PENGOLAHAN LIMBAH

INDUSTRI FARMASI
 PENGERTIAN LIMBAH
Limbah adalah suatu bahan yang terbuang
atau dibuang dari suatu sumber hasil
aktivitas manusia maupun proses-proses
alam dan tidak atau belum mempunyai
nilai ekonomis, bahkan dapat
mempunyai nilai ekonomis
yang negatif
 KLASIFIKASI LIMBAH
1. Limbah cair
Secara visual : keruh, warna air, rasa, bau
yang ditimbulkan, dll.
Secara lab : perubahan sifat kimia air

► Limbah cair mengandung :

● Antibiotik → β lactam
→ non β lactam
● Non antibiotik
Persenyawaan yg sering dijumpai dlm
air

♦ Padatan terlarut
mis : gol. Senyawa alkali, spt : karbonat
♦ Padatan tersuspensi / tidak larut
Seny. Kimia baik dlm btk organik maupun
an organik → terapung maupun
mengendap didalam air
♦ Mikroorganisme, dll
 KLASIFIKASI LIMBAH
2. Limbah Padat
Diklasifikasikan sebagai :
♣ limbah padat yang mudah dibakar
♣ limbah padat yang sukar dibakar
♣ limbah padat yang bisa hancur
♣ limbah padat yang tidak bisa hancur
♣ limbah berupa debu
 Klasifikasi Limbah

3. Limbah Gas / debu

partikel (debu)
Pencemar melalui udara
gas

→ partikel adl butiran halus dan terlihat o/

mata spt : asap, kabut, debu
→ gas, dapat dirasakan melalui penciuman
ataupun akibat langsung, spt : NO2, CO, dll
 Klasifikasi Limbah

4. Kebisingan
→ Berasal dari suara mesin pabrik,
genset
 Sumber Limbah
1. Limbah Cair
► Kegiatan Produksi
● Pencucian mesin, alat-alat produksi,
pencucian kemasan (botol), baju
● Sanitasi ruangan
→ cair antibiotik
→ cair non antibiotik, mis : pencucian
botol
● Sanitasi karyawan produksi
mis : mandi, cuci tangan, dll
 Sumber Limbah
► Kegiatan Laboratorium
● Pencucian alat
● Sanitasi ruangan
● Sanitasi karyawan (mandi, cuci
tangan, dll)
● Limbah cair sisa pemeriksaan
~ cairan antibiotik
~ cairan non antibiotik, mis :
pereaksi kimia
 Sumber Limbah

► Proses pemurnian air

Cairan non antibiotik
► Kegiatan sarana penujang
oli bekas mesin dan solar bekas
► Kegiatan sanitasi kantor
► Kegiatan kantin
 Sumber Limbah
2. Limbah Padat
► Obat-obat Kadaluarsa
► Kegiatan Produksi
● Kegagalan produksi
● Debu bahan formulasi yang terkumpul
dari dust collector dan vacuum cleaner
● Bekas kemasan bahan baku dan
kemasan yang rusak
 Sumber Limbah
► Kegiatan Laboratorium
● Agar
● Sampel kadaluarsa, sisa sampel, kotoran
hewan
● Kegiatan kantin karyawan
~ Kotoran / sampah dapur, sisa makanan
~ Botol
► Kegiatan Administrasi Perkantoran
● Arsip-arsip kadaluarsa, koran bekas
 Sumber Limbah

► Kegiatan Sarana Penunjang

● kaleng bekas oli, dsb
→ padatan tidak bisa dibakar / hancur

► Sampah kebun / halaman

● daun, kayu tanaman
→ padatan bisa dibakar
 Sumber Limbah
3. Limbah Gas
► Kegiatan Laboratorium
● Gas → uap asam, gas CO2 dan NH3
► Kegiatan Produksi
● dari proses granulasi
● dari proses pencetakan tablet
● dari proses coating
● dari proses masa kapsul
► Kegiatan Sarana Penunjang
● gas dari sisa pembakaran bahan bakar
 Dampak Pencemaran
A. Dampaknya Terhadap Badan Air
1. Zat organik terlarut
Menyebabkan menurunnya kadar oksigen
terlarut → mengalami kekurangan O2
2. Zat padat tersuspensi
menganggu kehidupan didalam sungai,
mengalami dekomposisi menyebabkan
menurunnya kadar O2, bau busuk
3. Nitrogen dan fosfor
disebut sbg nutrien → tumbuhnya ganggang
 Dampak Pencemaran
4. Minyak dan bahan bahan terapung
terganggu penetrasi sinar matahari serta masuknya
oksigen dari udara ke dalam sungai ( aerasi )
5. Logam berat, cyanida dan racun organik
merusak aquatic life & membahayakan kesehatan
6. pH yang rendah → mengancam kehidupan mahluk
dalam air
pH yang tinggi → sukar berbuih
7. Warna dan kekeruhan
mempengaruhi estetika
 Dampak Pencemaran

