Seminar akuntansi manajemen

Anggaran Pada Pecel Ayam

Ayuuee
KELOMPOK 4

ATIKA TRI NINGSIH 14043102

MIRANTY EKA OKTAVIA 14043122
PINTA YUNANICO PRAMUDITHA 14043128
Latar Belakang
Anggaran secara sederhana adalah suatu rencana tertulis untuk
operasi-operasi perusahaan. Anggaran dapat berupa ikhtisar
pendapatan atau ikhtisar neraca untuk keseluruhan operasi
perusahaan.

Oleh karena itu setiap organisasi diharapkan menyusun anggaran,

karena penganggaran itu penting untuk membuat perencanaan dan
mengendalikan kegiatan perusahaan.

Dengan melihat data yang diberikan oleh Pecel Ayam Ayuuee, yang diketahui
bahwa laba yang dihasilkan tidak terlalu banyak dan penetapan dasar anggaran
yang belum jelas.
Kajian Teori

Pengertian
anggaran

Welsch, 2000:5

Munandar
(2001:11)

Nafarin (2000:11)
Kajian Teori

Fungsi Anggaran perencanaan

Perusahaan

pengendaalian pengorgannisasian

pelaksanaan
Kajian Teori

Anggaran Anggaran
Jenis jenis penjualan produksi
Anggaran
Kasus dan Pembahasan

Jumlah unit yang terjual Harga penjualan Total pendapatan

430 porsi 20.000 / porsi 8.600.000

Berikut adalah ringkasan laporan laba rugi Pecel Ayam Ayuuee pada bulan
september yang dijadikan dasar anggran oleh Pecel Ayam Ayuuee :

Penjualan 8,600,000

Harga pokok produksi 2,730,000

Laba kotor 5,870,000

Beban lain-lain 295,000

Beban sewa 3,000,000

Beban gaji dan upah 1,000,000

Kasus dan Pembahasan
Berikut adalah Beras (35 kg) 460,000

rincian harga Ayam (60 ekor x @21,000) 1,260,000

pokok produksi
Cabe (5 kg) 180,000

Sayuran/lalapan 63,000

Tahu dan tempe 200,000

Bawang merah dan bawang putih 80,000

Bumbu dapur (4 kg) 48,000

Minyak goreng (2 dus) 304,000

Gas 135,000

TOTAL 2,730,000
Hasil dan Pembahasan

Anggaran penjualan
setelah rekomendasi

September Oktober

Unit 430 473*

Harga 20,000 20,000

Penjualan 8,600,000 9,460,000

* Disini kami menyarankan Pecel Ayam Ayuuee untuk

memproyeksikan penjualan periode mendatang
sebesar 10% dari penjualan bulan sebelumnya
Hasil dan Pembahasan

Anggaran laba rugi setelah

menambahkan proyeksi penjualan
sebesar 10%
Penjualan 9,460,000

Harga pokok produksi 2,730,000

Laba kotor 6,730,000

Beban lain-lain 295,000

Beban sewa 3,000,000

Beban gaji dan upah 1,000,000

Beban Pemasaran 70,000

Laba bersih 2,365,000

 Kesimpulan Saran

Menurut hasil observasi yang

kami dapatkan Pada Ayam
Ada beberapa saran untuk
Penyet Ayuue ini sistem
Ayam Penyet Ayuue :
penganggaran nya bisa
1. Membuat secara lebih
dikatakan belum terlaksana
terperinci anggaran nya setiap
dengan baik. Karena sistem
bulan
pencatatan nya masih secara
2. Membuat target untuk bulan
manual, tidak ada target
berikutnya
kedepannya ia hanya
3. Sebaiknya Pecel Ayam
berpatokan ke laporan bulan
Ayuuee lebih mengkreasikan
lalu sehingga tidak ada
menunya seperti pecel lele,
evaluasi apakah penjualannya
nasi goreng, mie goreng
mengalami peningkatan atau
tidak.
Ridwan : pada laporan laba rugi . Kenapa tidak ada peralatan peraltan pada
pecel ayam ayuuee ?
Efril : apakah
Riri : kenapa penjualan meningkat tapi harga pokok nya tidak meningkat ?
Syafrial : apakah beban sewa itu perbulan atau per hari ?
Hani : harga ayam ?
Andri : apa saja beban sewa ?
Desrini : sistem manual atau inkremental ?
Suzila :
Faulin :