A MINKET KRLVEV

ANYAGOK
A minket krlvev anyagok

A leveg
A tz
A vz
A leveg
 Tudod-e, hogy

A leveg
A levegt szinte szre sem vesszk,
mgis nagyon fontos

lgzs
gs
hangok terjedse
vdelem a kros sugrzsok ellen

 Tudod-e, hogy

A leveg tulajdonsgai
A leveg tulajdonsgai:
Akkor mirt kk az g?
szntelen
szagtalan gz
vzben rosszul olddik
az gst tpllja
alacsony hmrskleten
cseppfolysthat
A leveg sszettele
A leveg olyan gzkeverk, melynek kt f
alkotrsze a nitrogn s az oxign.

Kis mennyisgben egyb

anyagokat is tartalmaz, pl.:
szn-dioxidot, vzprt, port,
kormot, nemesgzokat.
A levegszennyezs
A levegszennyezs lehet:

1. termszetes eredet
vulkni kigzlgsek
erdtzek
virgporok (pollenek)
nvnyi s llati bomlstermkek
A levegszennyezs
2. mestersges eredet
(emberi tevkenysgbl fakad)
gyrak s ipari zemek
kzlekedsi eszkzk
mezgazdasgi gpek s anyagok
hztartsok elavult ftsi rendszere
A levegszennyezs
Az ipari zemekbl krnyezetre kros
rszecskk s rtalmas gzok juthatnak
a levegbe.

szennyez szilrd rszecskk:

hamu s fst
rtalmas gzok: szn-dioxid, szn-
monoxid, kn-dioxid, nitrogn-oxidok
A levegszennyezs
A gpjrmvek lgszennyezse:
benzingz
vrosi szmog kpzdse
A levegszennyezs
A mezgazdasgi lgszennyezk:
feleslegben alkalmazott mtrgyk s
nvnyvd szerek
mezgazdasgi gpek
A levegszennyezs
A laksok ftsekor fst, szn-
dioxid s egyb mrgez gzok is
kpzdhetnek.
Ksrletek a leveg alkotelemeivel
O2 s CO2 ellltsa2,3

Anyagok:
klium-permangant (KMnO4)
kalcium-karbont (CaCO3)
ssavoldat

Eszkzk:
3 db kmcs
kmcsllvny
facsipesz
gyjtplca
gyufa
Bunsen-g

[2] Rzsahegyi M. s Wajand J.: Ltvnyos kmiai ksrletek (Mozaik Oktatsi Stdio Szeged 1999) 188. old.
[3] Rzsahegyi M. s Wajand J.: Ltvnyos kmiai ksrletek (Mozaik Oktatsi Stdio Szeged 1999) 216. old.
Ksrletek a leveg alkotelemeivel
O2 ellltsa2 CO2 ellltsa3

Ksrlet: Ksrlet:
Szrjunk kiskanlnyi Szrjunk kevs kalcium-
klium-permangantot egy karbontot a kmcsbe, majd
szraz kmcsbe, s ntsnk hozz kevs ssav
melegtsk kis lnggal. oldatot.

Parzsl gyjtplct Mrtsunk g gyjtplct a

mrtunk a kmcsbe. kmcsbe.

[2] Rzsahegyi M. s Wajand J.: Ltvnyos kmiai ksrletek (Mozaik Oktatsi Stdio Szeged 1999) 188. old.
[3] Rzsahegyi M. s Wajand J.: Ltvnyos kmiai ksrletek (Mozaik Oktatsi Stdio Szeged 1999) 216. old.
Ksrletek a leveg alkotelemeivel
O2 ellltsa CO2 ellltsa
Tapasztalat: Tapasztalat:
A parzsl gyjtplca lngra Mszkre ssavat ntve heves
lobban. gzfejlds tapasztalhat.
Az g gyjtplca elalszik a
kmcsben.

Magyarzat: Magyarzat:
A klium-permangant h A ssav a kalcium-karbonttal
hatsra elbomlik, a bomls reakciba lp. s szn-dioxid gz
sorn oxign gz kpzdik. kpzdik.

A tiszta oxignben A szn-dioxid az gst nem

hevesebb az gs, mint a tpllja, ezrt alszik el az g
levegn, ezrt gyullad meg gyjtplca.
a parzsl gyjtplca.
[2] Rzsahegyi M. s Wajand J.: Ltvnyos kmiai ksrletek (Mozaik Oktatsi Stdio Szeged 1999) 188. old.
[3] Rzsahegyi M. s Wajand J.: Ltvnyos kmiai ksrletek (Mozaik Oktatsi Stdio Szeged 1999) 216. old.
Ksrletek a leveg alkotelemeivel
N2 ellltsa4

Anyagok: Eszkzk:
2 db 100 cm3-es fzpohr
ammnium-klorid (NH4Cl)
250 cm3-es frakcionl lombik
ntrium-nitrit (NaNO2)
dugval
vz
vegkd
gzfelfog henger
veglap
gyjtplca
Bunsen-g

