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ASPECTOS GENERALES DE LOS

PLAGUICIDAS
OBJETIVOS

Analizar la definicin de PLAGA

Analizar la definicin de PLAGUICIDA

Presentar las clasificaciones de los


plaguicidas

Identificar los usos de los plaguicidas

Identificar los grupos de poblacin que


se exponen a plaguicidas
OBJETIVOS
Describir aspectos bsicos de
toxicologa
Enumerar los efectos adversos de los
plaguicidas en la salud humana
Describir los problemas derivados de
la contaminacin de alimentos con
plaguicidas
Enumerar los principales problemas
asociados con la contaminacin
ambiental con plaguicidas
PLAGA

Cualquier tipo de organismo


que, por su densidad de
poblacin, perjudica los
cultivos, la salud,
los bienes o el ambiente del
hombre
Cmo se produce una plaga?
Cuando el equilibrio se rompe
en la naturaleza, por la eliminacin
de depredadores o vegetacin
natural, etc, muchas veces una
planta, un insecto, un hongo, etc.
logra reproducirse tanto que afecta
los cultivos, la salud de los animales
y del hombre.
PLAGUICIDA

Cualquier sustancia, o mezcla de sustancias,


que se utilice para prevenir, controlar o
destruir una plaga, incluyendo:
PLAGUICIDA (Cont.)

Vectores de agentes causales de enfermedades


humanas o de animales

Especies no deseadas de plantas o animales que


causan perjuicio o interfieren con la produccin,
elaboracin, almacenamiento, transporte o
comercializacin de alimentos, productos
agrcolas, madera y sus productos, o alimentos
para animales
LOS PLAGUICIDAS TAMBIN INCLUYEN:

Sustancias que pueden administrarse


a los animales para combatir insectos,
arcnidos u otras plagas en el interior
del organismo o sobre l.

Sustancias reguladoras del crecimiento


de las plantas

Defoliantes (sustancias que se usan


para quitar las hojas antes de la cosecha)
LOS PLAGUICIDAS TAMBIN INCLUYEN:

Agentes para reducir la densidad de


la fruta

Agentes para evitar la cada prematura


de la fruta

Sustancias para proteger, contra el


deterioro, los productos agrcolas
durante el almacenamiento y
transporte.
Principales clasificaciones
de los plaguicidas

A. Segn tipo de organismo que controlan

B. Segn su grupo qumico

C. Segn su toxicidad aguda


SEGN TIPO DE ORGANISMO QUE
CONTROLAN

CLASE CONTROL DE

Insecticida Insectos
Acaricida caros
Fungicida Hongos
Herbicida Malezas
Nematicida Nemtodos
Molusquicida Moluscos
Rodenticida Roedores
Avicida Aves
ALGUNOS TIPOS DE INSECTICIDAS

TIPO ACTA SOBRE

LARVICIDA LARVAS
OVICIDA HUEVECILLOS
AFICIDA PULGONES
PIOJICIDA PIOJOS
SEGN SU GRUPO QIMICO

Compuestos organofosforados
Compuestos carbamatos
Compuestos organoclorados
Piretroides
Derivados del bipiridilo
Derivados del cido fenoxiactico
Triazinas
SEGN SU GRUPO QIMICO

Tiocarbamatos

Derivados de la cumarina

Compuestos organomercuriales

Compuestos organoestnicos

Derivados del cloronitrofenol

Otros
La OMS toma en cuenta para
la clasificacin de los plaguicidas:

el ingrediente activo
su toxicidad aguda para la rata
el tipo de formulacin
el estado fsico de la formulacin
su concentracin
la va de exposicin
Dosis Letal 50 (DL50)

Es la cantidad de sustancia que se requiere


para causar la muerte del 50% de un grupo
de animales de experimentacin, bajo
condiciones controladas y administrada por
una va especfica.

Se expresa en miligramos de la sustancia (mg) por


kilogramos de peso corporal del animal (kg)
DL50 para algunos plaguicidas

Aldicarb 0,93 mg/kg

Cumafs 7,1 mg/kg

Disulfotn 2,6 mg/kg

Diclorvs 56 mg/kg

Paratin 13 mg/kg
Los factores que modifican la
toxicidad dependen de:

El medio
La sustancia El individuo
ambiente

La exposicin
Dependientes de la sustancia

1. Estructura
qumica

Propiedades fisicoqumicas
Actividad biolgica
Persistencia en el ambiente

2. Mezclas de varias sustancias


qumicas
Dependientes del individuo

EDAD
SEXO
ESTADO DE SALUD
ESTADO NUTRICIONAL
ESTADO FISIOLGICO
(EMBARAZO, OTROS)
SUSCEPTIBILIDAD GENTICA
Dependientes de la
exposicin

