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ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES
HIPERLIPEMIAS, RIESGO CORONARIO, INFARTO DE MIOCARDIO
COMPUESTOS ORGANICOS
INSOLUBLE EN AGUA
INCLUYE:
1. TRIGLICERIDOS
2. FOSFOLIPIDOS
3. ESTEROLES
TRIGLICERIDOS
Mono-insaturados
Poli-insaturatados
Efecto biolgico
COMPARACION
DE GRASAS DE
LA DIETA
ACIDOS GRASOS ESENCIALES
El cuerpo no puede fabricarlos necesario para funciones corporals
(Omega 3, Omega 6) AG Poliinsaturados
Esqueleto de glicerol
Dos cidos grasos
Unidad conteniendo fsforo en el sitio del 3rd cido graso
Fuentes:
Diettico (300-500 mg/ dia)
El Hgado fabrica: 600-1500 mg/dia
COLESTEROL
COLESTEROL
Monoglicridos
y Micelios (pared intestinal)
Acidos grasos
de cadena larga Reensamblados hacia
TRIGLICERIDOS
EMULSIFICACION
DE LA GRASA
HIDROLISIS
ABSORCION
Triglicridos
+
Colesterol
+ = LIPOPROTEINAS
Fosfolpidos
+
Proteinas
LIPOPROTEINA
TIPICA
LIPOPROTEINAS
Transporta lpidos
TIPOS DE LIPOPROTEINAS
Quilomicrones
VLDL Very Low Density Lipoprotein
De la grasa diettica
DIETA
Vitaminas liposolubles
Sabor, aroma, contextura suave
Enlentece la digestin, saciedad, llenura
GRASA COMO ENERGIA
CELULA ADIPOSA
Formacin de TRANS
Durante hidrogenacion
Hidrgenos en lados opuestos
Fromacin lineal
CK-MB:
- Isoenzima de 86000 daltons presente s.t. en clulas
miocrdicas. Constituye el 1-3% de las CK totales del
msculo esqueltico y tb. est presente en menores
cantidades en intestino, diafragma, urter y prstata.
TROPONINA I y T.
- Las troponinas (I, C y T) son un complejo de protenas
que regulan la interaccin mediada por calcio entre
actina y miosina.
MIOGLOBINA:
- Es una proteina hemtica de 17800 d. que se encuentra
en todos los tejidos.
Diseccin de aorta.
Valvulopata artica.
Miocardiopata hipertrfica.
Insuficiencia renal.
Ejercicio extremo.
CARACTERSTICAS CLNICAS DE LA
ISQUEMIA.
1- sntomas de isquemia.
2- Cambios nuevos en el ECG (segmento ST-T o nuevo
BRIHH)
3- Desarrollo de ondas Q patolgicas en el ECG.
4- Indicios en las tcnicas de imagen de nueva prdida
de miocardio viable o de nueva anomala regional en la
motilidad de la pared.
Thygesen K, Alpert JS, White HD. Universal definition of myocardial infarction.
Eur Heart J. 2007;28:2525-38.
CONCEPTO DE TNI ELEVADA O POSITIVA
VALORES DE REFERENCIA:
Varones: 0.032
Mujeres: 0.013
Sin gnero: 0.028
Valor del p99 con CV10%: 0.032
METODOS EN DESARROLLO