Како подолго да

остане ладен
сладоледот
Изработена од: Кјара Шмелцеровиќ, Меланија Пешиќ и
Михаела Јовановска
Како да се заштити мразот од топење
Не е невозможно мразот да не се топи без да го ставиме во замрзнувач, можеме да
користиме неколку методи за да го задржиме подолго ладно и да го одложиме топењето.

Мразот, се состои од честички кои различно реагираат во зависност од состојбата во која

се наоѓаат. Цврстата коцка мраз има фиксна форма со тесно компактни, фиксирани
честички.

Кога мразот се вади од замрзнувачот, потоплата температура им дава топлинска енергија

на цврстите честички, што им овозможува да се разделат една од друга односно да се
стопат и постепено да се претворат во течни честички.
 Користење ладилник за
мраз или кофа
За да видите како различните материјали влијаат врз топењето на мразот. Ставете малку мраз во
пластичен ладилник и исто толку мраз во метален ладилник. На мразот му е потребна енергија за да
се стопи, а пластичните садови го спречуваат преносот на топлинската енергија. Металните
ладилници ја пренесуваат енергијата побрзо, за да не го спречуваат топењето на мразот подолг
период. Ако го пробаме овој експеримент со ладилници во различни бои, ќе забележиме дека
посветлите бои апсорбираат помалку топлина. На мразот му е потребна енергија за да се стопи, а
пластичните садови го спречуваат преносот на таа топлинската енергија. Металните ладилници ја
пренесуваат енергијата побрзо, за да не го спречуваат топењето на мразот подолг период.
 Покривање на мразот со
алуминиумска фолија
.
Кога ќе завиткаме сад со мраз во лист од алуминиумска фолија.
Рефлектирачките површини ги задржуваат температурите на конзистентен
степен, така што мразот се топи со побавно темпо од мразот што е оставен
непокриен или покриен со лист од нерефлективен материјал, како што се
хартиени крпи.
 Kако тече
Топлинската енергија се губи - таа се движи од
потопол објект кон постуден - на еден од трите
топлинската енергија
начини. Спроводливоста е пренос на топлина
предизвикана кога ситни честички се судираат во
телото. Лажичката која седи во топол пијалок
спроведува топлина. Конвекцијата е пренос на
топлина поради масовно движење на молекулите
во течности како во и гасови. Кога течноста се
шири, таа создава конвекциона струја. Ова
објаснува зошто потопол воздух се крева, а
постуден воздух паѓа. Зрачењето е емисија на
енергија како електромагнетни бранови. Загрева
сè што е цврсто низ кое патува и ја впива неговата
енергија. Одржувањето на нешто топло вклучува
запирање на преносот на топлина од еден
предмет на друг. Вака функционира изолацијата.
 Стиропорот како изолира

Стиропорот е направен главно од воздух, што значи дека е слаб спроводник на топлина, но одличен
конвектор.Го заробува воздухот во мали џебови, блокирајќи го протокот на топлинска енергија. Ова ја
намалува спроводливоста и конвекцијата и го прави стиропорот добар изолатор.Од друга страна,
проводниците како што е металот се лоши изолатори бидејќи енергијата лесно тече низ нив.
Стиропорот се поставува во ѕидните шуплини за да се загрее внатрешноста на зградите, го заробува
воздухот и го намалува преносот на топлинска енергија, задржувајќи ја топлината од друга страна.