Pasos para realizar la

formulación en Solver
1. Reconocer que la matriz que se va a trabajar en este ejemplo contiene
estas 11 materias primas.
2.Tomar dicha matriz y colocarla en una hoja nueva dentro del libro de
Excel.
3. Tener en cuenta que vamos a trabajar la matriz en las mismas
coordenadas (Filas y Columnas) a las imágenes adjuntas.
• 4. Agregar en dicha hoja las columnas referentes a: Valores Finales
(columna M), Limite de nutrientes (columna N) y en la Columna A:
Limites de ingredientes, Cantidad de cada ingrediente, $/ingrediente
y Mínimo costo quedando igual a la imagen adjunta
• 5. Realizar las formulas de suma:producto en la columna N (Valores Finales:
=SUMAPRODUCTO($B$20:$L$20;B6:L6) a =SUMAPRODUCTO($B$20:$L$20;B16:L16)

Recordar, que esta operación se debe hacer desde el PESO hasta el

TRIPTOFANO y que estamos relacionando la cantidad de cada Nutriente
perteneciente a cada Materia Prima con la cantidad que va a ingresar de este
en la composición final de la formula.
Esencial: Fijar con signo $ los valores correspondiente a “CANTIDAD DE
CADA INGREDIENTE”, como aparece en la formula
6. En la columna de los valores finales deben aparecerles 0 (circulo
azul).
7. Colocar los valores correspondientes a Limite de nutrientes (circulo
Rojo). En el caso del Fósforo disponible, el valor en la columna N será
igual al valor señalado en la columna M para el CALCIO, divido en dos.
8. Colocar los limites de ingredientes (Fila 19) para cada una de las
materias primas
9. En la fila correspondiente a $/INGREDIENTE, realizamos la
multiplicación de la CANTIDAD DE CADA INGREDIENTE por su
respectivo COSTO, se deben observar en cada casilla el valor de 0
(circulo rojo).
9. Por ultimo, realizamos la sumatoria total correspondiente al
$/INGREDIENTE, por cada ingrediente en la Fila B 23, correspondiente
al MINIMO COSTO.
De esta manera debe quedar la matriz, antes de comenzar a insertar las
restricciones en la herramienta SOLVER
Activación herramienta Solver
Para activar la herramienta solver en
Excel, seguir los siguientes pasos:
1. Ir a ARCHIVO
2. Dar clic en OPCIONES, donde les
aparecerá el siguiente cuadro:
3. Dar clic en COMPLEMENTOS
4. Seleccionar en
ADMINISTRAR: “
Complementos de Excel y dar
clic en Ir….
5. Aparecerá el recuadro de
“Complementos, señalar la
herramienta SOLVER y dar
“ACEPTAR”
6. En la pestaña de DATOS, van a encontrar instalada la herramienta
“SOLVER”
7. Le damos clic
 Introducción restricciones en SOLVER
1. Establecemos la celda objetivo
A B

2. Damos clic en Mín

3. Damos clic en “Cambiando las celdas
variables y seleccionamos “CANTIDAD DE
CADA INGREDIENTE”, de la columna B a la
columna L
B L

4. En “Método de solución” seleccionamos

“Simplex LP” y clic en “Convertir variables
sin restricciones en no negativas
4. Damos clic en “Agregar” y desplegamos la siguiente pantalla:

Donde se procederá a agregar cada una de las restricciones.

La primera restricción será:

1. Las celdas correspondientes a “CANTIDAD DE CADA INGREDIENTE” deben
Ser mayor o igual a 0. y se da clic en “Agregar”

Luego de lo cual aparecerá nuevamente vacía como en el punto 4

Aparecerá luego de dar en la
opción “cancelar”, aparecerá la
restricción de la siguiente manera
Restricciones de Nutrientes

• De esta misma forma de van agregando cada una de

las restricciones, iniciando con las que se refieren a
nutrientes:
• Referencia de Celda: señalamos cada valor
correspondiente a la columna M y seleccionamos si
es “mayor o igual”, “igual” o “menor o igual” y en
Restricción seleccionamos el valor correspondiente a
la columna N
Restricciones de Nutrientes
Restricciones
Costo
Peso IGUAL
EM (Kcal/kg) MAYOR O IGUAL
PC MAYOR O IGUAL
Calcio MAYOR O IGUAL
Fósforo disponible MAYOR O IGUAL
Arginina MAYOR O IGUAL
Lisina MAYOR O IGUAL
Metionina + Cistina MAYOR O IGUAL
Treonina MAYOR O IGUAL
Triptófano MAYOR O IGUAL
Restricción de ingredientes

De la misma forma como se introdujeron las restricciones para

nutrientes, se señalan las restricciones para cada uno de los
ingredientes:
En la “Referencia de Celda” señalamos la casilla correspondiente a la
“CANTIDAD DE CADA INGREDIENTE” y en la Restricción seleccionamos el
valor correspondiente a la casilla “LIMITES DE INGREDIENTES” para
ingrediente.
Restricción de ingredientes

Restricción
HV Pollo IGUAL
Aceite de Palma MENOR O IGUAL
Sal comun IGUAL
Premez Vit IGUAL
Premez Min IGUAL

TOTAL DE 16 RESTRICCIONES
Al final aparecerá el recuadro con las
16 restricciones, ustedes pueden luego
de haber comprobado los pasos hasta
la diapositiva 9, ir dándole resolver a
medida que van introduciendo cada
una de las respectivas restricciones.