CAPITULO 16

Diana Alfonso
CONTROL DE LA LOGISTCA Y CADENA DE
SUMINISTROS
Para lograrlo se necesita que se asegure el
cumplimiento de los objetivos deseados es por
eso que se debe considerar otra funcin principal
de la direccin esta funcin es el control ,proceso
por el cual el desempeo real se compara con el
desempeo planeado y se inicia una accin
correctora para acercarlos mas al objetivo final
ESTRUCTURA DEL PROCESO DE CONTROL

El proceso de control consiste, en parte, en la

supervisin de las condiciones cambiantes con la
anticipacin de que pudieran necesitarse acciones
correctoras para realinear el desempeo real con
el planeado. La perfecta planeacin y ejecut de
planes no requerira de ningn control. Ya que
esto rara vez es posible, el responsable de la
logstica deber proporcionar un mecanismo de
control para asegurar el cumplimiento de los
objetivos deseados.
UN MODELO DE CONTROL DE LA LOGISTICA Y
DE LA CADENA DE SUMINISTROS

En el sistema logstico, el gerente busca controlar

las actividades logsticas planeadas
(transportacin, almacenamiento, inventarios,
manejo de materiales y procesamiento de
pedidos) en trminos de servicio al cliente y
costos de actividad. El mecanismo de control
incluye las auditorias y los informes sobre el
desempeo del sistema
ENTRADAS EL PROCESO Y SALIDA

En entradas en el proceso en forma de planes. Los

planes indican la forma en que el proceso deber
disearse. Ejemplos de esto son los planes para
los tipos de transporte por utilizar, para el
inventario de seguridad que se mantendr, para
el diseo del sistema de procesamiento de
pedidos, o una combinacin de todos estos,
dependiendo de los objetivos para el sistema de
control
ESTANDEERES Y METAS

La funcin de control requiere un estndar de

referencia contra el cual se pueda comparar el
desempeo de la actividad logstica. El gerente,
consultor o programa de computadora se
esforzar para hacer corresponder el desempeo
del proceso con este estndar, que por lo general
es un presupuesto de costos, un nivel meta de
servicio al cliente
EL SUPERVISOR DE MONITOR

Recibe informacin sobre el desempeo del proceso, la

compara con la meta de referencia, e inicia una accin
correctora
r interpreta y compara los informes de desempeo contra
los objetivos de las actividades. Decide si el desempeo se
encuentra fuera de control, y si es as elige los pasos
correctores que deben tomarse para alinear el desempeo
con los objetivos. Por ejemplo, si el servicio al cliente se
encuentra demasiado bajo en comparacin con el nivel de
servicio deseado.
TIPOS DE SISTEMA DE CONTROL

SISTEMAS DE LAZO ABIERTO

La caracterstica ms importante del sistema de lazo
abierto es la intervencin humana entre la accin de
comparacin del desempeo real con el deseado y la
accin para reducir el error del proceso. El gerente debe
intervenir en forma positiva antes de que pueda
presentarse cualquier accin correctora. Por ello, se dice
que el proceso de control est abierto
Las principales ventajas del sistema de control de lazo
abierto son su flexibilidad y bajo costo inicial.
SISTEMA DE LAZO CERRADO

El proceso es mantener un inventario dentro de

un almacn, desde el cual se atiende la demanda.
La demanda continuamente reduce el inventario,
y debe tomarse una accin positiva para
reabastecerlo
SISTEMA DE CONTROL MODIFICADO