[4] Rzsahegyi M. s Wajand J.: Ltvnyos kmiai ksrletek (Mozaik Oktatsi Stdio Szeged 1999) 199-200. old.
Ksrletek a leveg alkotelemeivel
N2 ellltsa4

Ksrlet:
50 cm3 teltett ammnium-klorid (NH4Cl) oldatot ksztnk.
50 cm3 teltett ntrium-nitrit (NaNO2) oldatot ksztnk.
A kt oldatot a frakcionl lombikba ntjk.
A lombikot lezrjuk a gumidugval.
A lombikot Bunsen-gvel melegtjk.
A fejld gzt vz alatt lv gzfelfog hengerben gyjtjk.
A gzzal telt hengert veglappal lefedve kiemeljk a vzbl.
Megfigyeljk a gz sznt, szagt.
g gyjtplct mrtunk a hengerbe.
[4] Rzsahegyi M. s Wajand J.: Ltvnyos kmiai ksrletek (Mozaik Oktatsi Stdio Szeged 1999) 199-200. old.
Ksrletek a leveg alkotelemeivel
N2 ellltsa4
Tapasztalatok:
A nitrogn gz szntelen, szagtalan gz
Az g gyjtplca elalszik.

Magyarzat:
A nitrogn gz szntelen, szagtalan, vzben rosszul oldd
gz.
A nitrogn nem g s az gst nem tpllja

[4] Rzsahegyi M. s Wajand J.: Ltvnyos kmiai ksrletek (Mozaik Oktatsi Stdio Szeged 1999) 199-200. old.
Ksrletek a leveg alkotelemeivel
(tanri ksrletek)
CO2 ellltsa s gsnek vizsglata5

O2 ellltsa s az gsre gyakorolt hatsnak

vizsglata6

A ksrletek tapasztalatai alapjn megllapthat,

hogy:
A szn-dioxid srsge nagyobb mint a leveg,
ezrt alacsonyabb helyen nagyobb a leveg CO2
tartalma.
Tiszta oxignben gyorsabb az gs mint a
levegben.
[5] Rzsahegyi M. s Wajand J.: Ltvnyos kmiai ksrletek (Mozaik Oktatsi Stdio Szeged 1999) 199-200. old.
[6] Rzsahegyi M. s Wajand J.: Ltvnyos kmiai ksrletek (Mozaik Oktatsi Stdio Szeged 1999) 61. old.
Ksrletek a leveg alkotelemeivel
Kmiai joj1
Anyagok:
stpor (vagy szdabikarbna), olaj, ecet, festk (lehet ez
meggyl, vrskposztal, telfestk)

Eszkzk:
kmcs, kmcsllvny, kanl, cseppent

A ksrlet menete:
1. A kmcs aljra belentjk a stport (vagy szdabikarbnt).
2. A tetejre vatosan rntjk az olajat.
3. Egy kis tlkban sszekeverjk az ecetet a festkkel.
4. Az ecetes festkbl cseppentvel kis cseppeket juttatunk az
olajjal tlttt pohrba.

[1] http://gyereketeto.hu/tanulas/otletek-szunidore-5-nap-kemiai-jojo
Ksrletek a leveg
alkotelemeivel
Kmiai joj1
Tapasztalatok:
A cseppecskk lesllyednek a pohr aljra, majd a stpor miatt
feltncolnak az olaj tetejre.

Magyarzat:
Mivel az ecet olajban nem olddik, kis cseppek maradnak.
Az ecet az olajnl nagyobb srsg, gy kis gmbk
formjban sllyedni kezd a pohr aljra.
Amikor hozzr a stporhoz, reakciba lp vele, s ekzben
szn-dioxid fejldik.
A szn-dioxid felemeli a cseppeket az olaj tetejig.
Itt a szn-dioxid tvozik, az ecetcsepp pedig ismt sllyedni
kezd.
[1] http://gyereketeto.hu/tanulas/otletek-szunidore-5-nap-kemiai-jojo
Az gs
Az gs

Milyen anyagok gst tapasztaltuk mr?

Mi az gs?

Az gs a leveg oxignjvel trtn

egyesls.
Az gs

Az gs kmiai klcsnhats.

Mirt kmiai?

Az gs sorn j anyagok keletkeznek, ezrt

az gs kmiai vltozs.

Az gs jelents energiafelszabadulssal jr,

ezrt az gs exoterm kmiai vltozs.
Az gs

Az gs lehet:
gyors
lass
tkletes
tkletlen
Az gs
A gyors gs:
A gyors gs olyan kmiai klcsnhats,
amely az ghet anyag s az oxign
kztt magas hmrskleten s
fnyjelensg ksretben megy vgbe.

A gyors gs felttelei:
az ghet anyag
az oxign
gyulladsi hmrsklet
Az gs

A szntartalm anyagok az gs sorn

klcsnhatsba lpnek az oxignnel s szn-
dioxid kpzdik.

szn + oxign szn-dioxid

Az gs
A fmek is klcsnhatsba lphetnek az
oxignnel

magnzium + oxign magnzium-oxid

vas + oxign vas-oxid
rz + oxign rz-oxid

Az oxignnel val egyeslst OXIDCInak

nevezzk.