B. Dampaknya Terhadap Permukaan Tanah

→ kerusakan pada permukaan tanah
mis : timbunan sampah ~ gas nitrogen, hidrogen,
amoniak
→ gangguan bio tanah, tumbuhan,
merusak struktur permukaan

C. Dampaknya Terhadap Udara

Gas tertentu yang dilepas ke udara dalam konsent.
tertentu → membunuh mahluk hidup
 Pengolahan Limbah

A. Tujuan Pengolahan Limbah

adalah untuk mengambil bahan berbahaya yang
terdapat didalamnya dan atau mengurangi /
menghilangkan senyawa-senyawa kimia atau
non kimia yang berbahaya dan beracun

Tujuan Pengolahan Air Limbah

adalah untuk menurunkan kadar zat-zat pencemar
yang terkandung didalam air limbah industri sampai
memenuhi persyaratan efluen yang berlaku
 Pengolahan Limbah

B. Peraturan Kualitas Air dan Efluen

Ada 2 macam standar yg dipakai dalam peraturan
☻ In stream standard → mengatur kualitas badan
air atau sungai ( stream )
↔ menekankan kualitas badan air menurut
kegunaannya
contoh : kelas A : air untuk minum tanpa
pengolahan
kelas B : badan air yg
digunakan sbg
sumber air baku u/
 Pengolahan Limbah
☻ Effluent standard → yg diatur adalah air limbah
yang akan dibuang kedalam
badan air penerima
mis : angka rata-rata dalam 1 hari untuk
- BOD tidak boleh melebihi 30 mg/L
- COD tidak melebihi 80 mg/L
- Jumlah bakteri gol coli tidak melebihi
10.000/100 ml
“Jika melebihi angka tsb, maka hrs dilakukan
pengolahan, sehingga efluent yg dihasilkan
memenuhi peraturan yg telah ditetapkan “
 Pengolahan Limbah

C. Kekuatan Air Limbah

Parameter yang digunakan untuk mengetahui
kekuatan air limbah adalah :
► BOD ( Biochemical oxygen demand )
► COD ( Chemical oxygen demand )
► TSS ( Total suspended solid )
► Bakteri coli
► pH
► Suhu
► Logam berat
► dll
 Pengolahan Limbah

D. Pemilihan Sistem Pengolahan Air Limbah

tergantung pada → karakteristik air limbah
→ peraturan yang berlaku
→ kondisi badan air

ISO Seri 14.000 → merupakan pengelolaan

lingkungan dalam bentuk
sistem manajemen
lingkungan
 Proses Pengolahan Limbah Cair
Menurut Karakteristiknya :
♦ Proses Fisika
♦ Proses Kimia → dilakasanakan
♦ Proses Biologi secara kombinasi

A. Proses Fisika
◙ Penyaringan
≈ u/ memisahkan padatan ≠ larut
≈ padatannya tertahan dan filtratnya
turun
 Proses Pengolahan Limbah Cair
◙ Perataan air / Pengadukan
tujuannya : agar seragam →mempercepat
terjadinya reaksi pada saat
pencampuran dengan bahan kimia
◙ Pengendapan/ sedimentasi
≈ tanpa menggunakan bahan kimia
◙ Pengapungan
≈ menggunakan pompa kompresor untuk
memasukkan udara kedalam air
→ limbah akan naik kepermukaan → alat
penangkap bahan yang terapung,
dipasang diatas permukaan air
 Proses Pengolahan Limbah Cair
◙ Filtrasi
≈ penyaringan padatan halus yang tidak
terendapkan walaupun sudah ditambahkan
bahan kimia
≈ menggunakan media spt : pasir, kerikil,
butiran karbon aktif
B. Proses Kimia
menggunakan bahan kimia untuk mengurangi
zat pencemar dalam limbah
Proses Pengolahan Limbah Cair
◙ Pengendapan
menggunakan bahan kimia
CaO + H2O → Ca (OH)2
Ca (OH)2 + Ca (HCO3)2 → 2CaCO3↓ + 2H2O
◙ Netralisasi
air limbah yang dalam kondisi asam atau basa
harus dilakukan netralisasi sebelum atau
sesudah treatment
≈ u/ treatment biologi, pH harus 6,5 – 8,5
→ kondisi baik u/ pertumbuhan m.o.
 Proses Pengolahan Limbah Cair

