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Temperatura

Fotografa de
Blake Tippens

LA TEMPERATURA es una medida de la energa cintica


promedio por molcula. La radiacin infrarroja proveniente
del canal de aire en el odo pasa a travs del sistema ptico
del termmetro y se convierte en una seal elctrica que
produce una lectura digital de la temperatura corporal.
Objetivos: Despus de terminar
esta unidad, deber:
Trabajar con escalas
de temperatura
Celsius, Kelvin y
Fahrenheit tanto para
temperaturas
especficas como
para intervalos de
temperatura.
Temperatura
La temperatura se relaciona con la actividad
cintica de las molculas, mientras que la
dilatacin y los cambios de fase de las
sustancias se relacionan ms con la energa
potencial.
Aunque no es cierto en todos los casos, un buen
principio es definir la temperatura como la
energa cintica promedio por molcula.

T
mv 2

N
Temperatura contra energa interna

Las jarras grande y


Misma
temperatura
pequea tienen la
inicial
misma temperatura,
pero no tienen la
El volumen ms
misma energa trmica.
grande tiene mayor
energa trmica
Una mayor cantidad de
hielo
hielo agua caliente funde
agua ms hielo.
Equilibrio de temperatura
Equilibrio trmico El calor se define como la
Carbones transferencia de energa
calientes
Contenedor trmica debido a una
aislado diferencia en temperatura.

Dos objetos estn en


equilibrio trmico si y slo si
estn a la misma
temperatura.
Agua fra Misma temperatura
Termmetro
Un termmetro es cualquier
dispositivo que, mediante
escalas marcadas, puede dar
una indicacin de su propia
temperatura.

TT==kX
kX

X es propiedad termomtrica: dilatacin, resistencia


elctrica, longitud de onda de luz, etc.
Ley cero de la termodinmica
Ley cero de la termodinmica: Si dos objetos A y B estn en
equilibrio por separado con un tercer objeto C, entonces los
objetos A y B estn en equilibrio trmico mutuo.

Equilibrio trmico
Objeto C
A
A B

Objeto C
B Misma temperatura
Escalas de temperatura
1000C 2120F
El punto fijo inferior es el
punto de congelacin, la
temperatura a la que el hielo y
el agua coexisten a 1 atm de
presin: 00C 320F

00 00CC oo 32
32 FF
00

El punto fijo superior es el


punto ebullicin, la
temperatura a la que vapor y
agua coexisten a 1 atm de
100
100 C o 212 FF
C
00
o 212 00

presin:
Comparacin de intervalos de
temperatura

Intervalos de temperatura:
1000C 2120F
100 C0 = 180 F0
5 C0 = 9 F0 100 C0 180 F0
tC tF
Si la temperatura cambia
00C 320F
de 79 0F a 70 0F, significa
una disminucin de 5 C0.
Etiquetas de temperatura
Si un objeto tiene una temperatura especfica, se coloca
el smbolo de grado 0 antes de la escala (0C o 0F).

t = 60 0C

Se
Se dice:
dice: La
La temperatura
temperaturaes
es sesenta
sesenta
grados
grados Celsius.
Celsius.
Etiquetas de temperatura (Cont.)
Si un objeto experimenta un cambio de temperatura,
se coloca el smbolo de grado 0 despus de la escala
(C0 o F0) para indicar el intervalo de temperatura.
ti = 60 0C

tf = 20 0C
t = 60 0C 20 0C t = 40 C0

Se
Se dice:
dice: La
La temperatura
temperaturadisminuy
disminuy cuarenta
cuarenta
grados
grados Celsius.
Celsius.
Temperaturas especficas
Mismas temperaturas
1000C 2120F
tienen nmeros
diferentes: 0C 0F
100 C0 180 F0
tC 00 t F 320 tC tF

100 div 180 div 00C 320F
9
t t F 32
5 C
0

ttFF tt 32
99
55 CC 32
00
ttCC 55
99 tt
FF 32
32
00

Ejemplo 1: Un plato de comida se enfra de
1600F a 650F. Cul fue la temperatura
inicial en grados Celsius? Cul es el cambio
en temperatura en grados Celsius?

Convierta 160 0F a 0C ttCC 55


99 tt
FF 32
32
00

de la frmula:
0
5 5(128 )
tC (160 32 )
0 0
ttCC ==71.1
71.1 0CC
0
9 9

t 1600 F 650 F 95 F0 99 FF00 ==55 CC00


5 C 0

t 95 F
0
0 t = 52.8 C
t = 52.8 C
00

9F
Limitaciones de las escalas
relativas
El problema ms serio con las escalas
Celsius y Fahrenheit es la existencia de
temperaturas negativas.
Claramente, la energa cintica -25 0C?
promedio por molcula NO es
cero o en 0 0C o en 0 0F!

TT==kX
kX== 0?
0?
Termmetro a volumen constante
Presin
La bsqueda para un
absoluta cero verdadero de
Vlvula
temperatura se puede
hacer con un termmetro
a volumen constante.
Volumen
constante de Para
Para volumen
volumen
un gas. (Aire, constante:
constante:
por ejemplo)
TT == kP
kP
La presin vara con la temperatura.
Cero absoluto de temperatura
P1 P2 Cero P
absoluto
T1 T2 T
-2730C 00C 1000C
Grafique los puntos (P1,
00C 1000C 00C) y (P2, 1000C); luego
extrapole a cero.

Cero
Cero absoluto
absoluto ==-273
-2730CC
0
Resumen de escalas de temperatura
373 K 2120F 672 R 11 CC00 ==11 K
K
1000C
vapor
0C
0 273 K 32 F0 460 R 55 CC00 == 99 FF
hielo

Celsius K Fahrenheit R
C Kelvin F Rankine

Cero
absoluto
-2730C 0 K -4600F 0R
C F K R

100 212 373 672


Punto de Ebullicin
(agua)
100 180 100 180

Punto de Fusin 0 32 273 492


(agua)

Cero Absoluto
- 273 - 460 0 0

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