PROYECTO DE INVERSION:

“GINGER FRUIT”

PRESENTADO POR:
 CHUPAYO VALENTIN Sandra
 RAMOS ORELLANA Fiorela
 TAPIA FERNANDEZ Aracely
 VALERIANO BALLARTA Elia
 Vazquez Velazquez Vanessa
 LOO BALVIN Milagros
FACULTAD DE CIENCIAS
Docente: EMPRESARIALES
Mg. ANGEL ZAPATA RINCON
 PROYECT
O

GINGER
FRUIT
Mermeladade fresa&kion
PROYECTO DE INVERSIÓN PARA LA CREACIÓN DE
UNA EMPRESA INNOVADORA DE MERMELADA
MANZANA FRESA A BASE DE KION EN LIMA
METROLITANA
 INDICE
1. presentación
2. Investigación de Mercados
3. Marketing mix
4. Estudio Organizacional
5. Estudio Técnico
6. Estudio Financiero
7. Conclusiones
 PRESENTACION

La implementación de una empresa de mermeladas se proyecta como una

industria alimentaria para cubrir las necesidades de la ciudad de Lima

la elaboración de mermeladas representa uno de esos negocios innovadores

que se pueden iniciar como poca inversión, fácil de elaborar, con mano de
obra económica y que no requiere un alto grado de experiencia para
administrarlos.

Actualmente son pocas empresas de este tipo de negocio que ofrecen el

producto de mermelada de fresa, manzana a base de kion, con lo cual
podemos decir que nuestra empresa cuenta con una ventaja competitiva
 DEFINICION DEL PRODUCTO

La empresa “GINGER FRUIT” plantea entrar

dentro del mercado limeño ofreciendo el
GINGER producto mermelada de manzana, fresa a base
FRUIT de kion a los padres de familia con niños que
Mermeladade fresa&kion sufren enfermedades con recurrencia así como
la gripe tos entre otros y también para todas las
personas mayores en lima metropolitana
brindando el producto todos los días las cuales
están enfocadas a prevenir y a curar múltiples
de enfermedades
INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO

• NOMBRE DE LA EMPRESA: Ginger Fruit SAC

OBJETIVOS GENERALES
• Lograr que el negocio resulte una alternativa innovadora y que
pueda satisfacer las necesidades del cliente

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Realizar un estudio de mercado adecuado para identificar
nuestro público objetivo.
• Identificar los precios que están dispuestos a pagar en mercado
objetivo.
• Establecer las estrategias publicitarias a implementar para la
promoción y venta de nuestros productos.
 Estudio Organizacional

MISIÓN Visión
Como empresa nos enfocaremos Llegar hacer una empresa líder
en satisfacer todos los deseos del en la producción y
cliente, brindándoles un producto comercialización de mermelada,
saludable, novedoso, elaborado superando las expectativas
con excelente calidad, ofreciendo mediante la innovación, calidad y
garantías en nuestros productos y la prestación de un servicio de
en el servicio al cliente con un calidad a nuestros consumidores.
alto grado de responsabilidad.
 FORTALEZA:
DEBILIDADES:
• Producto innovador y de calidad.
• Buen sistema de distribución • Empresa nueva sin experiencia en el
(proveedores, etc.) mercado.
• Los clientes no reconocen la marca.
• Orientación al servicio del cliente. • Bajo presupuesto.
• Personal capacitado • Poco personal en caso de pedidos
• Variedad de productos. grandes
• Buena ubicación

OPORTUNIDADES AMENAZAS

• Dirigido para varios tipos de • Competencias líderes en el

consumidores.
• Uso de las redes sociales para
promocionar el producto.
• Lograr un posicionamiento en el
mercado local
mercado
• Bajo crecimiento económico en el
país.
• Apertura de nuevos competidores.
ORGANIGRAMA
2.1 estudio de mercado
 3.MARKETING MIX
PRODUCTO
Ofrecer los dos servicios básicos El
producto primordial la mermelada de
manzana fresa a base de kion tiene
un sabor dulce con frutos y licuados
de color mostaza y blanco por dentro
PROMOCION
las estrategias de Promoción
tenemos la elaboración de folletos y
afiches con la información necesaria
acerca de los beneficios de la
mermelada De kion.
PRECIO
La estrategia de precios junto con esta
información nos permitirá tener unos
criterios reales para fijar los precios de la
competencia Por otra parte, estamos ante
el conocido dilema de precios globales o
precios estables
PLAZA
Los principales medios de
comunicación serán en internet (sitio
web y redes sociales), volantes
promocionales en urbanizaciones,
exteriores de colegios, panaderías.
 2. ¿QUIENES 33%
0.4 25%
SON LOS 0.3 20% 22%
PRINCIPALES 0.2
CONSUMIDORE 0.1
44% 0
56% S EN SU
FAMILIA?
ADULTOS
NIÑOS
Series1 Series2
1. ¿CONSUMEN
12% MERMELADA ¿ESTARIAS
ENTRE DISPUESTO A
ADULTOS, PROBAR OTRO
JOVENES Y 22% SABOR DE
88% NIÑOS? MERMELADA
SI 12% SI
66%
1.2 40
1 30
0.8 35
0.6 20
0.4 10
0.2 7 5 3
0 0 NOSE
22%

Series1 Series2
NO
12%
SI
66%
 2.1 estudio de mercado
ENCUESTA
1. Consume usted mermelada

SI

NO

2. ¿Quiénes son los principales consumidores de mermelada en su casa?

Adultos

Niños

3. Marque los criterios por la cual usted compra el producto

Precio

Calidad

Servicio

Tamaño

Sabor

4. ¿CON QUE FRECUENCIA CONSUME MERMELADA?

Diaria

Semanal

Quincenal

Mensual

Otra

5. ¿DONDE ACOSTUMBRA A COMPRAR LA MERMELADA QUE CONSUME?

Tiendas

Depósitos

Supermercados
 Otros

1. ¿Qué sabor de mermelada es la que más consume?

Frutilla

Durazno

Naranja

Mora

Otro: ______________________

2. ¿Estaría dispuesto a probar un nuevo sabor de mermelada?

Si

No

3. ¿Qué te pareció este nuevo sabor de mermelada? (Manzana, fresa a base de

kion)

Muy Buena

Buena

Regular

Mala

Muy mala

4. ¿Cuál es la probabilidad de que compre esta mermelada?

Muy probable

Probable

Poco probable

Nada probable

5. ¿Cuál es el precio que usted está dispuesto a pagar por este nuevo producto?