ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE

CHIMBORAZO
FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS
CARRERA DE INGENIERÍA EN INDUSTRIAS PECUARIAS

Asignatura:
INTEGRANTES :
Legislación Agroindustrial
JESICA REA
WENDY HUEBLA Tema:
• SAE
NARCISA SÁNCHEZ
• OEA
CARLOS PALADINES • SENPLADES
 ¿Qué es el Sistema de Acreditación
Ecuatoriano?

En actividades de la vida diaria Los productos y servicios,

está presente un sistema que
garantiza que todos los
productos y servicios sean de
calidad.
Parte fundamental de este entre otros, deben estar
conforme a reglamentos y
sistema es la acreditación.
normativas nacionales e
internacionales.

En la acreditación, por su
En Ecuador, el órgano oficial
parte, se verifica que los A través de ensayos,
de la acreditación es el
organismos que realizan estas calibraciones, inspecciones y
Servicio de Acreditación
evaluaciones de la certificaciones, se verifica que
Ecuatoriano (SAE), entidad
conformidad sean competentes cumplan con una serie de
adscrita al Ministerio de
y actúen con imparcialidad y requisitos.
Industrias y Productividad.
transparencia.
 ¿Qué es el Sistema de Acreditación Ecuatoriano?

laboratorios
en conjunto se llaman
organismos de evaluación de la
conformidad (OEC).

Acredita a tres
SAE organismos de inspección
sectores distintos

Un OEC se acredita dentro de

una o varias áreas técnicas
específicas de un sector,
organismos de certificación llamadas alcance de
acreditación.
¿Qué es el Sistema de Acreditación Ecuatoriano?

A través de las evaluaciones de la conformidad que

realizan laboratorios, organismos de inspección o de
certificación, se verifica que un producto, proceso,
sistema, persona u organismo cumpla con una serie de
requisitos, para de esta manera garantizar calidad y
generar confianza.

La acreditación fortalece este sistema de calidad: luego

de una serie de evaluaciones, se determina la
competencia técnica, imparcialidad y transparencia de los
organismos evaluadores de la conformidad (OEC), a
partir de normas internacionales.
  2000 (30 de septiembre): Creación del Organismo Oficial de Acreditación como parte
del Sistema Ecuatoriano de Metrología, Normalización, Acreditación y Certificación
MNAC mediante Decreto Ejecutivo 401
 2001 (18 de junio) : Se incorpora el requisito de la acreditación para laboratorios que
realicen registro y control sanitario.
 2003 (14 de Enero): Se derroga el Decreto 41; pero se mantiene el organismo de
acreditación.
 2007 (22 de febrero): Se crea el Organismo de Acreditación Ecuatoriano (OAE) como
Cronología órgano con personería jurídica
histórica  2010 (29 de diciembre): Mediante reformas se adscribe al AOE al OAE al Ministerio
de Industrias y Productividad.
del SAE
 2011 (13 de septiembre): El foro Internacional de acreditación (IAF) acepta a OAE
como miembro.
 2012 (01 de febrero): El Organismo de Acreditación Ecuatoriano, suscribe el
memorando de entendimiento para la adopción del IAF-GLOBALG.A.P. de buenas
prácticas agrícolas.
 2014 (16 de mayo): El Organismo de Acreditación Ecuatoriano pasa a ser Servicio de
Acreditación Ecuatoriano, mediante Decreto Nº 338 de 16 de mayo de 2014, en el
que el Presidente Constitucional de la República del Ecuador, Eco. Rafael Correa,
decreta a la institución como Servicio, “organismo público encargado de la
administración y provisión de bienes y/o servicios destinados a la ciudadanía y a la
Administración Pública central e institucional, que ejerce las facultades de regulación,
gestión y control, con personalidad jurídica propia, dotado de autonomía
administrativa, operativa y financiera.
 El proceso de acreditación se lleva a cabo de forma imparcial y confidencial.

Requisitos generales. Debe tener personería jurídica, personal competente e instalaciones adecuadas
y tener implementado un sistema de gestión de calidad.

Solicitud de acreditación. Es diferente para cada sector; especificar en qué área de ese sector se
quiere acreditar (llamada alcance de acreditación). La solicitud se aceptará si la documentación está
¿Cómo
completa.
acreditarse?
Pagos. Realizar el pago de apertura del expediente para iniciar el proceso de acreditación.

Evaluaciones. Se designa un equipo evaluador y se envía una proforma de servicios.

No conformidades y acciones correctivas. Los evaluadores presentan informes en los que

determinan ciertas conformidades y no conformidades. El organismo debe implementar acciones
correctivas para solventar las no conformidades, máximo en 180 días.

Decisión de acreditación. Tras considerar toda la información, se toma la decisión de acreditación. El

OEC debe hacer un pago final, tras lo cual se le entrega el certificado de acreditación.