Az oxidci sorn oxidok kpzdnek.

Az gs
A lass gs:
A lass gs olyan, hossz ideig
tart oxidcis folyamat, melyhez
nem szksges magas
hmrsklet s amelyet nem
ksr fnyjelensg.

A lass gs pl.:
vas rozsdsodsa
fa korhadsa
Az gs

A tkletes gs:
Azt az gs nevezzk tkletes gsnek,
mely sorn az ghet anyag teljes egszben
reakciba lp a leveg oxignjvel.
Az gs

A tkletlen gs:
A tkletlen gs olyan gs, mely sorn
ghet anyag nem oxidldik teljes egszben.

A tkletlen gs jellegzetes termkei (pl.):

szn-monoxid (mrgez gz)
korom
 Tudod-e, hogy

Ksrletek tzzel
Milyen a fmek lngfestse? (tanri ksrlet)
Anyagok:
etanol (vagy metanol), ltium-klorid (LiCl), ntrium-klorid (NaCl),
klium-klorid (KCl), kalcium-klorid (CaCl2), stroncium-klorid (SrCl2),
brium-klorid (BaCl2), rz-klorid (CuCl2)

Eszkzk:
7 db raveg, vegyszereskanl, gyufa, gyjtplca, fzpohr,
papr, ceruza

A ksrlet menete:
Az ravegekre kevs alkoholt tltnk (etanol, vagy metanol),
majd skat szrunk az ravegre.
Meggyjtjuk a gyjtplct, majd az g gyjtplcval az
alkoholt.
 Tudod-e, hogy

Ksrletek tzzel
Milyen a fmek lngfestse? (tanri ksrlet)

Tapasztalat:
A fmsk jellegzetes sznnel festik a lngot.

Fm Szn Fm Szn
ltium bborvrs kalcium tglavrs
ntrium srga stroncium bborvrs
klium fakbolya brium fakzld
rubdium fakvrs rdium krminvrs
czium halvnykk berillium, magnzium nem festi a lngot
Tovbbi ksrletek tzzel

A tkletlen gskor szn-monoxid kpzdik7

Alkohol s vz elegynek gse8

Szerves vegyletek gse (pl.: acetiln gse9)

[7] Rzsahegyi M. s Wajand J.: Ltvnyos kmiai ksrletek (Mozaik Oktatsi Stdio Szeged 1999) 199-200. old.
[8] Rzsahegyi M. s Wajand J.: Ltvnyos kmiai ksrletek (Mozaik Oktatsi Stdio Szeged 1999) 61. old.
[9] Rzsahegyi M. s Wajand J.: Ltvnyos kmiai ksrletek (Mozaik Oktatsi Stdio Szeged 1999) 227. old.
A tz
A tzgyjts
A tzgyjts trtnete:
villmcsapsbl szrmaz tz rzse
tzgyjts fadarabok drzslsvel
tzgyjts kovakvel
mrts gyjt
gyufa
ngyjt
A tzgyjts
A biztonsgi gyufa
feltallja: Irinyi Jnos
Irinyi Jnos a gyufhoz mg srgafoszfort hasznlt.
(A srgafoszfor mrgez s tzveszlyes!)

parafinnal titatott gyufaszr

Ma:

vrsfoszfor s
vegpor alap oldallap

knt s kalcium-klortot tartalmaz gyjtfej

A tzolts
A tzolts alapja:
az gs valamelyik felttelnek
megszntetse.

Tzoltsra hasznlt anyagok:

vz
homok
por
hab
cseppfolys szn-dioxid
pokrc
A tzolts
Tzoltsra hasznlt anyagok:
1. Vz:
Kivlan alkalmas szilrd, szerves eredet anyagok
tzoltsra (pl. fa, papr, szn, szalma).

Hatsai:
hti az g anyagot,
elzrja az g anyagot az oxigntl.

Mit ne oltsunk vzzel?

A tzolts
Tzoltsra hasznlt anyagok:
1. Vz:
Kivlan alkalmas szilrd, szerves eredet anyagok
tzoltsra (pl. fa, papr, szn, szalma).

Vzzel nem oltunk:

elektromos berendezsek tzt,
vznl kisebb srsg folyadkok s gzok
okozta tzet.
A tzolts
Tzoltsra hasznlt anyagok:
1. Porolt:
ghet gzok, folyadkok s szilrd anyagok gse
sorn is hasznlhat.
 Tudod-e, hogy

Mit kell tenni tz esetn?

105 Tzoltsg
112 Egysges seglyhvszm

Tz esetn jelenteni kell:

a bejelent szemly nevt, helyt
mi g,
hol g,
srlt-e meg valaki,
mit veszlyeztet a tz,
a tz kiterjedst,
mi okoz(hat)ta a tzet,
rtestettk-e a mentket/ rendrsget.
A vz
 Tudod-e, hogy

A vz-kvz
1. Melyik nem desvz?

