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舌尖上的美味
竹筒饭
开斋节来临前 , 爸爸载我们回
乡。 途中 , 我们不时看见路旁轻烟
阵阵 , 原来是小贩燃烧柴火 , 制作竹
筒饭。纸板上用马来文 写着“竹筒
饭”和“干咖哩鸡”。
一般上 , 制作竹筒饭不宜用煤
气 , 而 是以柴火烧烤。制作竹筒饭并
不简单 , 小贩 得先砍下竹子 , 然后在
竹筒内围一圈香蕉叶 , 以防糯米饭粘
在竹筒壁上。接着 , 倒入糯米、椰奶
和盐 , 最后才用柴火烧烤。
烤熟后的米饭浓香扑鼻 , 不必搭
配任何酱料 , 吃起来也让人唇齿留
香。有些人则喜欢用辛辣的咖喱搭配竹
筒饭。竹筒饭深受 各族人民喜爱 , 而
且价钱合理 , 一般民众都负担得起。
除了马来人外 , 我国的伊班族、
卡达山族等也会制作竹筒饭。他们在
庆祝丰收节和举办婚宴时 , 会以竹筒
饭招待宾客。
这道著名的美食平时难见 ,
大都在节日到来时才大量制作。节
日期间 , 随处可见各族人民排队买
竹筒饭。竹筒饭可说是广受欢迎的
美食啊 !
我会读
斋 - 开斋
节
开斋节来临时,超级市场人山人海
燃 - 燃烧
小贩正在燃烧柴火,制作美味的
竹筒饭。
柴-柴
火
制作竹筒饭不宜用煤气,需要以
柴火燃烧。
宜- 不
宜
x
睡觉前不宜做剧烈运动
煤 - 煤气
我先往锅里倒满水,接着点
燃煤气烧水。
砍 - 砍下
爸爸先砍下竹子,然后在竹筒
内围一圈香蕉糯米。
粘- 粘
上
糯米饭粘在竹筒壁上
浓 - 浓香
这杯咖啡散发原味浓香
。
唇 - 唇齿留
香
这盘菜吃起来让人唇齿留香
则
许多顾客则喜欢吃甜品。
辛- 辛
辣
我不喜欢辛辣食品
辣- 辛
辣
辛辣的咖喱饭真美味
且- 而
且
他不但爱说谎,而且还很懒惰
价- 价
钱
这盘咖喱饭价钱合理
负- 负
担
学习是学生的责任,它不是
我的负担。
婚- 婚
宴
我参加了表哥的婚宴
宾- 宾
客
妈妈煮了一桌的菜肴招待
宾客。
著- 著
名
竹筒饭和咖喱饭是我国著名
的美食。
我会写
部首: 口
笔画: 10 画
部首: 辛
笔画: 7 画
部首: 辛
笔画: 14 画
部首: 贝
笔画: 6 画
词语运用
轻烟阵阵
词语运用
浓香扑鼻
唇齿留香
词语运用
完