La acreditación tiene un periodo de validez de 5 años; en este lapso se realizan evaluaciones de

vigilancia.
 BENEFICIOS DE LA ACREDITACIÓN

Para laboratorios, organismos de inspección Para la industria y el comercio, usar los

y de certificación (los OEC), la acreditación: servicios de los OEC acreditados:

* Garantiza a nivel nacional e internacional *Otorga credibilidad a los resultados de los

que el organismo es competente técnicamente, ensayos, inspecciones por lo tanto, mayor
transparente e imparcial en sus operaciones confianza en los productos y servicios que una
de evaluación de la conformidad. empresa ofrece.

*Crea una ventaja competitiva a los OEC *Reduce la necesidad de repetir ensayos,
acreditados frente a otros organismos que no inspecciones y certificaciones en otros mercados.
lo están para, de esta manera, retener Esto disminuye los costos y aumenta la rapidez
clientes actuales y captar nuevos. con que los productos llegan a las perchas.
 BENEFICIOS DE LA ACREDITACIÓN

Para la sociedad, Para el gobierno, la

la acreditación acreditación:

*Permite a los *Facilita y simplifica la regulación

consumidores y fiscalización en salud pública,
realizar una seguridad, controles ambientales
compra informada. y defensa al consumidor..

*Minimiza los *Reduce costos de la

errores en Administración Pública, ya que la
productos y acreditación la financian las
servicios. propias empresas.
El OAE, es el órgano fundamental en que un exportador
debe considerar al momento de exportar un producto al
exterior ya que este proporciona certificados
internacionales que son muy esenciales en una
exportación, estos indican el nivel de seguridad y calidad
del producto; ya sea en su producción o elaboración.
 Es una entidad técnica de
El OAE es el organismo
derecho público, con personería
oficial en materia de jurídica, autonómica,
acreditación y se rige administrativa, económica,
conforme a los lineamientos financiera y operativa sin fines
y prácticas internacionales de lucro con sede en quito y
reconocidas competencia a nivel nacional.
La OAE acredita en concordancia con
los organismos internacionales, la
competencia teórica de las
organizaciones solicitantes en la
evaluación de la conformidad.

Además coordina la inscripción de

acuerdos de reconocimiento mutuo
supervisa las entidades acreditadas y
determinar las condiciones teóricas bajo
los cuales pueden ofrecer sus servicios a
terceros.

De igual manera, promueve la

acreditación de evaluación de la
conformidad en todos los ámbitos
científicos y tecnológicos
 El Análisis de Peligros y Puntos
Críticos de Control es un proceso
sistemático preventivo para
garantizar la inocuidad alimentaria,​
de forma lógica y objetiva

es un programa de buenas
prácticas agrícolas, que cubre
aspectos de manejo responsable de
agroquímicos, seguridad alimenticia
y sostenibilidad.
Su propósito es desarrollar y ejecutar
políticas de ganadería, agricultura y
alimentación. Su meta es entender en las
necesidades de los productores
 SENPLADES

El plan nacional de desarrollo 2017- ESTRUCTURA GENERAL DEL PLAN NACIONAL DE DESARROLLO
2021 “toda una vida” constituye un
hito para el ecuador, su construcción se
efectuó en los primeros 100 días de
gobierno, tras un proceso de
participación ciudadana, enmarcado
en la propuesta de diálogo nacional,
que dio como resultado la
consolidación de esta hoja de ruta del
país, que orienta y articula las
acciones estatales en beneficio de
todas y todos.
 OBJETIVOS NACIONALES DE DESARROLLO
Eje 1: Derechos Eje 2: economía al
para todos durante
toda la vida
servicio de la
sociedad. mejor estado.
Garantizar una vida Consolidar la
sostenibilidad del
digna con iguales sistema económico, social
oportunidades para y solidario y afianzar la
todas las personas dolarización
Armar la Desarrollar las
interculturalidad y capacidades productivas
y del entorno, para
plurinacionalidad, lograr la soberanía
revalorizando las alimentaria y el buen
identidades vivir rural
Eje 3: más
sociedad,
Incentivar una sociedad
participativa, con un
estado cercano al
servicio de la
ciudadanía
Promover la
transparencia y la
corresponsabilidad
para una nueva ética
social
 APORTES DE LA CIUDADANÍA

Gestión Integral de Turismo comunitario

riesgos responsable

Economía al servicio de la
Derechos para todos,
durante toda la vida

Dotación de crédito y
Defensa de los derechos capacitación
del consumidor
Sistemas de prevención

sociedad
de la evasión fiscal
Acceso a TICS por parte
de la población
Generación de sistema
nacional de patentes
Salud inclusiva y
preventiva Minga agroecológica
con pertinencia rural

Uso de fuentes de
energía renovable Uso adecuado de suelo
APORTES DE LA CIUDADANÍA

Participación inclusiva de

Más sociedad, mejor

niños y jóvenes

Formación y
capacitación de

Estado
autoridades locales

Combate al tráfico y
consumo de drogas

Acceso a la información
 EJE 2: ECONOMÍA AL SERVICIO DE LA SOCIEDAD

• El sistema económico es social y solidario. la economía está al servicio de la población para

garantizar los derechos y en ella interactúan los subsistemas públicos, privado, y popular y
solidario; los tres requieren incentivos y regulación del aparato público.

