JAWATANKUASA MAKANAN

• AMINAH CENDRAKASIH BT SUHAIMEE

 Bidang Tugas

•  Membentuk satu jawatan kuasa kecil.

• Menyediakan budget dan jenis makanan atau
hidangan ringan yang perlu disediakan sepanjang
program berlangsung.
• Membuat soal selidik untuk peserta untuk
memastikan masalah alahan makanan tidak berlaku.
 Bidang Tugas

• Mendapatkan caterer jika perlu yang boleh

menawarkan harga yang berpatutan untuk
keperluan makanan dan minuman.
• Membuat penempahan dan memaklumkan jenis
makanan serta jumlahnya.
• Memastikan makanan yang disediakan
dihidangkan tepat pada masanya dan mencukupi.
• Bertugas menyediakan hidangan
jamuan makanan kepada pihak-
pihak yang berkaitan dan
memastikan tiada petugas dan AJK
yang ketinggalan.
• Melayan tetamu yang makan dan
membahagikan makanan dengan
sebaik mungkin.
• Memastikan kebersihan tempat
makan.
• Mengemaskan dan membersihkan
tempat makan, makanan yang
berlebihan dan sebagainya.
• Menyediakan bekas makanan dan
minuman serta plastik sampah.
• Memohon dan memastikan pihak
sekolah/institusi memberi
kebenaran meminjam peralatan.
• Memastikan bilangan peralatan
yang dipinjam sebelum
perkhemahan dan memulangkan
peralatan dalam keadaan yang
baik, bilangan mencukupi dan
masa yang telah ditetapkan.
•  Memasak sekiranya perlu.