Professional Documents
Culture Documents
Su Kaynakları
Su Kaynakları
• Hastalık yapan mikroorganizma içermemelidir. Suda bulunabilen bazı mikroorganizmalar tifo, kolera
ve sarılık gibi hastalıklara neden olur. Sudaki zararlı mikroorganizmaları yok etmek için en etkili yol
dezenfeksiyondur. Arsenik, kadmiyum, krom, kurşun, cıva ve selenyum gibi zehirli maddeler suda
kimyasal kirliliğe neden olur.
İçme ve kullanma sularının taşıması gereken bazı özellikler :
• Sağlığa zararlı kimyasal maddeler bulunmamalıdır. Arsenik zehirlenmelerinde felç, sinir sistemi
bozuklukları; cıvanın vücutta birikmesi ile baş ağrısı, yorgunluk, ruhi bozukluklar gibi sorunlar
görülebilir. Kadmiyum bileşikleri baş ağrısı, susuzluk hissi, sinirlilik ve öksürük gibi
rahatsızlıklara neden olur.
• Kullanıma uygun sertlik derecesine sahip olmalıdır. Suyun sertlik derecesinin insan sağlığına
bilinen bir etkisi olmamasına rağmen sanayide su kullanılan cihazların bozulmasına sebep
olduğu için sertliğinin belirlenmesi ve gerekirse giderilmesi önemlidir.
Su Arıtma Süreçleri :
Suyun arıtılması yalnızca suların sertliğinin giderilmesi ile sağlanmaz. Ayrıca içtiğimiz suların
hastalık yapıcı mikroorganizmalar ve çeşitli kirleticilerden de arındırılması gerekir. Çünkü doğada
bulunan mevcut su kaynakları (göl, akarsu, baraj, kuyu vb.) bazı istisnalar dışında içme, kullanma
ve sanayinin ihtiyaçları için doğrudan kullanılmaya uygun değildir.
Su arıtımındaki aşamalar:
• Dinlendirme
• Kireç giderme
• Koagülasyon
• Havalandırma
• Klorlama ve koku giderim evreleridir.
Suyun Dinlendirilmesi
Barajlar ve büyük dinlendirme havuzlarında gerçekleştirilen işlem, bulanık suyun
dinlendirilmesi sırasında birçok yabancı maddenin dibe çökmesi esasına dayanır.
Çöken maddeler, bulanıklığa neden olan katı ve suda çözünmeyen maddelerdir.
Havalandırma
Çöktürme havuzlarından geçen atık sular, çelik borular ile havalandırma havuzlarına
gönderilir. Bu havuzlarda, suya kirlilik veren maddelerin mikroorganizmaları okside
ederek uzaklaştırması için hava oksijeni verilir. Hava filtresi boyutu 0,3 mikrona kadar
olan partiküllerin yaklaşık %95’ini giderebilmektedir.
Filtreleme
Su içerisinde askıda kalabilecek maddelerden arındırılmak için kum filtresinden
geçirilir. Genellikle bu işlem sonrasında su aktif kömür olarak bilinen karbon filtreden
de geçirilir.
Klorlama
Suların hastalık yapıcı mikroorganizmalardan temizlenmesine dezenfeksiyon denir. En
çok kullanılan dezenfeksiyon yöntemi klorlamadır. Klor suya karıştırıldığında sudaki
bakteri ve mikroplarla tepkimeye girerek bunları parçalar. Dolayısıyla etkilerini yok
eder. Klor, çok eski zamanlardan beri kullanılan iyi bir mikrop öldürücüdür.
İçme Suyu Elde Etme Yolları
Temiz ve sağlıklı su tüketmek için elimizdeki kirli suları veya güvenmediğimiz suyu
içilebilir su haline getirmek için bazı kolay uygulanabilir yöntemler:
• Basit arıtma
• Kaynatmak
• Distilasyon
Basit arıtma
Basit arıtma kirli su içindeki istenmeyen katı maddeleri
sudan ayırmak için kullanılan en basit yöntemdir.
Arıtma yöntemi ile sudaki mikroorganizmaları
öldürmek mümkün değildir. Ancak bir miktar
mikroorganizma arıtma sırasında sudan ayrılabilir. Bu
nedenle mikroplu suların dezenfekte yani temizliği
amacıyla sadece arıtma yöntemi kullanılmamalıdır.
Basit arıtma yöntemi, suyun katı maddeleri tutan farklı
maddeler arasından geçerek temizlenmesi prensibine
dayalı bir yöntemdir. Basit arıtma yönteminde organik
maddeleri tutmak için aktif karbon yani mangal
kömürü kullanılır.
Kaynatmak
Su içindeki zararlı mikroorganizmaları temizlemenin en basit yolu kaynatmaktır. 35-36
derece ve üzerindeki sıcaklıklarda yaşayan mikroplar yani mikroorganizmalar
insanlarda hastalıklara neden olabilirler. Suyu yaklaşık 2 dakika kaynatarak su içindeki
tüm bakteri ve mikroorganizmaları öldürebiliriz.
Suyu kaynatmak su içindeki faydalı minerallere zarar vermez. Ancak çok uzun süre
kaynatmak, su içindeki diğer gazların uçmasına ve suyun tadının bozulmasına yol açar.
Bu nedenle kaynamış suyu içmeden önce bir kaç kez kaptan kaba aktarmak gereklidir.
Distilasyon
Distilasyon, suyun önce buharlaşıp daha sonra
soğuyarak tekrar sıva hale gelmesi işlemidir.
Distilasyon yöntemi evlerde uygulanabilecek pratik
bir yöntem değildir ve sudaki tüm zararlı
organizmalar ile beraber faydalı mineralleri de yok
eder. Distilasyon ile içme suyu haricinde amaçlar için
kullanılan distile su veya saf su elde edilebilir.
Distilasyon işleminde su önce bir kapta kaynatılır.
Kaynayan su buharı, kabın ucundan cam bir boru ile
farklı bir kaba aktarılırken soğutulur. Soğuyan su
buharı tekrar sıvı su halini alır. Kaynama sırasında
suda bulunan tüm mikroorganizmalar öleceği gibi
diğer mineraller de kaynama kabında kalacaktır. Bu
nedenle saf su, içilebilir özellikte bir su değildir.