DOSIS
DURACIN
FRECUENCIA
VA
Dependientes del
medio ambiente

Temperatura ambiental
Humedad
Hora del da
Administracin simultnea de
otros agentes qumicos
Factores que influyen para ubicar a
un plaguicida en una clase OMS
ms estricta

diferente toxicidad segn la va


alta volatilidad
dao irreversible
efecto acumulativo
nmero y severidad de las
intoxicaciones
algunos efectos especiales
Otras clasificaciones de los
plaguicidas

Naturales
Por su origen
Sintticos

Lquidos
Por el estado
fsico de la Polvos
formulacin Grnulos
Gases y vapores
Otras clasificaciones de los
plaguicidas

Persistentes
Por su
persistencia Poco persistentes

No persistentes
FORMULACIN

La combinacin de varios
ingredientes para hacer que el
producto sea til y eficaz para la
finalidad que se pretende.
Aditivos

Sustancia para mejorar la estabilidad o


funcin del producto. Ejm. Tetracloruro
de carbono, cloroformo, etc.

Sustancia transportadora
o diluyente

Material usado para diluir un


concentrado. Ejm. Agua, derivados del
petrleo, etc.
TIPOS DE FORMULACIONES

POLVO (P)
POLVO SOLUBLE (PS)
POLVO HUMECTABLE (PM O PH)
GRANULADO (G)
CEBO (C)
CONCENTRADO EMULSIFICABLE (CE)
AEROSOL (A)
ULTRA BAJO VOLUMEN (UBV)
LQUIDO SOLUBLE (LS)
INGREDIENTE ACTIVO

ES LA PARTE BIOLGICAMENTE ACTIVA


DE PLAGUICIDA PRESENTE EN UNA
FORMULACIN

USUALMENTE SE ABREVIA i.a.


ADVERTENCIA

ADEMS DEL INGREDIENTE


ACTIVO, OTROS COMPONENTES
DE UNA FORMULACIN TAMBIN
PUEDEN SER PELIGROSOS
PRINCIPALES USOS DE LOS
PLAGUICIDAS

AGRCOLAS INDUSTRIALES PECUARIOS

FORESTALES EN SALUD PBLICA


OTROS USOS DE LOS PLAGUICIDAS

DOMSTICOS
EN PARQUES Y JARDINES
EN HOTELES, ESCUELAS, ASILOS, ETC.
EN HOSPITALES
EN INVERNADEROS
EN ALMACENES
EN MEDIOS DE TRANSPORTE
Principales grupos expuestos
ocupacionalmente a los plaguicidas

OBREROS DE LA FABRICACIN
OBREROS DE LA FORMULACIN
TRANSPORTISTAS
CARGADORES
DISTRIBUIDORES
BODEGUEROS
EXPENDEDORES
Principales grupos expuestos
ocupacionalmente a los plaguicidas

CAMPESINOS
APLICADORES
AVIADORES, FUMIGADORES, ETC.
TRABAJADORES DE INVERNADEROS
RECOLECTORES DE COSECHAS
AMAS DE CASA
LAVANDERAS
La poblacin general puede estar
expuesta a los plaguicidas

A travs de los alimentos


A travs del aire

A travs del En los accidentes


agua tecnolgicos
SITUACIONES EN QUE PUEDE HABER
EXPOSICIN AMBIENTAL A PLAGUICIDAS

trnsito por campos en tratamiento


trnsito por campos recin tratados
uso de arroyos y ros contaminados
(lavado, bao, diversin)
cercana a campos tratados
consumo de alimentos contaminados
reuso de envases vacos de plaguicidas
uso domstico de plaguicidas
RIESGO = TOXICIDAD X EXPOSICIN
ALGUNOS EJEMPLOS DE MECANISMOS DE
ACCIN DE LOS PLAGUICIDAS

Inhibicin enzimtica

Estimulacin enzimtica

Accin sobre hemoglobina y


eritrocitos
MECANISMOS DE ACCIN DE LOS PLAGUICIDAS
EJEMPLOS

Organofosforados Inhibicin de la
Carbamatos acetilcolinesterasa

Interferencia con el flujo de


cationes a travs de las
membranas de las clulas
Organoclorados nerviosas

Induccin de enzimas
microsomales hepticas
MECANISMOS DE ACCIN DE LOS PLAGUICIDAS
EJEMPLOS

DERIVADOS DEL BIPIRIDILO

Disminucin del NADPH

PIRETROIDES

Accin sobre los ganglios basales del


S.N.C.
TIPOS DE EFECTOS DE LOS PLAGUICIDAS
SEGN LA FORMA DE EXPOSICIN

EXPOSICIN

NICA REPETIDA

Intoxicacin Intoxicacin
INMEDIATOS aguda aguda
Hipersensibilidad

A LARGO Efectos Intoxicacin


PLAZO retardados crnica
EFECTO AGUDO

Aquel de rpida aparicin y curso


(generalmente en las primeras 24
horas), producidos por una sola
dosis o por corta exposicin a una
sustancia.
EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS

Irritacin de piel y mucosas

Efectos en el sistema nervioso


central y perifrico (ej. coma, etc.

