Strategi Operasi, Manajemen

Operasi & Operasi Bisnis

 Operasi Bisnis
business operation
• Activities involved in the day to day functions of the
business conducted for the purpose of generating
profits.
(http://www.businessdictionary.com)

• Kegiatan-kegiatan dalam fungsi sehari-hari dari bisnis

yang dilakukan dengan tujuan untuk menghasilkan
laba.
 Manajemen Operasi
operations management
• The design, execution, and control of operations that
convert resources into desired goods and services, and
implement a company's business strategy.
(http://www.businessdictionary.com)

• usaha pengelolaan secara optimal penggunan faktor

produksi : tenaga kerja, mesin-mesin, peralatan, bahan
mentah dan faktor produksi lainnya dalam proses
tranformasi menjadi berbagai produk barang dan jasa.
http://jurnalmanajemenoperasional.blogspot.co.id/
 Strategi Operasi
operation strategy
• A plan that details how a business will use its production resources to
meet its goals. Many business managers will put together a detailed
operation strategy in order to clearly present to subordinate staff their
plans for how their portion of the business should function in order to
attain its objectives.

• Sebuah rencana rinci tentang bagaimana suatu bisnis akan menggunakan

sumber daya produksi untuk memenuhi tujuannya.
• Kebanyakan manajer bisnis akan menyusun strategi operasi secara rinci
untuk memberi arahan secara jelas pada staf bawahannya agar semua
staff melaksanakan fungsinya dengan baik untuk mencapai tujuan bisnis.
 Riset Operasi
Operations Research (OR)
• Application of mathematical (quantitative) techniques to decision making.
• In OR, a problem is first clearly defined and represented (modeled) as a
set of mathematical equations. It is then subjected to rigorous computer
analysis to yield a solution (or a better solution) which is tested and re-
tested against real-life situations until an optimum solution is found.
• OR applies different approaches to different types of problems: dynamic
programming, linear programming, and critical path method are used in
handling complex information in allocation of resources, inventory
control, and in determining economic reorder quantity; forecasting and
simulation techniques such as Monte Carlo method are used in situations
of high uncertainty such as market trends, next period's sales revenue,
and traffic patterns.
Operasi Bisnis

Managemen Operasi

Strategi Operasi

Riset Operasi
 Kaitan Strategi dan Manajemen
dalam konteks bisnis
(bukan hanya pada level operasi)

Management : Pengelolaan

Strategic : Siasat/Rencana
Kaitan Strategi dan Manajemen
dalam konteks bisnis
(bukan hanya pada level operasi)

Ward & Peppard, p.65

Jeff Madura, p.202

 Pengambilan Keputusan Dengan Model
Kuantitatif (Riset Operasi)

Kelebihan:
• Mudah digunakan, tidak terlalu mahal
• Mengharuskan penggunanya untuk teratur
• Meningkatkan pemahaman akan masalah
• Memungkinkan pertanyaan “bagaimana-jika” (“what-if”)
• Alat yang konsisten untuk evaluasi & standarisasi format
• Kekuatan dari matematika
 Pengambilan Keputusan Dengan Model
Kuantitatif (Riset Operasi)

Kekurangan:
• Lebih mengutamakan informasi kuantitatif dari
informasi kualitatif
• Model bisa disalahgunakan dan hasilnya
disalahartikan
• Pengguna yang kurang mahir dapat kurang
memahami aturan penggunaan model
• Pengunaan model tidak menjamin untuk
menghasilkan keputusan yang berguna
 Added value
• Added value : pertambahan nilai

http://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/added-value
 Added value
• Added value : pertambahan nilai

http://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/added-value
 Added value
• Added value : pertambahan nilai

http://www.businessdictionary.com/definition/added-value.html
 Added value
Contoh pertambahan nilai:

http://www.tutor2u.net/business/reference/enterprise-adding-value
 Added value
Menambah nilai produk/jasa dari sebuah bisnis:

http://www.tutor2u.net/business/reference/enterprise-adding-value
 Added value
Keuntungan adanya added value pada bisnis:

http://www.tutor2u.net/business/reference/enterprise-adding-value
 Value Chain
• Rantai Nilai

Buku:
E-business and E-commerce Management Strategy, Implementation and Practice.
Chapter 6, p.351 [Value Chain Analysis]
Value Chain
 Perubahan Model Value Chain
Traditional value chain analysis membedakan antara primary activities
dan support activities.

primary activities: contribute directly to getting goods and services to the customer (such as
inbound logistics, including procurement, manufacturing, marketing and delivery to buyers,
and support and servicing after sale).

support activities: which provide the inputs and infrastructure that allow the primary activities
to take place. Support activities include finance, human resources and information systems.

Namun saat ini dengan adanya e-bisnis, support activities menawarkan lebih
dari sekedar pendukung bisnis.
Contohnya memiliki sistem informasi yang efektif dan manejemen sumber
daya manusia dapat memberikan kontribusi penambahan nilai bisnis yang
sangat krusial pada primary activities.
 Supply Chain
• Value Chain: rangkaian/urutan aktivitas
pertambahan nilai dari dari proses produksi
(barang) maupun operational (jasa).

• Supply Chain: rangkaian/urutan aktivitas

persediaan barang dari suppliers & partners
hingga konsumen
 Supply Chain
Buku:
E-business and E-commerce Management Strategy, Implementation and Practice.
Chapter 6, p.335 [Supply Chain Manajement]
Logistic
5Ps of Strategy Model
Penentuan Lokasi Terbaik
Case Study

Jeff Madura Hal 321

 Penentuan Lokasi Terbaik
Case Study

Mengapa Omaha menjadi pilihan lokasi terbaik?

Karena harga tanah di omaha paling murah (rating 1) dengan bobot 80%.
Walaupun ketersediaan tenaga kerja sedikit (rating 3) namun tidak berpengaruh
signifikan karena bobotnya hanya 20%.

Jeff Madura Hal 322