Professional Documents
Culture Documents
Ketoni
Ketoni
Karbonilni spojevi/karbonili
Pojam ketona i struktura
S obzirom na to, da li su R grupe u ketonima iste ili različite, razlikujemo dvije vrste ketona:
SIMETRIČNI NESIMETRIČNI
Acetofenoni su asimetrični
Aceton i benzofenon su
ketoni. U oblasti stereohemije,
simetrični ketoni.
asimetrični ketoni su poznati
kao prohiralni.
U ketonima je karbonilna skupina (CO) povezana s
dvjema alkilnim ili arilnim skupinama, pa se prema tomu
razlikuju alifatski (na primjer aceton, CH3–CO–
CH3), aromatski (benzofenon, C6H5–CO–C6H5) i mješoviti
keton (acetofenon, CH3–CO–C6H5), a ako su te dvije
skupine povezane međusobno, radi se o cikličkim
ketonima, na primjer cikloheksanon. Ketoni s dvjema, trima
ili više karbonilnih skupina jesu diketoni, triketoni i
poliketoni.
cikloheksanon
benzofenon
aceton
Predstavnici ketona
ACETON
Aceton (dipropanon, dimetil-keton, propan-2-on, 2-propanon, CH3-
CO-CH3, H3C-CO-CH3) je najjednostavniji i najvažniji alifatski KETON.
Aceton je polarni organski rastvarač, lako isparljiv, karakterističnog
mirisa, sa vodom se miješa u svim omjerima. Koristi se kao rastvarač i
razrjeđivač u industriji boja i lakova za stanjivanje i za brzo sušenje
premaza. Koristi se kao jedinica za ekstrakciju niskog vrelišta. Zbog
velikog isparavanja koristi se za uklanjanje preostale boje i ostataka
poliesterskih smola, čišćenje alata od ostataka boja i smole. Današnji
najrašireniji način dobijanja acetona je direktno ili indirektno
iz propilena. Oko 83% acetona se dobija putem kumenskog
procesa a kao rezultat toga, proizvodnja acetona je usko vezana za
proizvodnju fenola. U kumenskom procesu, benzen se alkilira sa
propilenom i dobija se kumen (kumol), koji se stajanjem na zraku
oksidira u fenol i aceton:
FIZIČKE OSOBINE
Oksidacija:
Ketoni se oksiduju znatno teže i to samo pod uticajem jakih
oksidacionih sredstava i na povišenoj temperaturi. Tom prilikom
ketoni se obično razlažu na kiseline sa manjim brojem C atoma
nego što je imao početni keton.
Reakcije KETONA
Adicija ketona:
glavna reakcija aldehida i ketona je nukleofilna adicija na
delimično pozitivan ugljikov atom karbonilne grupe. Reakcija se
u opštem slučaju može predstaviti na sljedeći način:
Reakcije KETONA
Redukcija:
aldehidi se redukuju u primarne alkohole, a ketoni u sekundarne
alkohole.
Reakcije KETONA