Efectos cardiovasculares (ejm.


taquicardia, hipertensin
arterial, etc.)
EJEMPLOS DE EFECTOS AGUDOS

Efectos respiratorios (ejm. Depresin


respiratoria, etc.)

Efectos gastrointestinales (ejm.


nuseas, vmitos, diarreas, etc.)

Efectos renales (oliguria,


anuria, etc.).
EFECTOS CRNICOS

Se observan a largo plazo y son el


resultado de varias exposiciones,
generalmente a cantidades pequeas
de la sustancia, repetidas por un
tiempo prolongado (a menudo, pero
no siempre, irreversibles).
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS

EFECTOS EXPOSICIN A

NEUROLGICOS

Neurotoxicidad Organofosforados
retardada (leptofs),
Carbamatos (carbaril)

Cambios de Organofosforados
conducta
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS

EFECTOS EXPOSICIN A

NEUROLGICOS
Organoclorados
Lesiones del Organofosforados
S.N.C Organomercuriales

Neuritis Herbicidas clorofenoxi


perifrica Piretroides
Organofosforados
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS

EFECTOS EXPOSICIN A

TRASTORNOS REPRODUCTIVOS

Esterilidad en Dibromocloropropano
el hombre (DBCP)

Disminucin Captn, agente


del ndice de naranja (2,4-D + 2,4,5-T)
fertilidad
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS

EFECTOS EXPOSICIN A

EFECTOS CUTNEOS

Dermatitis de Paraquat, Captafol,


contacto 2,4-D

Reaccin
alrgica DDT, Malatin
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS

EFECTOS EXPOSICIN A

OFTALMOLGICOS

Formacin
Diquat
de cataratas

Atrofia del
nervio ptico Bromuro de metilo
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIN A

CNCER

Carcingenos para Compuestos


el hombre arsenicales

Probablemente
Dibromuro de
carcingenos
etileno (EDB), DDT,
para el hombre
Toxafeno, HCB
ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZO
POR LA EXPOSICIN A PLAGUICIDAS
EFECTOS EXPOSICIN A

MUTAGNICOS

Suficiente evidencia de la Dibromuro de


actividad mutagnica etileno
RECUERDE

TODOS LOS PLAGUICIDAS SON


TOXICOS Y PUEDEN CAUSAR
DAO
ADVERTENCIA

LOS PLAGUICIDAS PERSISTENTES,


COMO EL DDT, EL LINDANO Y EL
TOXAFENO, SE PUEDEN ENCONTRAR
EN TEJIDO ADIPOSO Y LECHE
MATERNA MUCHO TIEMPO DESPUS
DE LA EXPOSICIN
CAUSAS DE LA CONTAMINACIN
DE ALIMENTOS POR PLAGUICIDAS

DIRECTAS

INDIRECTAS
DIRECTAS

Aplicacin en cultivos
APLICACIN/USO DE
PLAGUICIDAS Proteccin de semillas
Aplicacin en almacenes
Durante el empaque

ACCIDENTES

USO DE SEMILLAS TRATADAS PARA


EL CONSUMO
INDIRECTAS

Uso agrcola de agua contaminada

Contaminacin de los suelos agrcolas

Contaminacin de la cadena trfica

Uso domstico inadecuado

Reuso de envases vacos de plaguicidas


ORIGEN DE LA CONTAMINACIN
AMBIENTAL POR PLAGUICIDAS

INTENCIONAL

NO INTENCIONAL
INTENCIONAL

Animales
APLICACIN Cultivos
SOBRE Aguas
Suelos
Alimentos

USO DOMSTICO
NO INTENCIONAL

EMISIONES Y EFLUENTES
INDUSTRIALES

FUGAS Y DERRAMES

DESECHOS INDUSTRIALES

CORRIENTES DE AGUA

VIENTOS

MOVILIDAD AMBIENTAL
Algunas consecuencias de la
contaminacin ambiental por plaguicidas

CONTAMINACIN DE AGUA, AIRE Y


SUELOS
Algunas consecuencias de la
contaminacin ambiental por plaguicidas

Desequilibrio ecolgico

EXTINSIN DE ESPECIES
MORTANDAD DE CRAS
MUERTE DE ORGANISMOS
BENFICOS

Inhibicin enzimtica
Inhibicin fisiolgica
Alteraciones morfolgicas
Algunas consecuencias de la
contaminacin ambiental por plaguicidas

Alteraciones conductuales
Inhibicin del crecimiento
Muerte de animales domsticos
Desarrollo de resistencia

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