A. folyvz
B. tengervz
C. es
D. harmat
 Tudod-e, hogy

A vz-kvz
2. Fldnknek hny szzalka
vz?

A. 29
B. 57
C. 71
D. 83
 Tudod-e, hogy

A vz-kvz
3. A Fld sszes vzkszletnek
hny szzalka desvz?

A. 2,1
B. 7,3
C. 12,1
D. 22,8
 Tudod-e, hogy

A vz-kvz
4. Haznkban az desvz hny
szzalka van a fld alatt?

A. 9,1
B. 91
C. 7,1
D. 71
 Tudod-e, hogy

A vz-kvz
5.Testtmegnk hny szzalka
vz?

A. 20-30%
B. 40-50%
C. 60-70%
D. 80-90%
 Tudod-e, hogy

A vz-kvz
6. Az desvz

A. Cukrot tartalmaz.
B. Sok oldott svny anyagot
tartalmaz.
C. Nem tartalmaz semmilyen
oldott anyagot.
D. Kevs oldott st tartalmaz.
 Tudod-e, hogy

A vz-kvz
7. A felntt emberi szervezetnek
naponta tlagosan ennyi
folyadkbevitelre van szksge:

A. 5-7 liter
B. 4-5 liter
C. 3-3,5 liter
D. 2-2,5 liter
 Tudod-e, hogy

A vz-kvz
8. Vz nlkl az ember kb. ennyi
ideig marad letben:

A. 3 nap
B. 6 nap
C. 10 nap
D. 40 nap
 Tudod-e, hogy

A vz-kvz
9. Melyik a Fld legmagasabban fekv
hajzhat tava?

A. Tanganyika-t
B. Titicaca-t
C. Viktria-t
D. Bajkl-t
 Tudod-e, hogy

A vz-kvz
10. Folykony halmazllapotban a vz

A. a Fldn s Marson tallhat meg.

B. csak a Fldn tallhat meg s taln 1-2
bolygn vagy holdon.
C. a Fldn s a Naphoz kzeli bolygkon
(Merkr, Vnusz) tallhat meg.
D. szmos bolygn megtallhat.
 Tudod-e, hogy

A vz-kvz - Megfejts
1 B
2 C
3 A
4 B
5 C
6 D
7 D
8 A
9 B
10 B
A vz a krnyezetnkben
Hol tallkozhatunk vzzel a
krnyezetnkben?

Lgkr (atmoszfra)

cenok
Jgtakar, gleccserek s h
Tavak
Folyk
s persze az
Talajvizek
svnyok, kzetek l szervezetek
 Tudod-e, hogy

A vz a krnyezetnkben
A Fld vzkszletnek eloszlsa
A vz lelhelye Szzalkos
megoszls (%)
cenok 96.5
Jg, h, 1,76
gleccserek
Talajvizek, 1,69
karsztvizek
Tavak 0,013
Mocsarak 0,00083
Folyk 0,00015
Lgkr 0,00093
Bioszfra 0,000081
A felszni vizek
1. Ss vizek: cenok
A Fld felsznnek tbb mint 70%-t
vz bortja

Az cenok vize a Fld teljes

vzkszletnek 96,5%-a.

Az cenok vize tlagosan 3,5% st

tartalmaz.
A felszni vizek
2. des vizek: gleccserek, sarki jg, tavak,
folyk, esvz, forrsvizek stb.

A Fld egsz vzmennyisgnek kb. 2,7%-a.

Kevs oldott st tartalmaznak.
zket a bennk oldott svnyi anyagok s
sk adjk.
Az ivvz
Forrsa:
sott vagy frt kt
felszni vizek

Az ivvzzel szembeni kvetelmnyek:

szntelen, szagtalan, tltsz, kellemes z
nem tartalmazhat egszsgre rtalmas
szennyez, fertz anyagokat
a vzben oldott sk mennyisge nem lehet
tbb, mint 500 mg/dm3.
Az ivvz felhasznlsa10

Mennyisg
Felhasznls
(liter/nap)
Ivs s fzs 2-5
Testpols 5-20
Frds s zuhanyzs 20-60
Mosogats 5-10
Moss 10-30
Takarts, autmoss 3-5
WC blts 20-50
65-180
sszesen
tlag: 150
[10] Vzminsts, vzkezels (egyetemi jegyzet, 1999) Szerzk: Dr. Barkcs Katalin, Dr. Borossay Jzsef, Dr. Biczk Gyula, 27-28. old.
 Tudod-e, hogy

Nzznk utna

A vz krforgsa a termszetben
A termszetes vizek szennyezsei
A savas es kialakulsa s hatsai
A vztisztts
Takarkos vzfelhasznls
A WC trtnete
A vzkemnysg
A vz szerepe a klnbz vallsokban
A vz fizikai tulajdonsgai

A vz (folyadk)
szntelen, szagtalan, ztelen,
szobahmrskleten folyadk,
srsge +4 C-on a legnagyobb,
norml lgkri nyomson 100 C-on forr
(gzz alakul) s 0 C-on jgg fagy,
nem gyjthat meg s az gst nem tpllja.
A vz fizikai tulajdonsgai

A jg:
Srsge kisebb mint a vz, ezrt szik a vzen.

