“DEFINICIONES DE PRODUCTIVIDAD

Y CONCEPTOS RELACIONADOS”
MEDICIÓN Y MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD.
UNIDAD 1.
JOSE MANUEL TALAVERA GARCIA.
PRODUCTIVIDAD.

• Es el indicador de eficiencia que relaciona la cantidad de

recurso utilizados con la cantidad de producción obtenida.
También como la relación entre los resultados y el tiempo
utilizado para obtenerlos: cuanto menor sea el tiempo que
lleve obtener el resultado deseado, más productivo es el
sistema.
CARACTERÍSTICAS GENERALES.
• La productividad evalúa la capacidad de un sistema para
elaborar los productos que son requeridos y a la vez el
grado en que aprovechan los recursos utilizados, es decir,
el valor agregado. Una mayor productividad utilizando
los mismos recursos o produciendo los mismos bienes o
servicios resulta en una mayor rentabilidad para la
empresa. Por ello, el Sistema de gestión de la calidad de
la empresa trata de aumentar la productividad.
• Productividad tiene una relación directa con la mejora
continua del sistema de gestión de la calidad y gracias a
este sistema de calidad se puede prevenir los defectos de
calidad del producto y así mejorar los estándares de
calidad de la empresa sin que lleguen al usuario final.
• La productividad va en relación con los estándares de
producción. Si se mejoran estos estándares, entonces hay
un ahorro de recursos que se reflejan en el aumento de la
utilidad.
PRODUCCTIVIDAD
DESARROLLO DE LA PRODUCTIVIDAD EN LAS
EMPRESAS.

• El término de productividad global es un concepto que se

utiliza en las grandes empresas y organizaciones para
contribuir a la mejora de la productividad mediante el
estudio y discusión de los factores determinantes de la
productividad y de los elementos que intervienen en la
misma.
TIPOS DE PRODUCTIVIDAD
• Aunque el término productividad tiene distintos tipos de
conceptos básicamente se consideran dos:
PRODUCTIVIDAD LABORAL.

• La productividad laboral o productividad

por hora trabajada, se define como el
aumento o disminución de los rendimientos
en función del trabajo necesario para el
producto final.
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PRODUCTIVIDAD
LABORAL.
ORGANIZACIÓN LABORAL.
PRODUCTIVIDAD TOTAL DE LOS FACTORES.
• La productividad total de los factores (PTF) se define
como el aumento o disminución de los rendimientos en la
variación de cualquiera de los factores que intervienen en
la producción:
TÉCNICA

TRABAJO

CAPITAL
PRODUCTIVIDAD TOTAL DE LOS FACTORES.
• Se relaciona con el rendimiento del proceso económico
medido en unidades físicas o monetarias, por relación
entre factores empleados y productos obtenidos. Es uno
de los términos que define el objetivo del subsistema
técnico de la organización. La productividad en las
máquinas y equipos está dada como parte de sus
características técnicas.
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA PRODUCTIVIDAD

• Además de la relación de cantidad producida por recursos

utilizados, en la productividad entran a juego otros aspectos
muy importantes como:
• Calidad: La calidad del producto y del proceso se refiere a
que un producto se debe fabricar con la mejor calidad
posible según su precio y se debe fabricar bien a la primera,
o sea, sin re-procesos.
PRODUCTIVIDAD = SALIDA/ ENTRADAS.

• Es la relación de eficiencia del sistema, ya sea de la mano de obra o de los materiales.

• Entradas: Mano de Obra, Materia prima, Maquinaria, Energía, Capital, Capacidad técnica.
• Salidas: Productos o servicios.
• Misma entrada, salida más grande.
• Entrada más pequeña misma salida.
• Incrementar salida disminuir entrada.
• Incrementar salida en mayor proporción que la entrada.
• Disminuir la salida en forma menor que la entrada.
FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD.

• Losfactores de productividad de una Unidad de Análisis

dada, son aquellos que afectan o determinan el valor que
pueden tomar los diferentes indicadores de productividad.
• Identificados los factores de productividad de una unidad de
análisis, la tarea inmediata es determinar todos y cada uno
de los factores que la afectan, de manera que se pueda
actuar sobre ellas para mejorarla.
FACTORES TECNOLÓGICOS:

• La tecnología puede ser definida como un paquete de

conocimientos organizados para satisfacer ciertos
requerimientos específicos. Los conocimientos son de
distintas clases (científico, técnicos, empíricos) provenientes
de diversas fuentes (descubrimientos científicos, otra
tecnologías, libros, manuales, patentes, etc.).
ESTAS TECNOLOGÍAS, LAS SIGUIENTES APLICACIONES
ESPECÍFICAS DENTRO DE LAS EMPRESAS:

• Diseño de nuevos productos.

• Rediseño de productos.
• Diseño y rediseño de procesos de transformación.
• Diseño y rediseño de herramientas y equipos.
• Determinación de nuevos usos para los productos. Control de los procesos de
transformación.
• Determinación de usos para los desechos industriales.
FACTORES TÉCNICO ORGANIZATIVOS:
• Se incluyen todos lo sistemas, métodos, normas y procedimientos que afectan la productividad de una
organización, estos son:
• Sistema de planificación estratégica.
• Sistema de planificación y control de producción.
• Sistema de control de Inventario de materias primas, productos en proceso y productos terminados.
• Sistema de mantenimiento.
• Sistema de Administración de Recurso Humano.
• Sistema de Control de Calidad.
• Sistema de Seguridad Industrial.
• Métodos de Trabajo.
• Organización de la producción y el trabajo.
• Arreglo o disposición de máquinas y equipos.
FACTORES MOTIVACIONALES.