• Este eje toma como punto de partida la premisa de que la economía debe estar al servicio de la
sociedad
 EJE 2: ECONOMÍA AL SERVICIO DE LA SOCIEDAD
Objetivo 4: Consolidar la sostenibilidad del sistema económico social y solidario, y
afianzar la dolarización

La estabilidad económica depende, en buena parte, tanto de la capacidad de prevención como de la

capacidad de respuesta a las situaciones de volatilidad. Es decir, actuar con la finalidad de mantener,
de manera estable, tanto el nivel de precios y salarios, tasas de interés, niveles de inversión e ingresos
locales, como la política fiscal y financiera,

Objetivo 5: Impulsar la productividad y competitividad para el crecimiento económico sostenible

de manera redistributiva y solidaria

La generación de trabajo y empleo es una preocupación permanente en los diálogos. En ellos se

propone la dinamización del mercado laboral a través de tipologías de contratos para sectores que
tienen una demanda y dinámica específica.
 EJE 2: ECONOMÍA AL SERVICIO DE LA SOCIEDAD

Objetivo 6: Desarrollar las capacidades productivas y del entorno para lograr la

soberanía alimentaria y el Buen Vivir Rural

Las mesas por el agro, así como otros espacios de diálogo relacionados con los sectores rurales y
campesinos, han sido claros en la necesidad de promover el desarrollo rural

La ciudadanía del sector rural demanda tanto un acceso equitativo a la tierra, agua, semillas y
demás servicios básicos y servicios sociales, como la vinculación con los medios de producción
 EJE 3: MÁS SOCIEDAD, MEJOR ESTADO

El tercer Eje del nuevo Plan Nacional de Desarrollo incentiva una participación activa en nuestra sociedad,
la cual demanda un Estado con mejores capacidades de intervención.

Objetivo 7: Incentivar una sociedad participativa, con un Estado cercano al servicio de la

ciudadanía

Entre las principales propuestas generadas por la ciudadanía están: la libertad y el fortalecimiento de la
organización social, sindical y su representación en diferentes instancias

Objetivo 8: Promover la transparencia y la corresponsabilidad para una nueva ética social

Las mesas de diálogo relativas al Frente Anticorrupción concentraron sus propuestas, específicamente, en
los temas de transparencia.
Objetivo 9: Garantizar la soberanía y la paz, y posicionar estratégicamente al país en la región y el
mundo

Algunas de las principales preocupaciones ciudadanas expresadas en las mesas de diálogo se relacionan
con el ordenamiento institucional para la implementación de políticas y la operación de control de
territorios
 ESTRATEGIA TERRITORIAL NACIONAL

El objetivo es orientar las intervenciones hacia una mejor calidad

de vida de la población, mediante la definición de políticas,
programas y proyectos de aplicación en el territorio, que
contribuyan a una asignación equitativa y transparente de los
recursos públicos.
 BIBLIOGRAFIA
• ACOSTA, A. (2010). EL BUEN VIVIR EN EL CAMINO DEL POST-DESARROLLO: UNA LECTURA DESDE LA CONSTITUCIÓN DE
MONTECRISTI. FRIEDRICH EBERT STIFTUNG,
• AGENCIA DE REGULACIÓN Y CONTROL HIDROCARBURÍFERO (2014). ESTADÍSTICAS HIDROCARBURÍFERAS 2012.
QUITO-ECUADOR.
• AGENCIA DE REGULACIÓN Y CONTROL MINERO (2014A). CATASTRO MINERO, ESCALA 1:50.000. QUITO-ECUADOR
• ––– (2014B). INFORMES DE EXPLORACIÓN Y PRODUCCIÓN DE LAS ÁREAS MINERAS VIGENTES BAJO EL REGISTRO Y
CATASTRO TÉCNICO MINERO DE LOS AÑOS
• 2010-2014. QUITO-ECUADOR.
• ––– (OCTUBRE DE 2016). ESTADÍSTICA MINERA 2015. DISPONIBLE EN: HTTP://WWW.CONTROLMINERO.GOB.EC/.
• ANDRADE, P. (2015). POLÍTICA DE INDUSTRIALIZACIÓN SELECTIVA Y NUEVO MODELO DE DESARROLLO. QUITO-
ECUADOR: UNIVERSIDAD ANDINA SIMÓN BOLÍVAR /
• CORPORACIÓN EDITORA NACIONAL.
• ARISTÓTELES (2011). ÉTICA NICOMÁQUEA. POLÍTICA. RETÓRICA. POÉTICA. MADRID-ESPAÑA: GREDOS.
• AYALA MORA, E. (2008). RESUMEN DE HISTORIA DEL ECUADOR. QUITO-ECUADOR: CORPORACIÓN EDITORA
NACIONAL.