Pasien dengan gangguan menelan INDIKASI Pasien dengan masalah nutrisi per oral Energi Cukup 25 -45 kkal/ kg BB ( 1100 – 1500 kkal/hr) Protein cukup 0,8 – 1 g/kg BB Lemak cukup 20 – 25 % dr Keb energi total Karbohidrat cukup 60 -70% Keb Energi Tot Vitamin cukup Vit A, Riboflavin, B6, As Folat, B12, Vit SYARAT C, dan Vit E Mineral cukup Serat cukup Cairan cukup Identifikasi jenis Penyakit yang membutuhkan diit cair TUGAS Identifikasi Bahan Makanan yang dianjurkan dan tidak MAHASISWA dianjurkan untuk diit cair