Qu partes de la planta comemos?

Una gran parte de lo que comen las personas se

compone de plantas o de partes de una planta.
De hecho, las plantas contienen muchos alimentos
que nos ayudan a vivir saludablemente. Los ejemplos
que estn abajo, son los que comi el detective
Brote ayer. Piensa en otras cosas que comen las
personas.

RACES HOJAS SEMILLAS TALLOS FLORES FRUTAS

Plantas con hojas comestibles
Sus hojas se comen igual que una fruta. Se
pueden comer crudas y en ensaladas.

Lechuga
Espinaca
Acelga
Las hojas de plantas comestibles aportan a
nuestro cuerpo vitaminas y minerales.
Plantas con races comestibles
Son races que se engrosan, alargan e
incluso se pueden redondear.

Papa

Zanahoria
Rbano

Betarraga
 Hay races
comestibles que
aportan nutrientes
importantes a
quienes las
consumen como
carbohidratos,
vitaminas y
minerales.
Plantas con tallos comestibles
En vez de comer sus hojas, comemos sus
tallos.

Cebolln

Apio
Esprragos
 Los tallos
comestibles
aportan
nutrientes a
quienes los
consumen, como
vitaminas, agua
y minerales.
 Plantas con flores comestibles
Pueden ser los ptalos hasta la misma flor
de la planta.
Coliflor

Alcachofas
Brcoli
Existen flores que no
se deben comer por
ser venenosas.

En otros pases
comen ptalos de
rosas y beben t de
flores.
 Plantas con frutos comestibles
Hay plantas que aparte de dar hojas, dan
frutos los cuales poseen sabores, colores
y olores caractersticos.
Aguacate

Manzana
Papaya
Las plantas con flores
producen frutos
dentro de los cuales
estn sus semillas.
Las semillas darn
origen a una planta
nueva.
Plantas
Los humanos utilizan a su favor las plantas,
dependiendo de las caractersticas
especiales que posean, encuentran el uso
adecuado segn sus necesidades.