(Mskppen megfogalmazva: a jg trfogata

nagyobb az ugyanakkora tmeg vznl.)
 Tudod-e, hogy

A vz fizikai tulajdonsgai
Mi a klnbsg a folykony vz, a jg, a
vzgz kztt?

Mindhrom ugyanaz az anyag klnbz

llapotban.
A klnbsg a vzrszecskk kztti
klcsnhats erssgben van.
Ha a vzrszecskk kztti klcsnhatsok
megvltoznak, akkor megvltozik a vz
halmazllapota, de az anyagi minsge nem.
A vz alkotelemei
Vzbonts11

Ksrlet:
lltsuk ssze a vzbont-kszlket.
Tltsk fel hg knsavoldattal (vagy ntrium-
szulft oldattal), majd helyezzk
egyenfeszltsg al.
A kpzd gzokat vizsgljuk meg. A nagyobb
trfogat gzhoz tartsunk g gyjtplct, a
kisebb trfogathoz pedig parzsl gyjtplct.

[9] Rzsahegyi M. s Wajand J.: Ltvnyos kmiai ksrletek (Mozaik Oktatsi Stdio Szeged 1999) 227. old.
A vz alkotelemei
Tapasztalat:
Az egyenfeszltsg hatsra az elektrdoknl
pezsgs tapasztalhat.
A vzbont-kszlk negatv plusn fejld
gz trfogata ktszerese a pozitv pluson
fejld gznak.
Mindkt gz szntelen, szagtalan.
A negatv pluson kivlt gz g, a pozitv
pluson keletkezett gz tpllja az gst (a
parzsl gyjtplct lngra lobbantja).
A vz alkotelemei

Az ghet gz a hidrogn,
az gst tpll gz az oxign.

oxign
elektromos
mez

vz hidrogn
A vz alkotelemei
A vz bontsakor mindig ktszer annyi
trfogat hidrogngz kpzdik, mint
oxign, mivel a vzben az alkotrszek
arnya lland.
oxign
elektromos
mez

vz hidrogn

A vzbonts sorn egy anyagbl kt j anyag

keletkezik, ezrt ez a folyamat kmiai
vltozs.
A vz alkotelemei
A vz vegylet.

A vegyletek olyan sszetett anyagok,

melyek kmiai reakcival tovbb bonthatk.

A vegyletekben az alkotrszek arnya

lland.

oxign
elektromos
mez
vegylet

vz hidrogn
A vz alkotelemei

Az elemek olyan anyagok, amelyek kmiai

reakcival tovbb mr nem bonthatk.

pl.: hidrogn, oxign

elemek modelljei

oxign
elektromos
mez

vz hidrogn
A vz alkotelemei

oxign
bomls

egyesls
vz hidrogn

vegyletek elemek
A vz alkotelemei

Bomlsnak nevezzk azokat a kmiai

folyamatokat, amelyek sorn egy anyagbl
kt vagy tbb anyag keletkezik.

Egyeslsnek nevezzk azokat a kmiai

folyamatokat, amelyek sorn kt vagy tbb
anyagbl egy anyag jn ltre.

pl.: oxign + hidrogn vz

Az oldatok
 Tudod-e, hogy

Oldatok a mindennapokban

Milyen oldatokat hasznlunk nap mint nap?

tea
kv
limond
ecet

 Tudod-e, hogy

Hogyan kszlnek az oldatok?

Hogyan s mibl kszl a limond, a szrp s
az instant kv?

Limond = vz + cukor + citroml

Szrp = vz + srtett gymlcsl

Instant kv = vz + kvpor

oldat = oldszer + oldott anyag

 Tudod-e, hogy

Mi az oldszer s
mi az oldott anyag?
Azt az sszetevt tekintjk oldott anyagnak,
ami az oldat hatanyaga (vagy szennyezje).

A teban, szrpben nem egy, hanem tbbfle

oldott anyag is van. Ezeknl vagy az
oldszer (tea), vagy az oldott anyag
(szrp) mr eleve sokfle sszetevt
tartalmaz.
Az oldds - Ksrlet
Ksrlet:
Klium-permangant oldsa hideg s meleg vzben.

Tapasztalat:
A meleg vzben a hipermangn gyorsabban felolddik
(gyorsabb sznvltozs).

Magyarzat:
A meleg vzben a rszecskk
gyorsabban mozognak.
Az olddst a rszecskk klcsnhatsa,
lland mozgsa (hmozgs) okozza.
 Tudod-e, hogy

Az oldds

A cukor hideg vagy forr vzben olddik

gyorsabban?
A kristlycukor vagy a porcukor olddik
gyorsabban?
Hogyan lehetne ms mdon befolysolni az
oldds sebessgt?
Az oldds
Az oldds sebessgt befolysol tnyezk:
hmrsklet
szemcsemret
kevers

Az oldds elsegthet:
a hmrsklet vltoztatsval
aprtssal
keverssel
 Tudod-e, hogy

Mi miben olddik jl?