• Sibien el estudio de la motivación de los seres humanos en el

trabajo se viene realizando desde varias décadas, es últimamente
cuando dicho aspecto ha llegado a ser incorporado de manera
explícita en los programas de mejoramiento de la productividad.
•A principios de este siglo, se introdujeron en las organizaciones
una serie de principios y técnicas desarrolladas, por lo que ahora
se denomina Teoría Clásica Administrativa e Ingeniería Industrial,
lográndose importantes mejoras en la productividad de las
empresas.
FACTORES MOTIVACIONALES.

• Claridad en la definición de los canales de autoridad.

• Reglas y procedimientos para coordinar las actividades
de la organización.
• Desarrollo de sistemas de control.
• División del trabajo.
OTROS FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD.
• Factores externos
• Incluyen la regulación del gobierno, competencia y demanda, están fuera del
control de la empresa, estos factores pueden afectar tanto al volumen de la
salida como a la distribución de las entradas.
• Reglamentación del Gobierno. La legislación obrera, las leyes proteccionistas
y las reglamentaciones fiscales inciden directamente o indirectamente sobre
la productividad.
• La reglamentación para proporcionar equilibrio entre el progreso industrial y
las metas sociales deseadas, como un medio ambiente más limpio y lugares
de trabajo más seguros.
• La calidad. Con respecto a la calidad, se sabe que una
baja calidad conduce a una productividad pobre. La
prevención de errores y el hacer las cosas bien desde la
primera vez son dos de los estimulantes más poderosos
tanto para la calidad como para la productividad.
• De producto. Es un factor que puede influir
grandemente en la productividad, usualmente se
reconoce que la investigación y desarrollo conducen a
nuevas tecnologías las cuales mejoran la productividad.
• Proceso. Estos factores incluyen flujo del proceso,
automatización, equipo y selección de tipos de proceso. Si
el tipo de proceso no se selecciona adecuadamente de
acuerdo al producto y al mercado, pueden resultar
deficiencias. Dentro de un proceso dado existen muchas
formas de organizar el flujo de información, el material y
los clientes. Estos flujos se pueden mejorar con nuevos
equipos de análisis de flujos de procesos, con incrementos
en la productividad.
• Fuerza de trabajo. La fuerza de trabajo es tal vez el más importante
de todos, está asociado a un gran número de sus factores: selección y
ubicación, capacitación, diseño del trabajo, supervisión, estructura
organizacional, remuneraciones, objetivos y sindicatos.
• De capacidad e inventarios. La capacidad en exceso, es con
frecuencia, un factor que contribuye a reducir la productividad, la
capacidad casi nunca puede ajustarse a la demanda, pero la
planeación cuidadosa de la capacidad puede reducir tanto la
capacidad en exceso como la capacidad insuficiente.
• El inventario puede ser un impedimento o una ayuda para la
productividad de una empresa.
EFICIENCIA, EFECTIVIDAD Y EFICACIA
• En la base toda organización, nos encontramos con tres
conceptos fundamentales que deben ser evaluados a la
hora de armar cualquier emprendimiento. Si no tenemos
reglas o una estructura básica, nos resultará muy difícil
lograr resultados a cualquier tipo de plazo.
ESTRUCTURA DE LA CALIDAD.
EFICACIA.

• Lo principal consiste en definir un objetivo previamente. La

eficacia se basa en lo que se llama “operacionalización”: todo
aquello que es tangible y que nos sirve para cumplir el
objetivo que se ha planificado. Estrategias de marketing,
planeamiento, establecimiento de métricas, estadísticas…pero
sobre todo, buenas ideas, creatividad e innovación.
EFICIENCIA.
• Consiste en utilizar los recursos adecuadamente, lo que implica
que sepamos de antemano cuáles son nuestros costos, con el
fin de no derrochar, pero tampoco ahorrarlos si son
necesarios. Recordemos que los recursos no son sólo
materiales, sino que también pueden ser intelectuales, es decir,
• “humanos”.Elegir un staff adecuado, capacitado, o personas
que agreguen valor a lo que hacemos, es un forma de ayudar
a nuestro negocio a que se acerque lo más posible a los
parámetros más deseables.
EFECTIVIDAD.
• La efectividad engloba a las dos anteriores. Es decir, ser
efectivo implica ser eficaz y eficiente al mismo tiempo, y
tratar de optimizar los recursos.
• Existe un debate acerca de si sirve ser eficaz sin ser eficiente
y viceversa. Por ejemplo, podemos diseñar un planeamiento
en donde se gasten recursos de más y se logre el objetivo, en
ese caso estaríamos siendo eficaces pero no eficientes. Así
como también, la eficiencia por sí misma no nos garantiza
llegar al punto que se ha planificado con antelación.
CONCLUSIÓN.

• Podemos resaltar a rasgos generales, que la productividad de un sistema,

mas allá de la suma de todas sus partes, depende de la conjunción de todos
los factores que están relacionados al sistema productivo y que influyen o
determinan su capacidad de satisfacer necesidades. Entonces podemos decir
que el análisis permanente de dichos factores es un elemento fundamental
para asegurar la competitividad y la sustentabilidad de un sistema
productivo en el tiempo.
BIBLIOGRAFÍA.

• Killian Z. (2004) Planificación y Control de la Producción Pública, Lito Formas

• Administración de operaciones, Roger G. Schroeder, McGraw Hill, Pág. 533.
• Admón. Una perspectiva global Cap. 1, Pág. 13 Autores: Harold Koontz,
Heinz Weilrich Mc Graw Hill —
Estudio del Trabajo OIT.
• Microbiologia Industrial,Ertola R, Yantorno O., Mignone C., OEA