Kemins grunder

Vad är Kemi?
Kemi är vetenskapen om materias egenskaper och sammansättning
Materia
Materia är : allt som tar upp och har massa.
Varje människa är en samling av materia.
Vi uppar utrymme och vi beskriver vår massa mätt i vikt.
Allt levande ,din mobil, dina kläder, möbler, stenar,
vatten och luft består av materia och kan vägas.
Enkelt förklarat är det allt omkring oss, uppbyggt av materia.
Materia=ämne

Sammansättningtning
Med sammansättning menar vi de olika delar som materia (ämne) består av, och deras
procentuella mängder.

Okej, vad betyder nu detta?

• Luftens innehåll
1. Kväve: 78 %
2. Syre: 21 %
3. Ädelgaser: <1 %
4. Koldioxid: 0,035 %
5. Ozon: 0,0001 %
 Exempel: Sammansättning
Vanligt vatten består av två enklare ämnen väte och syre.
En kemist skulle säga att sammansättningen av vatten är
11,19% Väte och 88,81% syre.

Exempel: Sammansättning
Väteperoxid, ett ämne som består också av väte och syre, men
det har en annan sammansättning.
Används i blekmedel och antiseptiska medel,
Väteperoxidär 5,93%väte och 94,07%syre.
Egenskanskaper
Med egenskaper menar vi de kännetecken som vi kan använda för att skilja på olika materia
från varandra.
Materiens egenskaper i allmänhet kan delas i två huvudkategorier
-fysiska With attributes we mean the
-kemiska characteristics that we can use to
differentiate between different
materials.
The properties of the material in
general can be divided into two main
categories

Fysiska egenskaper :Fysiska egenskaper:de Kemiska egenskaper:beskriver materia

egenskaper som kan observeras eller utgått ifrån dess förmåga att förändras
mätas utan att vi förändrar dem. till nya materia.
•Temperatur Och där dessa egenskaper kan
•Färg observeras genom en kemisk förändring.
•Form •Rost
•Storlek •Explosion
•Massa •Reaktion
•Volym
Fysiska vs Kemiska förändringar

Kemiska förändring
Fysisk förändringav vatten till is! av väteperoxid till vatten!
Atomer och Grundämnen

• Alla materia byggs upp av pytte små byggstenar som kallas atomer.
• Varje typ av atomär byggstenar för varje kemiskt ämne.
• Atomenär : den minsta byggstenen av ett grundämne som definierar dess kemiska
egenskaper. GRUNDÄMNEN är uppbyggd av en enda sorts atomer!
• Idag finns det 118 erkända grundämnen, och all materia byggs med hjälp av dessa
typer.
Kemisk tecken
• Varje grundämne har en kemisk förkorning kallas KEMISK SYMBOL. (dessa är internationella)

• Symbolen består av en eller två bokstäver

Den första bokstaven är alltid stor och den andra liten

Väte har tecknet H Hydrogenium

Syre har tecknet O Oxygenium
Kol har tecknet C Carbonium
Kväve har tecknet N Nitrium
Järn har tecknet Fe Ferrum
 • Atom är indivisibel = can´t be devided
Varje atom har atomkärna-nucleus och elektronskal.
Atom kärnan består av • Massa av proton och neutron är densamma, men
• Neutroner-saknar laddning massa av elektron är 2000 gånger mindre.
• Laddningen av elektronen och protonerna är
• Protoner-har positiv laddning
densamma i intensitet, men motsatsen är tecknet
Elektronskal består av
mp=mn=2000me
• Elektroner med negativ laddning
qp=-qe
• Elektronerna är placerade i olika skal
• En atom kan ha högst 7 skal
(K,L,M,N,O,P,Q)
Elektronerna är grupperade i olika skal.
K skalet kan innehålla maximum 2elektroner
L skalet kan innehålla maximum 8 elektroner
M skalet kan innehålla maximum 18 elektroner
N skalet kan innehålla max 32 elektroner …

Atomens laddning
• Atomen har alltid lika många protoner som
elektroner och har därför ingen
laddning.ATOMENS ÄR NEUTRAL!
• En atom kan ge bort eller ta emot
elektroner.Atomen får då positiv eller
negativ laddning och kallas då en JON.
Kemiska föreningar

• Föreningar är uppbyggd av två eller flera olika slags

(sorts) atomer
• Detfinns miljontals olika kemiska föreningar.
Molekyler
• En molekyl är den minsta enheten,som har samma förhållande av atomer som föreningen I sin
helhet.
• Exempel
• Vatten (H₂O) : 2 väte och 1 syre atom

• Varje molekyl innehåller minst två atomer (men kan innehålla upp till fleramiljarder stycken).

vätemolekyl kvävemolekyl
syremolekyl

vattenmolekyl
koldioxid
Exempel: Molekyler

En vatten molekyl består av tre atomer: två väte atomer förenade med en enda syre atom.

En molekyl av väteperoxid har två väte atomer och två syre atomer
Kemisk reaktion
• Kemisk reaktion är en process där ämnen reagera med varandra och bildar nya ämnen
• Vid en kemisk reaktion så förändras molekylerna i ämnena och nya molekyler bildas

• När ved brinner så ser det en kemisk reaktion mellan kol och syre. Det bildas nya ämnen
koldioxid.
Reaktionsformel

Magnesum + Syre → Magnesiumoxid

Väte + Syre → Vatten

Ett ämne kan anta tre olika former:

• Fast form (t ex is)

• Flytande form (t ex vatten)
• Gasform (t ex vattenånga)
Dessa tre former, fast, flytande och gas, kallas för aggregationsformer.

Alla ämnen är uppbyggda av små små partiklar som kallas atomer. Atomerna rör på sig hela
tiden.
• Om atomerna sitter tätt ihop och bara vibrerar lite, så är ämnet i fast form.
• Om atomerna har lite mer utrymme och rör på sig mer, runt omkring varandra, är ämnet i
flytande form.
• Om atomerna far omkring mycket hit och dit över en större yta, är ämnet i gasform.
AGGREGATIONSFORMER - fasövergångar

När ett ämne går från fast till flytande form kallas det smältning

När ett ämne går från flytande till fast form kallas det stelning
------------
När ett ämne går från fast till gasform kallas det ångbildning

När ett ämne går från gas till fast form kallas det kondensation
------------
När ett ämne går från gas till flytande form kallas det sublimering

När ett ämne går från flytande till fast form kallas det också
sublimering