INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR

DE ACAYUCAN

Dr. Ana Lilia fiscal zarate

NONI MERMELADA

INTEGRANTES:
Esteban
Victor Bautista Jimenez 405-D
Alejandro Avelino Librado INGENIERIA EN GESTIÓN
EMPRESARIAL
Nathanael

25 de Febrero del 2018

CONOCE UN POCO DE NUESTRA
EMPRESA Y NUESTRO
PRODUCTO.
 Logo

Nombre de la
empresa

NONI MERMELADA
Slogan
S.A. DE C.V
 ANTECEDENTES

La alimentación saludable debe formar parte

integral de la vida diaria de las personas y
contribuir a su bienestar fisiológico, mental y
social. Lamentablemente, en los últimos años se
ha restado importancia a la valoración nutricional
provocando así dos efectos muy conocidos como
son el cáncer, diabetes y el sobrepeso.
 •Somos una empresa productora y comercializadora de mermelada de noni,
buscamos el liderazgo, mejoramiento continuo y orientación al mercado,
ofreciendo lo mejor; a nuestros clientes, contando con personal altamente
calificado y en permanente capacitación, atentos a los cambios y
tendencias del mercado de la mermelada de noni, cumpliendo

MISIÓN
estrictamente con las normas de calidad existentes para comercializar
productos de calidad, para así contribuir a un mejoramiento para la vida
sana.

•Ser una empresa líder en la producción y comercialización de mermelada

de noni del sureste del estado de Veracruz y lograr la permanencia, en un
largo plazo para que en el 2018 sea primeramente reconocido en el
mercado a nivel regional y posteriormente alcanzar el mercado nacional.

VISIÓN
Esta empresa se distinguirá por su profesionalismo, ética e innovación
tecnológica, capacidad y desarrollo de sus empleados.
 VALORES
Calidad:
Máxima calidad y seguridad en los productos que se verifica a lo largo de todas
las fases de producción y selección de productos, desde los ingredientes hasta la
preparación.

Compromiso:
Concebimos una gestión basada en el progreso continuo, estimulando la
interacción, el esfuerzo y la contribución de todos nuestros colaboradores hacia el
logro de resultados.

Responsabilidad:
Es el valor que asignamos a la capacidad de las personas de comprometerse y
de cumplir las promesas que hacen a entera satisfacción del otro. Nos referimos a
cumplir con los requerimientos de su trabajo y las tareas asignadas, así como,
responder íntegramente con las consecuencias de las diversas acciones que
ejecuta en la Organización.
VALORES

Respeto:
Escuchamos, entendemos y valoramos al otro,
buscando armonía en las relaciones
interpersonales, laborales y comerciales.

Confianza:

Cumplimos con lo prometido al ofrecer los mejores

productos y servicios a un precio justo y razonable.

Trabajo en Equipo:
Con el aporte de todos los que intervienen en los
diferentes procesos, buscamos el logro de los
objetivos organizacionales.
  Establecer una empresa auto sustentable
con capacidad de crear productos
alimenticios sanos y de alta calidad para la
vida.

 Mejoramiento continúo de nuestros

procesos de producción para obtener una
OBJETIVOS ESPECÍFICOS buena productividad y reducir los costos.

 Ayudar en algunos beneficios a las

personas con enfermedades y a todo el
público que desea consumir.

 Desplazar en tienda de conveniencia y

supermercados dentro del Estado de
Veracruz.
 La microempresa a crearse tiene por nombre
O RAZON SOCIAL:

“NONI MERMELADA S.A DE C.V.

La empresa será una sociedad anónima de Capital

variable implica que la división del capital social se
haga en acciones, mientras que otra parte será
variable y podrá incrementarse o disminuirse según
convenga a los intereses de la sociedad.

LOGOTIPO SLOGAN
 Giro de la Industrial
empresa:

Será una empresa industrial ya

que se dedicará a la
fabricación y comercialización
de la mermelada de NONI.
INGREDIENTES PRESENTACIÓN

 NONI ENVASE DE 250 GRAMOS

 AZUCAR
 UVAS MORADAS
 VAINILLA
 PROCESO DE PREPARACION
La Mermelada de Noni es un producto elaborado con frutas
100% natural, como es el noni, uvas moradas, azúcar y
vainilla, todo lo anterior licuado y colado de manera
artesanal, posteriormente se coloca la mezcla en un
recipiente y se expone a fuego lento en aproximadamente 45
minutos. La mermelada se envasa en caliente en frascos de
cristal con capacidad de 250 y 500 gramos respectivamente.
Los que se cierran herméticamente y se esterilizan por 15
minutos en agua en ebullición. La cual esta etiquetada con la
información básica y nutricional del producto y de la
empresa.
 NONI Mermelada
“tu salud en una fruta”

UTENSILIOS A UTILIZAR

PARRILLA DE DOS
HORNILLAS LICUADORA

BASCULA DIGITAL

CACEROLAS DE ACERO INOXIDABLES

 NONI Mermelada
“tu salud en una fruta”

MESA DE TRABAJO COLADORES

JUEGO DE CUCHARAS
METODO DE EVALUACIÓN DE
NUESTRO PROYECTO.
 PRESUPUESTO DE VENTA
AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
U. VENDIDAS 14400 18720 24386 31637 41128.1

PRECIO $71.57 $77.29 $83.4732 $90.14 $97.35

CRECIMIENTO
ESPERADO (30%)
INFLACIÓN
(8%)

TOTAL DE $1030608 $1446868 $2031403.795 $2851759.18 $4003820.535

VENTAS
 FLUJO DE EFECTIVO
Ingresos Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 año5
Ventas $1030608 $1446868 $2031403.795 $2851759.18 $4003820.535
c. $951782.4 $1336182.598 $1876001.405 $2633599.603 $3697528.264
producción
C. Bien $793152 0.9235% 0.1522%
M.O $158630.4
U. Bruta $78825.6 $110685.402 $155402.3403 $218159.5773 $306292.2709
G.Adtvos $12000 $16846.3181 $23652.2361 $33203.8876 $46617.6836
G. Fros $7000 $7000 $7000 $7000 $7000
U. A d $59852.6 $86839.0839 $124750.1042 $177955.6897 $252674.5873
impto.
Imp.30% $17947.68 $26051.7251 $37925.0312 $53386.7069 $75802.3761
Ptu.10% $1794.768 $2605.1725 3742.5031 $5338.6706 $7580.2376
Utilidad $40133.152 $58182.1863 $83082.5699 $119230.3122 $169291.9736
neta
 FLUJO NETO DE EFECTIVO
Año A VPN TPR PRI PRIVP IRVP
0 $56543.5452 $56543.5452

1 $40133.152 $36484.6836 0.7097 1.4088 1.5497 276999.6579/5

6543.5452
2 $58182.1863 $48084.4514 1.0289 0.9718 1.1759 =4.8988*100

3 $83082.5699 $62421.1644 1.4693 0.6805 0.9058 =489.8873

4 $119230.3122 $81435.9075 2.1086 0.4742 0.6993

5 $169291.9736 $105116.9962 2.9940 0.3340 0.5374

=$276999.6579 =8.3955/5 =3.6893/5 =4.8686/5

=1.6791*100 =0.7738 =0.9737

=167.91
El proyecto se acepta, por que
de acuerdo al TPR el promedio
de recuperación es del 167.91%
cantidad que rebasa la
expectativa de recuperación
del 100%.
 GRACIAS
POR LA
ATENCIÓN PRESTADA