Sentrifugasi

Shinta Rosalia Dewi

Prinsip dasar
 Sentrifugasi adalah pemisahan partikel dari
larutan /suspensi berdasarkan ukuran,
bentuk, densitas, viskositas medium dan
kecepatan rotor.
 Pemisahannya memanfaatkan gaya

sentrifugal dan gaya gravitasi.

 Gaya tersebut yang menyebabkan pemisaham

partikel.
Gaya
Gaya sentrifugal
Gaya sentrifugal
Contoh soal
 Untuk memisahkan partikel mikro dari
larutannya, centifuge dioperasikan dengan
kecepatan 40.000 rpm, berapakah kecepatan
angular (dlm rad/s) ?
Relative centrifugal force
(RCF)
Fc mw2r w2r
RCF = = =
Fg mg g
2
�2pN �
�60 �r
RCF = � �
g

 Fc : gaya centrifugal
 Fg : gaya gravitasi
Contoh soal
 Sebuah alat sentrifuge dioperasikan untuk
memisahkan partikel menggunakan fixed
rotor. Radian minimum dan maksimumnya
masing-masing 3,5 cm dan 7 cm. rotor
dioperasikan dengan kecepatan 20000 rpm,
hitunglah kecepatan sentrifugal relatif pada
bagian atas dan dasar tabung sentrifus!
Sentrifugasi
Sentrifugasi dibedakan menjadi 2 :
 Laboratory centrifuges
 Preparative centrifuges
Laboratory centrifuges
 Digunakan untuk pemisahan skala kecil.
 Volume larutan yang dipisahkan antara 1 -

5000 ml
 Kecepatan : 1000 – 15000 rpm
Laboratory centrifuges
 Terdapat 2 tipe rotor yang digunakan :
1. fixed angle rotors  tabung sentrifus
diletakkan dengan sudut tertentu terhadap
sumbu rotasi
2. swing out rotors  tabung sejajar dengan
sumbu rotasi (saat diam) tetapi ketika rotor
bergerak, tabung berayun keluar sehingga
mereka sejajar tegak lurus dengan sumbu
rotasi.
Rotor
Waktu sentrifugasi
 Estimasi waktu sentrifugasi ditentukan :

 k = factor of the centrifuge

 S = Svedberg coefficient of the material being

precipitated, 1 S = 10-13 s
 t = complete sedimentation time (min)
 rmax = radial distance from the axis to the
bottom of the tube (cm)
 r
min = radial distance from the axis to the top
of the tube (cm) rpmmax = maximum rotation
speed (/min)
Preparative centrifuge
 Digunakan dalam skala besar (1 liter sampai
ratusan liter)
 Biasanya menggunakan tubular rotating

chamber.
 Suspensi yang akan dipisahkan dimasukkan

ke alat
 Supernatan dan endapannya dikumpulkan di

ujung perangkat.
 Prosesnya continous
Tubular bowl centrifuge
Bowl centrifuge
 Laju umpan : 1.5-12 L/s (25-200 gal/min).
 Kecepatan rotasi : 1000-6000 rpm.
 g factor (ratio of centrifugal force to gravity

force): 2000-3000.
 Sentrifugasi dengan volume lebih besar akan

lebih efektif
Tubular bowl centrifuge
 Partikel di setiap titik tubular pada arah
radial dapat dihitung dengan :
 Kecepatan pergerakan partikel :
Hubungan waktu dan jarak (Bowl
centrifuge)
Waktu sentrifugasi Bowl centrifuge
Volume liquid (Bowl
centrifuge)

 b = panjang silinder (tinggi)

 Rw = jarak radial max
 RL = jarak radial min
Contoh
 Sebuah larutan yang mengandung partikel
dengan densitas partikel 1461 kg/m3
dipisahkan dengan sentrifugasi. Densitas
larutan 801 kg/m3 dan kekentalannya 100
cp. Sentrifus mempunyai bowl dengan rmax
0,02225 m dan rmin 0,00716 m dan tinggi
0,1970 m. hitunglah diameter partikel
terbesarnya jika kecepatan yang digunakan
sebesar 23000 rpm dan flow ratenya
0,002832 m3/h!
Disk stack centrifuge
Disk stack centrifuge
 Desainnya kompak dan memberikan hasil
pemisahan yang lebih baik daripada standar
tubular bowl centrifuge
 Umpan masuk dari atas alat dan terdistirbusi
pada bagian bawah melewati poros berongga
 Partikel-partikel yang terlempar ke luar dan
masuk ke disk stack, lalu padatan terpisah di
pinggiran sentrifuge dan akan dikeluarkan
 Cairan yang terpisah mengallir melalui bagian
atas.
Ultracentrifuge
 Kecepatannya lebih besar : 30000 – 50000
rpm
 Kecepatan yang sangat besar dapat

menghasilkan energi yang besar.

 Biasanya digunakan untuk pemisahan

makromolekul dari pelarut

 Ultracentrifuge biasanya digunakan untuk

analisis serta preparative.

 Preparative ultracentrifuges  pemurnian

makromolekul seperti protein dan asam

Reference
 Ghosh, R, 2006, Principles of bioseparation
engineering
 Geankoplis, CJ, 1993, Transport Process and

Unit Operations