En un sistema de control modificado, el gerente

en ocasiones puede sustituir las reglas de
decisin. En el caso del problema de control de
inventarios , el encargado de la logstica y la
cadena de suministros se encuentra en posicin
para tomar el control de las decisiones
automticas acerca de cundo y cunto ordenar.
DETALLES DE UN SISTEMA DE CONTROL
Tolerancia al error
El mejor diseo de sistema de control ser
obviamente aqul que se encuentre entre estos
dos extremos. Es decir, el mejor sistema ser el
que detecte errores fundamentales pero no
responda ante errores aleatorios.
 Respuesta
Cuando el error dentro de un sistema de control
ya no sea tolerable, deber tomarse una accin
correctora. La forma en que el sistema responde
a una accin correctora afectar a los costos de
control. La respuesta es una funcin de las
caractersticas del sistema y de la forma en que
se toma la accin correctora.
 EL CONTROL EN LA PRCTICA
Los sistemas de control logstico se han apoyado
en el uso de presupuestos, metas de servicio e
incluso en el concepto de centros de utilidades.
Existe uso creciente de la computadora para
apoyar al proceso de control mediante lo que se
conoce como sistemas de apoyo para la toma de
decisiones.
 Presupuestos
El soporte ms ampliamente utilizado para controlar
actividades logsticas es el presupuesto. Los presupuestos
son objetivos de costo establecidos por la alta direccin
conjuntamente con el gerente de la logstica y la cadena
de suministros para guiar el desempeo de costos de las
actividades. Los presupuestos funcionan como el estndar
de referencia en el proceso de control, y para asegurar la.
rentabilidad de la compaa mediante el control de los
costos. Tambin funcionan como dispositivo para medir el
desempeo del encargado de la logstica y la cadena de
suministros
 Objetivos de servicio
En oposicin al presupuesto estn las metas de servicio al
cliente. Las metas de servicio al cliente se enfocan en el
lado de ingresos de la ecuacin de utilidad. La filosofa de
control al establecer el estndar de referencia de control
igual a la meta de servicio es que los costos tendern a
seguir a los ingresos
 Concepto de centro de utilidades
Un mtodo atractivo para el control de la logstica es
tratar la funcin logstica como una entidad de negocio
independiente dentro de la empresa, es decir, como un
centro de utilidades. Esto tiene sentido, ya que la funcin
logstica utiliza capital, incurre en costos y aade valor
mediante la distribucin. Incluso contribuye a las ventas
mediante el nivel de servicio al cliente proporcionado.
Existen todos los elementos previos para establecer un
centro de utilidades. El control de la funcin logstica se
da en trminos del concepto ms amplio de utilidades y
evita las caractersticas de control ms estrechas de los
presupuestos o metas de servicio.
 Sistemas de apoyo a la toma de decisiones
Los sistemas de apoyo a la toma de decisiones (DSS, por
sus siglas en ingls) implican el uso de una computadora,
sistemas de base de datos, y modelos de decisin o
control. Se mantiene una base de datos en lnea con los
elementos relevantes necesarios para propsitos de
control. Estos pueden incluir tarifas de transportacin,
pronsticos de demanda, tiempos de espera, niveles de
inventario, costos de almacenamiento y metas de servicio.
 NIFORMACIN DE CONTROL, Medicin E Interpretacin