Zsr oldsa vzben s benzinben

Anyagok s eszkzk:
bicikli lnc, vatta, zsr, csapvz,
sebbenzin.

Ksrlet:
A zsros-olajos lncot megfogjuk,
aztn elszr vizes,
majd benzines vattval megtrljk a keznket.
 Tudod-e, hogy

Mi miben olddik jl?

Zsr oldsa vzben s benzinben

Tapasztalat:
A vizes vatta nem oldja le a
zsrt, a benzines vatta
azonban igen.

Magyarzat:
Az oldhatsg fgg az anyagi minsgtl:
hasonl a hasonlban olddik.
 Tudod-e, hogy

Mi miben olddik jl?

Hogyan olddik a jd klnbz
oldszerekben?
Ksrlet:
Hrom Petri-csszbe sorra benzint, alkoholt s vizet
ntnk, majd mindegyikbe egy-egy jdkristlyt
tesznk.
Tapasztalat:
alkohol
A jd jl olddik
benzinben s alkoholban,
benzin vz
vzben azonban nem.
A jd alkoholban barns
sznnel, benzinben lils jd
sznnel olddik.
 Tudod-e, hogy

Mi miben olddik jl?

Vzben Benzinben Sem vzben, sem

olddik olddik benzinben nem olddik

veg, mszk, jd, ecet, tolaj, homok, cukor, gyertya,

polietiln, hipermangn, alkohol, zsr, szn, konyhas
 Tudod-e, hogy

Mi miben olddik jl?

Vzben Benzinben Sem vzben, sem

olddik olddik benzinben nem olddik
konyhas zsr homok
cukor tolaj mszk
ecet jd szn
alkohol alkohol veg
hipermangn gyertya polietiln
Milyen oldszereket ismernk?
Gyakori oldszerek:
vz
alkohol
ter
aceton
benzin
szn-tetraklorid
terpentin
(benzol)
Oldhatsg
Az anyagoknak azt a tulajdonsgt, hogy
klnbz oldszerekben klnbz mrtkben
olddnak fel, oldhatsgnak (oldkonysgnak)
nevezzk.

Az oldhatsg fgg:
az oldand anyag s az oldszer anyagi
minsgtl,
a hmrsklettl,
a nyomstl (gzok esetben).
Oldhatsg
Az anyagok oldhatsgt a 100 g oldszer ltal
feloldhat anyag tmegvel adhatjuk meg.
(A hmrskletet is fel kell tntetni!)

Pl.: a rz-szulft oldhatsga vzben, 20 C-on:

20,7 g

Mskppen megfogalmazva: 100 gramm

vzben 20 C-on maximum 20,7 g rz-szulft
olddik fel.
Gzok oldhatsga
A gzok oldhatsga fgg:
a hmrsklettl (a hmrsklet
nvekedsvel cskken)
s a nyomstl is (nagyobb nyomson tbb
gz olddik).
Teltetlen s teltett oldatok
Teltetlen oldat: az az oldat, melyben az
oldand anyagbl mg tbb is fel tud olddni
adott hmrskleten.

Teltett oldat: az az oldat, melyben az oldand

anyagbl mr nem tud tbb felolddni adott
hmrskleten.

Tlteltett oldat: olyan nem stabil llapot,

melyben az oldat tbb oldott anyagot tartalmaz,
mint ugyanazon a hmrskleten a teltett oldat.
Kristlyosts10
Ksrlet:
Ksztsnk forrn teltett rz-szulft oldatot (80
C-on 53,6 g rz-szulft olddik fel 100 g
vzben), majd htsk le gy, hogy plcra
erstett fonalat lgatunk bele fellrl. Egy-kt
nap utn nzzk meg a fejldtt kristlyokat.

A kristlyok kivlsa s nvekedse az

olddssal ellenttes folyamat.

[10] Rzsahegyi M. s Wajand J.: Ltvnyos kmiai ksrletek (Mozaik Oktatsi Stdio Szeged 1999) 46. old.
 Tudod-e, hogy

Mirt van tbb plankton a hideg tengerekben?

Hogyan fgg a klnfle szilrd anyagok

oldhatsga a hmrsklettl?
Olddst ksr hmrskletvltozs

Olds kzben gyakran tapasztalhat, hogy

megvltozik az oldat hmrsklete.
A ntrium-hidroxid oldsakor az oldat
felmelegszik11. A folyamat exoterm.
A ntrium-nitrt oldsakor az oldat lehl11, a
folyamat endoterm.

A jelensg magyarzata, hogy olds sorn az

oldand anyag s az oldszer rszecski
klcsnhatsba lpnek egymssal.

