejemplos de
desastres que ponen en presin las operaciones de
alivio.
Estas operaciones requieren cadenas de suministros de
alguna ndole, requieren de muchas organizacin,
(generalmente coordinadas por la ONU).
 Organismos de
ayuda
(cruz roja, etc.)

Coordinados por

ONU
A travs de A travs de

A travs de
Programa mundial Programa de
de alimentos desarrollo
Terceros
proveedores de
logstica
Proporcionan

Servicio de alivio,
ayuda
cesos importantes en la cadena de suministros humanitarias para el alivio de des

Pronsticos y avisos previos

Preparaci
n
Desastre

Respuesta Recuperaci
s n
 Preparacin: Los pronsticos y sistemas de advertencia
en ocasiones proporcionan suficiente tiempo para reunir
recursos y organizar esfuerzos de ayuda. Aunque hay
desastres que suceden sin previo aviso, los organismos
de ayuda logran hacer cierta planeacin de antemano.
Respuesta: los recursos se movilizan despus del
desastre y se envan al rea afectada lo ms pronto
posible.
Recuperacin: con el tiempo, los recursos se
reestablecen y las necesidades que se generaron
quedan cubiertas.
tica de las cadenas de suministro
En virtud de sus interconexiones con otras empresas y
sus interacciones humanas internas y externas, con
frecuencia plantean aspectos ticos para sus
administradores. Cuando estos aspectos surgen, los
clientes suelen culpar a la empresa por el servicio o
producto que les proporcionan cuando un de hecho un
proveedor es el culpable. Para seleccionar un proveedor
socialmente responsable, se usa la gua SA8000:2008
de la Social Accountability International que cubre 9
dimensiones de la administracin tica de la fuerza de
trabajo:
1. Mano de obra infantil: no emplear trabajadores menores de
edad.
2. Trabajos forzados: Se prohbe el uso de trabajos forzados.
(incluyendo trabajo de prisioneros o trabajo por deudas
laborales).
3. Salud y seguridad: proporcionar un entorno de trabajo
seguro y saludable.
4. Libertad de asociacin y derecho a negociacin colectiva:
respetar el derecho a formar y/o unirse a sindicatos y lograr
negociaciones colectivas.
5. Discriminacin: evitar la discriminacin (raza, sexo, religin,
etc.)
8. Compensacin: los salarios pagados por una semana
estndar de trabajo deben cumplir los estndares legales y ser
suficientes para satisfacer las necesidades bsicas de los
trabajadores y sus familias.
9. Sistemas de administracin: las instalaciones que buscan
lograr y mantener la certificacin deben ir ms all de la simple
complacencia para integrar el estndar en sus practicas y
sistemas administrativos.
Localizacin de las instalaciones
La localizacin de las instalaciones tambin son
consideraciones ticas.
La construccin y operacin de nuevas instalaciones
suelen afectar el entorno natural por alterar los
ecosistemas.
La eficiencia de energa tambin es una preocupacin.
Estas consideraciones crean un dilema tico: debe una
localizacin basada en los costos de la construccin
tradicional y la logstica cambiarse a una localizacin
con ms responsabilidad ambiental si aumentarn sus
costos?
Administracin de inventarios
Reducir la cantidad a ordenar para un articulo reduce el
inventario de ciclo en el almacn.
Al mismo tiempo aumenta el no. De ordenes por ao.
El extremo es un sistema JUST IN TIME, donde las
ordenes por cantidades pequeas se colocan cuando se
necesitan.
Administracin de cadenas de
suministros sustentables
Si las empresas quieren manejar sus cadenas de
suministro y asegurar que sean sustentables, deben
considerar:
Desarrollar un marco de sustentabilidad para la cadena
de suministros (utilizando SA8000:2008 para los
aspectos del lugar de trabajo)
Reunir datos del desempeo de los proveedores
actuales y utilizar el mismo cuestionario para revisar
nuevos proveedores potenciales. (Utilizar el marco de
sustentabilidad como fundamento).
 Requerir el cumplimiento del marco de sustentabilidad
de la cadena de suministros en todas las unidades del
negocio (incluyendo proveedores actuales y seleccin
de proveedores futuros).
Abordar una administracin activa de proveedores y
utilizar todos los medios ticos disponibles para influir
en su comportamiento.
Proporcionar reportes peridicos sobre el impacto de las
cadenas de suministro sobre la sustentabilidad.