ELEKTRIČNI ŠTEDNJAK

• Jedan od najstarijih termičkih uređaja u

domaćinstvu (jedino je El. rešo stariji)

• Postoji puno vrsta štednjaka pa prema tome

možemo izvršiti i više podjela štednjaka

• Štednjaci mogu biti:

- Kombinovani sa kombinacijom struja i
plin(ova vrsta se najviše koristi i upotrebljava
kod nas)
- Štednjaci samo sa strujnim priključkom
• Štednjaci sa keramičko-staklenom
grijačom pločom (trenutno najmoderniji i
tehnološko najnapredniji)

• Štednjaci se mogu dijeliti i prema načinu

ugradnje :
- ugradbeni (sastoji se od dijela sa grijačim
pločama, može ih biti od 1 do 4, a isto tako
mogu biti i kombinovane sa plinskim
gorionicima)
- Samostojeći
• Faktori koji utiču na izbor štednjaka su:
- Osnovna konstrukcijska izvedba (ugradbeni
ili samostojeći)
- Vrsta napajanja energijom (na struju ili
kombinovani , a isto tako i koju vrstu
priključka el. energije imamo trofazni ili
monofazni. Većina štednjaka koji se koriste
kod nas u domaćinstvima mogu se prikljućiti
na oba priključka)

- Vanjske dimenzije(širina, može biti:

40,45,50,55, 60cm prema standardima koji
važe kod nas)
- Kararteristike grijaćih ploča: njihove
dimenzije promjer (D) i snaga ploča

- Dodatna oprema

- Ekonomski faktor
 Dijelovi el. štednjaka
• Štednjak ima mehaničke i električne
dijelove
• U mehaničke dijelove spadaju:
- Poklopac
- Kućište
- Radna ploča
- Komandna ploča
- Rerna , vrata rerne
- Latica
- Osnovni električni dijelovi :
- Grijaće ploče
• Višepoložajne preklopke (ili višepoložajne
sklopke, mogu biti sa 2,3,4 i više položaja)
Grijaći rerne
• Provodnici , kablovi, termostat rerne

• Dodatna oprema : utičnica, sijalica za rernu,

ventilator rerne, programski sat, el.gril,
kontrolni indikatori itd
 Grijaće ploče
• Osnovne vrste grijaćih ploča:
- obične ili normalne (standardne)
- expresne(brze)
- automatske
• Snage gr. ploča mogu biti: 450,
500,600,800, 1000, 1200, 1500, 1800 i
2000W
• Promjeri(prečnici, D) mogu biti:
80,95,110,115,145, 180 i 220mm
• BRZOGRIJAĆE PLOČE(Ekspresne)

U sredini ove ploče se nalazi ograničavač ili

protektor
• Unaprijed određena max. Temperatura ploče
je 500ºC.

• Protektor ili ograničavač se izvodi u obliku

bimetalne sklopke koja prekida struju u je ili
svim spiralama ploče(obično najjačoj)
 Automatske grijaće ploče
• Isto su brzogrijaće, omogućavaju
kontinuiranu regulaciju temperature na
površini ploče od 60-400ºC.

• Umjesto višepoložajne sklopke kod ovih

ploča se koriste posebni regulatori snage
koji bez prespajanja i promjene šeme veze
omogučavaju regulaciju snage na ploči
• Regulatori rade na raznim principima , npr.
podešavanje vremena isključenja i isključenje
grijača u određenom vremenskom
taktu(impulsni regulatori), podešavanje
temperature na ploči(od 60 do 400ºC) uz
pomoć regulacionog termostata i td

• U ove ploče mogu biti ugrađen jedna ili dvije

spirale ukupne snage do 1500W za ploče
prečnika 14,4cm i 2100W za ploče prečnika
18cm
• Ako su ugrađene 2 spirale , dimenzionisane
su tako da je jedna osnovna a druga
dopunska i služi za finu regulaciju
temperature

• Automatska ploča se razlikuje od standardne

i brzogrijajuće po tome što sadrži osjetljivi
uređaj za termičke promjene(regulacioni
termostat s kapilarnom cijevi) ili se koriste
posebne ,,energijske sklopke” s ugrađenim
bimetalom, ili vremenski impulsni releji itd
 Rerna (Pečnica)
• Po konstrukciji može biti sastavni dio
štednjaka, a može biti i ugradbena

• U principu, bez obzira na izvedbu nema

velikih razlika

• Pečnica (rerna) ima obavezno ugrađene:

-- Grijače za donje grijanje (donje grijače)
-- Grijače za gornje grijanje (gornje grijače)
-- Svjetlo za bolju preglednost (sijalica)
• Novi štednjaci imaju ugrađene infra grijače s
ražnjem koji pokreće mali elektromotor.
• Pored navedenih dijelova moderne rerne
(pećnice) mogu sadržati i okrugle grijače sa
ventilatorom.
• Grijači po konstrukciji mogu biti ravni ili
cijevni.
Grijači rerne
• U veće pećnice se ugrađuju grijači ukupne
snage od 1500W do 2000W (i gornji i donji
grijač zajedno).
• Mjerilo za dimenzionisanje snage grijača
pećnice je da prostor u njoj treba zagrijati
na temperaturu na 200 ºC za 15 minuta.
• Radi lakše vizuelne kontrole u pećnici
ugrađuje se sijalica snage oko 15W i za
napon 220V.
• Uključenje grijača pećnice, vrši se termičkim
prekidačem sa najmanje 4 ili više položaja.
• Preko pomoćnog kontakta, za vijeme rada
grijača, uključena je i signalna sijalica ili
tinjalica (crvene boje) i nalazi se na
komandnoj ploči štednjaka.
• Najmodernije pećnice imaju unutrašnje
stranice izrađene od materijala sa
katalitičkim dejstvom, što znači da u toku
pečenja dolazi do sagorjevanja masnoća i
drugih nečistoća u pećnici.
• MH- ventilator za odvođenje pare iz pećnice

• GV- okrugli grijač

• MV-Motor ventilatora

• IG- infra grijač

• SP- sklopka rerne

• GG- gornji grijač

• DG- donji grijač

• Funkcije štednjaka najnovije generacije
Priključak električnog štednjaka

• Priključak mora odgovarati ukupnoj snazi

štednjaka koja iznosi od 4000-9000W

• Za štednjake manje snage (oko 4000W)

priključak može biti monofazni , dok za
štednjake veće snage prikjučak treba biti
trofazni
• Priključenje štednjaka vrši se kablom sa 3 ili
5 žila oznake GG/J, GN/J , HO7RN-F

• Izolacija i plašt su od gume,a provodnik je od

bakrenog pokositrenog finožčnog užeta
• Kod priključenja sa moraju se tačno odrediti i
obilježiti fazni i nulti provodnici(svijetlo plava
boja ),a obavezno priključiti i vodić za
uzemljenje.(žuto-zelena).

• Kod spajanja 5-žilnog kabla na 3-

fazni utikač,u slučaju da nije
izvršeno nulovanje u kućnoj
instalaciji mora se voditi računa
da nikako ne dođe do zamjene
priključka za nulti vodić i
priključka za uzemljenje.
• Provjera se vrši na taj način što
se izvrnu ili spuste sva 3
osigurača stujnih kola za
napajanje trofazne utičnice, zatim
se skine prednji plastični
poklopac(utičnice),pa prema boji
izolacije pojedinih provodnih žila
utvrdi redoslijed priključaka
• U slučaju da imamo samo monofaznu
instalaciju prikljuključak štednjaka veće snage
moramo prilagoditi na slijedeći način.