• ¿Cómo se obtiene en pequeña escala,

agua dulce a partir de agua salada por

un proceso de destilación?
• La destilación es el proceso que consiste
en calentar un liquido hasta que sus
componentes más volátiles pasen a la
fase de vapor y, a continuación enfriar el vapor
para recuperar dichos componentes en forma
liquida por medio de la condensación.
 Destilador solar de dos vertientes
• Un destilador solar de dos vertientes nos
permitirá llegar a obtener hasta medio litro
de agua destilada en un día de sol. Puede
parecerte que el agua obtenida durante
toda una jornada soleada no sea gran
cosa, pero es conveniente recordar que,
mediante la destilación solar, se obtiene
agua potable en muchos lugares del
mundo, como es el caso de Israel.
 Funcionamiento
• La radiación solar atraviesa el metacrilato
transparente y calienta el agua sucia contenida
en la bandeja negra , que se va evaporando. El
vapor de agua se condensa en pequeñas gotitas
al entrar en contacto con las paredes del
invernadero, que están más frías que el
ambiente interior del destilador. Estas gotas van
resbalando por los laterales inclinados del
destilador, yendo a caer en la bandeja de
aluminio. Esta bandeja de recogida del agua
limpia está inclinada, de manera que todas las
gotas confluyan en el tubo de salida .
Funcionamiento
Destilador
• El vapor que se forma se condensa sobre los
cristales, y las gotas de agua se recogen en
un canal. Un destilador de este tipo funcionó,
durante 40 años, en las salinas de Chile a
finales del siglo pasado, donde suministraba
20 m3 por día de agua dulce. Sin embargo,
las posibilidades de este sencillo
procedimiento son limitadas, ya que la
producción no puede sobrepasar los 4 o 5
litros por día y por m3 de superficie de agua.
 Que realizan las plantas de
desalineación
• En las plantas de desalinización se
elimina el componente salino del agua,
bien del agua de mar o del agua
continental salobre. En la actualidad se
continúa investigando en nuevas técnicas
o en el perfeccionamiento de las ya
utilizadas para desalinizar el agua.
 Soluto
• ¿Qué es un soluto?
• Una o mas sustancias disueltas en otras
sustancias llamadas disolvente en forma
de moléculas; el soluto esta dispersado
uniformemente en el disolvente en forma
de moléculas o de iones siendo la mezcla
resultante una disolución.
 Solvente
• ¿Qué es un solvente?
• Sustancia capaz de disolver otra
sustancia para formar una mezcla
uniformemente dispersa a nivel molecular
o a tamaño iónico.
 Volantín
• ¿Qué es un soluto no volátil?
• Es una o mas sustancias disueltas en otra
sustancia llamada solvente donde la
materia sólida y liquida no puede pasar al
estado de vapor a temperatura ordinaria.
SUSTANCIA PUNTO DE EBULLICIÓN (ºC)
Hidrógeno -253
Nitrógeno -196
Oxígeno -183
Acetona 56
Metanol 65
Etanol 78
Agua 100
Glicerina 290
Mercurio 357
Cinc 907
Plomo 1.740
Estaño 2.260
Aluminio 2.467
Cobre 2.567
Hierro 2.750
Titanio 3.287
Vanadio 3.380
• ¿Qué sucede a temperaturas inferiores
del punto de ebullición?
• La evaporación tiene lugar únicamente en
la superficie del liquido.
• ¿Qué es presión de vapor?
• Es cuando se confina el vapor en una sustancia
a cualquier temperatura, ejerce una presión
conocida como presión de vapor, al aumentar la
temperatura de la sustancia, la presión de vapor
se eleva dando como resultado una mayor
evaporación.
• La presión que reina sobre la fase líquida o
sólida en caso de saturación; depende del peso
molecular y de la temperatura.
• En la ebullición y sublimación la presión
atmosférica.