DỰ ÁN CÔN G N GHỆ SỐ 3

L À M SIR O CA
M
Họ và tên: Nguyễn Thị Hoàng
 LÝ DO LỰ A CHỌN, TÌM
HIỂU DỰ ÁN

-Siro trái cây luôn là m ộ t s ự l ự a ch ọ n hoàn h ả o

cho các th ứ c u ố ng giải khát. Trong th ờ i tiết oi b ứ c
nh ư th ế này, ch ẳ ng có gì tuy ệ t b ằ ng việc th ưở ng
th ứ c nh ữ ng c ố c siro mát lành do chính tay mình
làm , giúp th ỏ a mã n c ơ n khát trong nh ữ ng ngày
hè.
- C h ế biế n: Siro c a m đượ c d ù n g đ ể pha c h ế
nhiề u loạ i thứ c u ố n g ngọ t có hương vị c a m ho ặ c
có thể rướ i lê n đ á bà o là m ke m đ á bà o siro c a m
-Công dụng: Nước siro cam tốt cho da, tăng
cường thể lực, hỗ trợ tiêu hóa, phòng chống
ung thư, … đặc biệt chứa nhiều vitamin C,
giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
 +Cam vàng: 4
quả
Nguyên liệu: +Vani:
+Chanh:
+Đường
phê
1 thìa
2
trắng:
cà
quả 100g
+Đầu tiên, bạn rửa sạch cam và chanh, sau đó dùng
dao sắc cắt thành từng miếng mỏng. Tiếp đến, cho
toàn bộ phần cam, chanh vừa sơ chế ở trên vào
nồi, thêm đường trắng, vani.
Các bước +Tiếp tục đổ khoảng 2 bát (chén) nước lọc vào nồi
rồi bật bếp nấu cho đến khi hỗn hợp sệt lại. Lưu ý:
thực hiện Bạn nên để lửa vừa, khi nấu đảo nhẹ để cam và
chanh không dính nồi gây cháy. Thành phẩm siro
sau khi nấu có màu vàng đậm là đạt yêu cầu.

+Bạn tắt bếp, để siro nguội rồi đổ vào hũ hoặc lọ

thủy tinh bảo quản. Bạn nên đậy nắp thật kín để
tránh tình trạng siro bị nhiễm tạp khuẩn.
 CÁC MỐC THỜI
GIAN
17H - 17/10 /2021 18H - 17/10/2021 18H -
20/10/2021
B ắ t đầu Hoàn thành Biên t ậ p xong
làm siro và sản ph ẩ m và video và n ộ p
tiến hành quay các b ướ c sản ph ẩ m
quay video làm