Kimia analisis

Oleh : suparman
 Tujuan analisis
Untuk tujuan kontrol kualitas dan memenuhi
persyaratan peraturan/perundangan
Pada uji preklinik dan klinik
Untuk tujuan forensik
Dsb.
 What?

Kualitatif

Kimia Analisis

How much?
Kuantitatif
 N, S, O, P, C, dll

Organik

Kimia Analisis Kualitatif

Anion dan Kation

Anorganik
 Analisis Kualitatif.
Analisis kualitatif dilaksanakan untuk mengetahui jenis
zat atau komponen yang terkandung dalam suatu
sampel. Analisis kualitatif dilakukan sebelum analisis
kuatitatif, karena suatu analisis kuantitatif tidak dpt
dilakukan sebelum diketahui komponen yg terkandung
dlm suatu sampel.

Analisis kualitatif secara konvensional dapat dilakukan

secara visual, baik dalam keadaan kering maupun
basah. Dalam keadaan kering analisis dapat dilakukan
melalui pengenalan bentuk dan warna, bau serta
nyala.
 KIMIA ANALISIS

1. ANALISIS KUALITATIF
Cara Klasik
Cara Modern

2. ANALISIS KUANTITATIF
Anal. Gravimetri
Anal.Volumeri
Anal. Instrument/Elekrometri
 CARA KLASIK :
Uji Pendahuluan ;
- Warna - Wujud
- Bau - Bentuk Kristal dll.
- Rasa - Nyala
Uji Reaksi Kimia ;
- Terjadi Endapan
- Terjadi Gas
- Terjadi Perubahan warna dll.
 Fisika

Analisis Kualitatif Fisika-kimia

Kimia
 Warna, bentuk,
bau, rasa
(organoleptis)

Analisis Kualitatif Fisika Titik leleh

Titik didih
 Alat titik leleh digunakan :
1. Untuk sampel padat
2. Untuk Identitas Senyawa
3. Secara kualitatif digunakan
untuk penentuan kemurnian
zat
4. Pada Alat sekarang bisa
digunakan untuk penentuan
kemurnian zat kuantitatif
Alat pengukur titik leleh (MelTemp)
 Kromatografi

Spektrofotometri
Analisis Kualitatif Fisika-kimia

Elektroforesis

Analisis termal, dll

 Reaksi asam basa

Reaksi Redoks
Analisis Kualitatif Kimia

Reaksi Pengendapan

Reaksi Kompleks dan

pembentukan warna
Ciri-ciri reaksi kimia terjadi
(reaksi identifikasi positif)

Timbul Gas

Mengakibatkan ledakan
jika ada api
Ciri-ciri reaksi kimia terjadi
(reaksi identifikasi positif)

Melepaskan Gas

Karbon dioksida
Ciri-ciri reaksi kimia terjadi
(reaksi identifikasi positif)

Terbentuk endapan
Ciri-ciri reaksi kimia terjadi
(reaksi identifikasi positif)

Timbul panas View

Perubahan warna View

Mekanisme timbulnya warna

1. Zat menyerap energi dari cahaya matahari di daerah

sinar tampak
2. Zat mempunyai gugus kromofor
3. Membentuk senyawa kompleks: antara logam dengan
pengkelatnya
Identifikasi Secara Kimia
 Mulailah dari:

Rumus Bangun
[Chemical Structure]

BUKAN

Rumus Molekul
[Chemical Formula]
AnFar Pdhln-2 19
 Rumus Molekul

Dengan memperhatikan rumus molekul,

kita hanya bisa mendapat informasi:

jumlah dan jenis atom

penyusun molekul senyawa analit

AnFar Pdhln-2 20
 Rumus bangun

Banyak informasi yang dapat kita peroleh dari

rumus bangun, seperti:

adakah sifat-sifat asam, basa, garam, netral,

polaritas,
gugus kromofor, auksokrom,

AnFar Pdhln-2 21
 Rumus bangun (lanjutan)

sifat oksidator/reduktor,
dimana letak gugus fungsi yang sangat erat dengan
reaksi kimia yang bisa berlangsung,
bagaimana dengan sifat fisis-khemis yang
dimilikinya ?

AnFar Pdhln-2 22
 Beberapa Contoh
Rumus molekul:
- Glukose : C6H12O6
- Fruktose : C6H12O6

Rumus molekul:
- Asam ortho hidroksi benzoat : C7H6O3
- Asam meta hidroksi benzoat : C7H6O3
- Asam para hidroksi benzoat :
AnFar Pdhln-2
C7H6O3 23
 O
Rumus Bangun
H2-C-OH
C
H
C=O
H-C-OH

HO-C-H
HO-C-H

H-C-OH
H-C-OH

H-C-OH H-C-OH

H2-C-OH H2-C-OH

Glukosa
AnFar Pdhln-2 Fruktosa 24
 Rumus bangun vs Sifat kimia

Sama rumus molekul

[ sifat ? ]

Beda rumus bangun

[ beda sifat ? ]
AnFar Pdhln-2 25
 Rumus [ molekul, bangun ]

CC
7H76H
O36O3 C7HC
6O73H6O3 C7H6OC
3 7
H6O3

O O O
C C C
OH OH OH

OH HO
OH

Apakah Informasi Yang Diperoleh ???

AnFar Pdhln-2 26
 Unsur Senyawa

Fe, Au, Al, dll FeSO4, AlCl3

Anion

Kation

Netral
Reaksi Kering
Reaksi Kering

1. Pemanasan
2. Uji Nyala

Reaksi Basah
1.Pemanasan
Sampel ditempatkan pada tabung kaca
kecil, dan dipanaskan pada nyala
bunsen, secara perlahan. Tabung uji: 60-
70 mm x 7-8 mm.
Sampel kemungkinan menyublim,
meleleh atau terurai dengan perubahan
warna, atau melepaskan gas yang
merupakan karakter khas
2. Uji Nyala
Nyala terdiri atas:
1. Krucut biru bagian dalam (ADB), yang mengandung sebagian besar gas tak
terbakar
2. Ujung berkilau pada D (berwarna jika lubang udara ditutup)
3. Selimut luar ACBD, pembakaran gas terjadi sempurna
Contoh diagram analisis kualitatif gugus/atom dalam senyawa
organik (bruno & svoronos, 2003)