Un sistema de control logstico efectivo requiere

informacin precisa, relevante y oportuna sobre
el desempeo de la actividad o funcin. Las
principales fuentes de esta informacin son las
auditoras y los distintos informes de actividades
logsticas.
 Auditorias
La auditora logstica es una revisin peridica
del estado de las actividades logsticas. Debido a
los posibles errores en los sistemas de informes y
a la falta de daros sobre ciertas actividades,
resulta necesario efectuar en forma peridica un
inventario de la situacin.
 Auditoria en funcin total
De cuando en cuando, la direccin de la empresa
puede encontrar necesario efectuar un inventario
de la forma en que se est manejando la funcin
logstica en general. La direccin requiere
convencerse a s misma que las actividades
logsticas se estn llevando a cabo de manera
efectiva y eficiente
 Demanda.
La dispersin geogrfica y el nivel de demanda
determinan en gran medida la configuracin de
las redes de distribucin. Las empresas pueden
proyectar un crecimiento o disminucin
desproporcionados en una regin del pas en
comparacin con un crecimiento o disminucin
general.
 Servicio al cliente
Por lo general incluye la disponibilidad del
inventario, velocidad de entrega, y velocidad y
precisin en el cumplimiento de pedidos. Los
costos de transportacin, almacenamiento,
mantenimiento de inventario y procesamiento de
pedidos se elevan en forma desproporcionada a
medida que los niveles de servicio se incrementan
 Caractersticas del producto.
Los costos de logstica son sensibles ante el peso,
el volumen, el valor y el riesgo del producto.
Dentro del canal, estas caractersticas pueden
alterarse mediante el diseo del empaque y el
estado final del producto durante el envo y el
almacenamiento.
 Costos logsticos.
La cantidad de dinero que una empresa gasta en
logstica con frecuencia determina la frecuencia
con la que debe replantearse la estrategia. Si se
mantienen todos los dems factores constantes,
una empresa que produce bienes de alta
ingeniera (como mquinas-herramientas y
computadoras),
 Auditoras de inventario
Las auditoras de inventario son esenciales en los
sistemas de inventario. Un sistema tpico de
control de inventarios realizar ajustes a los
registros del inventario debido a la reduccin
drstica de la demanda, reabastecimientos,
devoluciones a la planta y obsolescencia del
producto.
 Auditoras de facturas de transporte
Los errores humanos comnmente ocasionan el
desembolso extra de realizar auditoras. En el
control de los costos de transportacin, muchas
empresas han encontrado que vale la pena
auditar sus facturas de transporte. Errores en las
tarifas, en la descripcin del producto, en los
pesos y las rutas son slo algunas de las formas en
que los errores se introducen en la facturacin.
 Evaluacin comparativa con otras empresas
Cuando se realizan las auditoras es comn
preguntarse lo bien que la logstica y la cadena de
suministros de la empresa se desempean en
comparacin con su competencia. Se busca
informacin del desempeo de costos y de
servicio al cliente para empresas en negocios
similares.
 Informe de productividad
El informe de costos y servicio puede ser adecuado para
propsitos de presupuestacin, pero no es suficiente para
indicar la eficiencia de las actividades logsticas. A
continuacin se incluyen algunos ejemplos de los
principales ndices de evaluacin de la administracin
logstica que pueden utilizarse para propsitos de control
para mejorar la productividad:
Costo logstico en relacin con las ventas
Costos de actividad en relacin con el costo logstico
total
Costo logstico en relacin con el estndar de la
industria, el promedio, o ambos
Costo logstico en relacin con el presupuesto
 Accin CORRECTORA
El elemento final en la funcin de control es la
accin correctora que debe emprenderse cuando
ya no es tolerable la diferencia entre los objetivos
del sistema y el desempeo real. La accin para
reducir la diferencia depender de la naturaleza y
grado de la condicin fuera de control. En esta
seccin se distinguen tres tipos de accin: ajustes
menores, re planeacin mayor y accin de
contingencia
 Ajustes menores
Se presentar cierta variacin del desempeo real
con respecto del desempeo deseado y podr ser
anticipada, ya sea que el problema de control sea
administrar la funcin logstica generala una
subactividad de la funcin. De la misma forma
que la direccin de un automvil debe ajustarse
continuamente a medida que avanza por un
camino, as debe suceder para el desempeo de
una actividad logstica.
 Re planeacin mayor
Efectuar una reevaluacin del sistema logstico, cambios
importantes en los objetivos de la funcin logstica,
cambios mayores en el ambiente logstico y la
introduccin de nuevos productos y descontinuar
productos actuales, puede requerir una re planeacin
mayor para el desempeo de las actividades
Planes de contingencia
La tercera forma de accin correctora es que se
emprende cuando existen posibilidades de cambios
notables en el nivel de desempeo de las actividades.
Tales cambios espectaculares pueden ocurrir cuando un
almacn se cierra debido a un incendio