[11] Rzsahegyi M. s Wajand J.: Ltvnyos kmiai ksrletek (Mozaik Oktatsi Stdio Szeged 1999) 43-44. old.
 Tudod-e, hogy

Az oldatok tmnysge

Hogy hgthatjuk az oldatokat?

oldszer hozzadsval

Hogyan tmnythetjk az oldatokat?

oldand anyag adagolssal
oldszer elprologtatsval
Az oldatok tmnysge
Oldat = oldszer + oldott anyag
Oldat tmege = oldszer tmege + oldott anyag tmege

Mennyi az oldat tmege, ha

az oldszer tmege: 30 g
az oldott anyag tmege: 3 g
X = 30 + 3 = 33 g
Mennyi az oldott anyag
tmege, ha
az oldat tmege: 150 g
az oldszer tmege: 110 g

Mennyi az oldszer tmege, ha X = 150 - 110 = 40 g

az oldat tmege: 1000 g
az oldott anyag tmege: 50 g

X = ..
Az oldatok tmnysge

Tmegszzalk:
A tmegszzalk az
mutatja meg, hogy
90 g oldszer 10 g oldand hogy 100 g oldat hny
(pl. vz) anyag
(pl. s) gramm oldott anyagot
tartalmaz,

az oldott anyag tmege

100 g
w = 10% hny %-a az oldat
oldat tmegnek.
(pl. ss vz)
Az oldatok tmnysge

oldott anyag tmege

tmeg% = * 100
oldat tmege

oldott anyag tmege

tmeg% = * 100
(oldszer tmege + oldott anyag tmege)

moldott anyag
w% = * 100
moldat
moldott anyag
w% = * 100
moldszer + moldott anyag
Az oldatok tmnysge

Trfogatszzalk:
Megmutatja, hogy az oldott anyag trfogata
hny %-a az oldat trfogatnak.

(A 100 cm3 oldatban lev oldott anyag cm3-einek

szma.)
oldott anyag trfogata
trfogat% = * 100
oldat trfogata
Voldott anyag
% = * 100
Voldat
A vizes oldatok kmhatsa
A tiszta vz semleges kmhats.

Vannak olyan anyagok, amelyeknek vizes

oldata nem semleges kmhats.
A vizes oldatok kmhatsa
Milyen savany z oldatokat ismernk?
Mitl savanyak ezek?
citroml citromsav
ecet ecetsav
szdavz sznsav
C-vitamin aszkorbinsav

A savany z oldatok zt a bennk lv

savak okozzk.
Ezek az oldatok savas kmhatsak.
A vizes oldatok kmhatsa
A laboratriumban tallhat legfontosabb
savas kmhats oldatok:
ssavoldat (HCl-oldat)
knsavoldat (H2SO4-oldat)
saltromsavoldat (HNO3-oldat)
A vizes oldatok kmhatsa
Ismernk lgos kmhats oldatokat is
szappan oldat
lefoly tisztt
hypo

A laboratriumban tallhat legfontosabb

lgoldatok:
ntrium-hidroxidoldat (NaOH-oldat)
ammniaoldat (NH3-oldat)
A vizes oldatok kmhatsa
A vizes oldatok

semleges,
vagy savas,
vagy lgos

kmhatsak lehetnek.
 Tudod-e, hogy

Lthatv tehet-e az anyagok

kmhatsa (savassga, lgossga)?
Ksrlet:
Mrtsunk desztilllt vzbe, ssavoldatba s
ammniaoldatba univerzlis indiktorpaprt.

Tapasztalat:
A desztilllt vz esetben nem tapasztalunk
sznvltozst (srgs-zldes szn marad).
A savas oldatok esetben az univerzlis
indiktorpapr piros szn lesz, az
ammniaoldat esetben kk.
Mirt vltozik meg a tea szne ha citromlevet adunk hozz?
Sav-bzis indiktorok
Az indiktorok olyan anyagok, amelyek
sznvltozssal jelzik az oldat kmhatst.

Laboratriumi indiktorok
univerzlis indiktorpapr
lakmusz
fenolftalein
metilnarancs
Termszetes eredet indiktorok

meggyl
vrs kposzta leve
lila hagyma
tea
ckla
virgszirmok sznanyagai
 Tudod-e, hogy

Milyen sznek az indiktorok?

Ksrlet:
Hrom kmcsbe kevs HCl-oldatot ntnk, hrom
kmcsbe pedig NaOH-oldatot.
A kmcsvekbe rendre lakmuszt, fenolftaleint s
univerzlis indiktort cseppentnk.

Tapasztalat:

savas kzeg lgos kzeg

lakmusz piros kk
fenolftalein szntelen lila (rzsaszn)
univerzlis
piros kk
indiktor
Hogyan mrhetjk az
anyagok kmhatst?
A kmhats a vizes oldatok egyik jellemz
tulajdonsga.
A kmhatst pH-val jellemezzk.
A kznsges oldatok pH-jt 0-14-ig terjed skln
brzoljuk:
semleges
savas lgos

pH 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

A semleges oldatok pH-ja 7, a savasok 7-nl kisebb,

a lgosak 7-nl nagyobb.
Hogyan vltozik az a pH, ha hgtjuk a
savas s lgos oldatokat?
Ksrlet:
Kmcsben lv, klnbz tmnysg HCl- s
NaOH-oldatokba univerzlis indiktorpaprt tesznk.

