DIET UNTUK

PENYAKIT ASAM URAT

 ASAM URAT
Asam urat adalah produk akhir metabolisme senyawa
purin yang tidak larut dalam air sehingga mudah
mengendap membentuk kristal.
Fungsi: antioksidan dan
bermanfaat dalam
pembaharuan sel tubuh

PEMBENTUKAN PEMBUANGAN
 PENUMPUKAN ASAM URAT
KADAR ASAM URAT BERLEBIH
(HIPERURISEMIA)

>7 mg/dl >6 mg/dl

KRISTAL ASAM URAT

PEMBUANGAN

PEMBENTUKAN
 APA SAJA TANDA-TANDA ASAM URAT TINGGI?

GOUT ARTHRITIS AKUT

(NYERI SENDI)

TIDAK BERGEJALA GOUT ARTHRITIS KRONIS BATU

(10-40%) (NYERI SENDI) GINJAL

GAGAL GAGAL DIABETES

GINJAL JANTUNG MELLITUS
 GOUT ARTHRITIS
(NYERI SENDI AS. URAT)
MEMBURUK PADA SEMAKIN PARAH
GERAKAN MALAM/DINI HARI DALAM 6-12 JAM
TERBATAS

DAPAT DISERTAI:
KAKU DEMAM, BADAN
LEMAH
TERABA
HANGAT DAPAT
MENGENAI
1/LEBIH
KEMERAHAN SENDI

NYERI
MEMBAIK
SETELAH
BENGKAK LOKASI TERSERING
±2MINGGU
SENDI IBU JARI
KAKI 70%
Sendi lain yang terkena
ASAM URAT.....
 GOUT ARTHRITIS
(NYERI SENDI AS. URAT)
 Apakah Saya termasuk berisiko
terkena ASAM URAT.....???
Usia > 30 th
Jenis kelamin laki-laki
Keturunan
Makanan (terutama daging dan
seafood)
Obesitas
Alkohol
Obat-obatan
 Perubahan GAYA HIDUP
• Minum air putih cukup untuk membantu memperlancar
pembuangan asam urat oleh tubuh
• Mengurangi berat badan
• Mengurangi keletihan atau aktifitas berlebihan
• Menghindari stress
• Menghindari minuman yang mengandung alkohol.
• Menggunakan air hangat untuk mandi
• Istirahat yang cukup di malam hari
• Olahraga
• Stop rokok
• Rutin cek kadar asam urat
ATUR POLA DIET RENDAH PURIN
Tujuan:
1. Menurunkan kadar asam urat dalam darah
2. Memperlancar pengeluaran asam urat
Syarat:
1. Energi sesuai kebutuhan tubuh
2. Rendah protein
3. Rendah lemak
4. Tinggi karbohidrat
5. Vitamin dan mineral sesuai kebutuhan
6. Banyak minum cairan
Cara mengatur diet:
· Memasak dengan merebus, mengukus, mengungkep, menumis,
memanggang, pepes.
· Banyak makan buah-buahan yang mengandung air
“JASBUKKET”