◙ Chlorinasi
Bakteri patogen dapat dihancurkan dg chlorinasi
≈ tergantung : temperatur, pH, waktu kontak dan
konsentrasi chlor
→ sisa chlor perlu dihilangkan dengan cara :
menggunakan karbon aktif → diikat menjadi
as chlorida, unsur karbon aktif membentuk CO2

C + 2Cl2 + 2H2O → HCl + CO2

 Proses Pengolahan Limbah Cair

C. Proses Biologi
→ memanfatkan m.o (bakteri, fungi, algae, dll)
untuk menguraikan senyawa organik dalam
air limbah menjadi senyawa sederhana
→ mudah, murah biaya
→ keterbatasan : tersedia areal yang luas
limbah yang diolah vol besar
→ dipengaruhi o/ faktor : temp, pH air limbah,dll
 Proses Pengolhan Limbah Cair
◙ Cara Aerob
→ kolam berbentuk segi empat & agak dangkal
agar sinar matahari sampai ke dasar kolam
► digunakan algae untuk fotosintesa
→ harus ada oksigen
◙ Cara Anaerob
→ mengubah bahan limbah menjadi methane dan
CO2 dalam keadaan hampa udara
→ lumpur yang dihasilkan sedikit
→ kondisi temperatur rendah ( 10oC – 30oC )
Proses Pengolahan Limbah Cair
Influent
↓
Proses Penyaringan
↓ kapur
Proses Netralisasi
↓ NPK
Proses An aerob
↓ NPK
Proses Aerob
↓
Proses Pengendapan I
↓
Proses Pengendapan II
↓
Bak Bio Kontrol
↓
Efluent
Proses Pengolahan Limbah Padat

◙ Penyusutan Ukuran
→ ukuran lebih kecil, volume lebih
kecil
↔ pembakaran

◙ Pengomposan
→ dilakukan terhadap limbah yang
mudah
membusuk, sampah , dll
 Proses Pengolahan Limbah Padat

Limbah Padat

Limbah padat bisa

Limbah padat bisa Limbah pdt ≠ bisa
hancur
dibakar hancur / tidak bisa
↓ ↓
↓ dibakar
ditimbun diinaktifasi
dibakar ditungku ↓
↓
pembakaran dijual di koperasi
 Proses Pengolahan Limbah Gas

Dasarnya adalah : adsorpsi, pembakaran

penyerap ion, kolam
netralisasi

◙ Adsorpsi
Udara yang mengandung zat
pencemar
dialirkan melalui cairan penyerap yang
tidak
 Biochemical Oxygen Demand
BOD adl : Banyaknya oksigen dalam ppm atau
mg/L yg diperlukan untuk menguraikan
zat organik oleh bakteri sehingga
limbah tersebut menjadi jernih kembali

Limbah cair → Zat organik : karbon, hidrogen,

oksigen », nitrogen, belerang, dll
↔ menyerap oksigen yang digunakan untuk
menguraikan senyawa organik → kadar
oksigen dalam air buangan ↓ → keruh & bau
 Biochemical Oxygen Demand

◊ Mengukur karbon organik yg dapat di-

degradasi scr biologis, & dlm kondisi ttt
juga nitrogen yang dapat dioksidasi

◊ Standar BOD : inkubasi 5 hari, 20oC

◊ BOD5 = (DO0–DO5) X faktor pengenceran

 Biochemical Oxygen Demand

Pengujian BOD Standar

sejumlah sampel (biasanya dengan
pengenceran dg air pengencer jenuh O2)
dimasukkan kedlm botol BOD (vol 300ml).
Sebelum diinkubasi, kadar O2 dlm sampel
sebelum & sesudah inkubasi selama
5 hari pada suhu 200C ditentukan.
 Chemical Oxygen Demand
COD adl : Banyaknya oksigen dalam ppm atau
mg/L yang dibutuhkan dalam kondisi
khusus untuk menguraikan zat
organik secara kimiawi

Oksigen Terlarut ( DO ) adl : Banyaknya oksigen

yang terkandung didalam air

≈ Semakin besar O2 yg terlarut, maka

menunjukkan derajat pengotoran
yang relatif kecil ≈
 Chemical Oxygen Demand

◊ Mengukur karbon organik total, kecuali

bahan aromatik ( mis benzen) yang tidak
teroksidasi secara sempurna dlm reaksi

◊ Oksidasi umumnya dilakukan dg dikromat

dalam larutan asam. Bila digunakan
katalis (perak sulfat), lebih dari 90%
oksidasi bahan organik dapat dicapai

◊ Waktu test sekitar 3 jam