Tapasztalat:
A klnbz tmnysg oldatokba mrtott
indiktorpapr szne klnbzik.
(Az univerzlis indiktor a savas s lgos jelleg
mrtkt is mutatja.)

Magyarzat:
Ha a savas, vagy lgos oldatokat hgtjuk, akkor
azok pH-ja kzelt a semleges pH-hoz.
Az oldatok kzmbstse
Ksrlet:
Fzpohrban lv NaOH-oldatba fenolftalein indiktort
cseppentnk, majd brettbl HCl-oldatot csepegtetnk a
NaOH-oldatba.

Tapasztalat:
Az oldat szne halvnyodik, majd eltnik, jelezve, hogy az
oldat lgossga cskken, s vgl semleges kmhats
lesz.

Magyarzat:
HCl + NaOH NaCl + H2O
Az oldatok kzmbstse
A savas s lgos oldatok reakcija sorn s
s vz keletkezik. Ezt a folyamatot
kzmbstsnek nevezzk.
A kzmbsts :
sav + lg s* + vz

Ha a kzmbsts eredmnyekppen
semleges kmhats oldatot kapunk, akkor
ezt a folyamatot semlegestsnek nevezzk.

* A s nem csupn a konyhast, hanem egy vegyletcsoportot jell.

 Az anyagok
csoportostsa
 a bennk lv rszecskk
szma szerint
Anyagok

Tiszta anyagok Keverkek

(egykomponens anyagok) (tbbkomponens anyagok)

Elemek Vegyletek Homogn Heterogn

Elegy Oldat
pl.: leveg pl.: cukros vz

pl.: Ag pl.: NaCl homokos vz

 Kmiailag tiszta anyagok

Kmiailag tiszta anyagok: egyfajta

sszetevbl felpl anyagok (pl. vas, nitrogn,
vz, ntrium-klorid).
Elemek: Az elemek olyan egyszer anyagok,
amelyek kmiai reakcival nem bonthatk ms
anyagokra.
Elemek: lom rz

fmek
ezst ntrium
n
flfmek
nemfmek
 Kmiailag tiszta anyagok
Vegyletek: A vegyletek olyan sszetett
anyagok, amelyek kmiai reakcival egyszer
anyagokra bonthatk.

A vegyletek fontos jellemzi, hogy:

alkotrszei az eredeti tulajdonsgaikat
nem tartjk meg,
kmiai reakcival egyszer anyagokra
bonthatk (pl.: vz hidrogn + oxign),
sszettele lland s az anyagra
jellemz.
 Keverkek
Keverkek: tbbkomponens anyagi halmazok.

A keverkek fontos jellemzi, hogy:

sszetevik tulajdonsgai az sszekevers
utn nem vltoznak meg,
alkotrszei fizikai ton sztvlaszthatk,
alkotrszeinek arnya vltozhat.
 Ksrlet: vegylet vs. keverk12
1. Ksrlet:
Tegynk kevs vasport, knport s vas-knpor keverket egy-egy
kmcsbe s adjunk hozzjuk kevs ssavat. Figyeljk meg melyik
esetben tapasztalhat reakci. Ahol gzfejldst tapasztalunk, kzzel
az orr fel legyezve szagoljuk meg a keletkezett gzt. A ksrlet alapjn
adjuk meg melyik komponens reaglt a vas s knpor keverkben.
Vizsgljuk meg a maradkot, adjuk meg mi maradt vissza?

2. Ksrlet:
Vas- s a knport reagltatva egymssal, vas-szulfid keletkezett.
Hasonltsuk ssze a vas-szulfid sznt a vas es knport tartalmaz
keverkkel.
Tegynk kshegynyi vas-szulfidot egy kmcsbe es adjunk hozza
kevs ssavat. A fejld gz szaga jelzi, hogy nem ugyanaz a gz
keletkezett, mint a keverk esetben.
[12] Lakatos J.: ltalnos s szerves kmiai laboratriumi gyakorlatok a Mszaki Fldtudomnyi Kar Hallgati szmra (2009) 3. old.
http://www.uni-miskolc.hu/home/web/wwwkoh/www/hun/kemiai_int/kollegak/j_lakatos/2011/5_gyakorlat.pdf
Keverkek sztvlasztsi mdszerei
A keverkek sztvlasztsa a komponensek
klnbz tulajdonsgai alapjn trtnik.

pl.:
halmazllapot
mret
srsg
oldhatsg
forrspont
mgnesessg
Keverkek sztvlasztsi mdszerei
Anyagok Eljrs
Szilrd anyagok
szitls, olds
keverke
folyadk s benne nem lepts, centrifugls,
oldd anyag szrs
beprls, kristlyosts,
oldat
desztillls, extrakc
folyadkelegy desztillls, extrakci
gzelegy cseppfolysts
KSZNM
A FIGYELMET!