La influencia de los árabes en España

6.Ciencias
2.Historia

7.El arte culinario

5.Arquitectura
4.Literatura

8.Las artes

1.El porqué del tema

3.Aportaciones

Sesiunea 2011 Roxana Aldea

 ¿Por qué ?
Porque además de conocer el pasado para no repetir los errores, nos
desarrolla la capacidad de distingiur el pretexto frente a la causa.

¿Por qué este tema?

Hay tres razones:

• Importancia colosal en la histora de

• Porque el capítulo de los árabes en
los españoles, en la cultura, el arte
la “Historia de España” me pareció
(arquitectura, literatura, arte culinaria),
más interesante que los otros.
ciencias etc.

• Porque la etnogénesis de una civilización habla mucho

sobre la forma de ser de ese estado.
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 Llegada de los árabes: 711
Conquista 711-732

Siglos V-VIII: reino

de los visigodos

Los que no se habían convertido al islam (los mozárabes)

tuvieron que huir al norte y los que acceptaron la religión
de los árabes fueron nombrados muladíes.

1492
• Ordenada por los Reyes Católicos
• Caracterizada por la dificultad
• 4% de la población- unos efectos
despobladores; causó un vacío importante en
el artesanado, producción de telas, comercio y
trabajadores del campo. 3
• los buenos modales en cuanto a la comida

• “urbanidad” = la suma del buen trato, la cortesía, el respeto y

educación con que debía comportarse ante la sociedad .

• las bendiciones y maldiciones

• transformaciones económicas: rural urbana

• nuevas estructuras sociales: alcalde

• nuevas formas comerciales: almacén y almoneda

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 •El árabe se impuso como idioma culto,
aunque la mayor parte de la población
empleaba lenguas romances a nivel
española influida por los árabes coloquial, por lo que, en realidad, muchos
utilizaban ambos idiomas. Ese bilingüismo
Dos tipos de composiciones: se reflejó en la literatura.

trasmitidas oralmente escritas, cultas

las jarchas “Cual tímido ciervo las moaxajas

• carácter amoroso mi amada es bella. • en lengua mozárabe
• cantadas Sus hermosos ojos
robó a la gacela. • en cual se insertaban versos de
Duna es luminosa jarchas
con palma de perlas.”
fragmento traducido de una moaxaja
texto de una jarcha
los juglares:
• entretenían
• transmitían oralmente, en forma musical los cantares de gesta

Cantar de Mio Cid (siglo

XII), creado por un poeta
árabe

juglares El Cid
Cantar de Mio Cid 5
 española influida por los árabes

• Los árabes creían que mediante el conocimiento llegaban al Alli (Allah),

así que tradujeron muchos textos filosóficos y científicos griegos
especialmente. Es probable que, a no ser por las traducciones
realizadas en al-Andalus, hubieran desaparecido para siempre muchas
de las obras de la Antigüedad.

Leyenda árabe sobre amistad

"Cuando un gran amigo
con un papel nos ofende,
educativo y moralizador:

deberemos escribir en la arena donde el viento

del olvido y el perdón se encargaran de
borrarlo y apagarlo; por otro lado cuando
nos pase algo grandioso, deberemos grabarlo
en la piedra de la memoria del corazón donde
viento ninguno en todo el mundo podrá6
• se nota el aprovechamiento de los árabes en cuanto el agua

• casi todas las palabras del castellano sobre la conducción del agua y
almacenamiento son árabes.

Etapas en la arquitectura:

1. Califal
Se sustituyen las formas humanas o de
la Mezquita de Córdoba animales con motivos de caligrafía(frases),
formas geométricas y figuras de vegetales

2. Almohade
la Giralda, Andalucía Los grupos árabes deseaban tener una vida
más austera en su vida familiar y comunal. A
causa de esta perspectiva social, es que se
utilizó el ladrillo y las torres se constuyeron
en forma de cuadrado con poca decoración;
en esta etapa se hace una mezcla de las
escrituras árabe y cristiana.

3. Nazarí

la Alhambra, Granada
Es sobre todo civil y sus
creaciones más importantes son
los palacios.

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 La contribución de la ciencia árabe en Europa-  actividad e importancia "sin
precedentes en la historia del mundo" (G. Sarton) 

Se dedicaron principalmente a las ciencias exactas
•Elaboraron muchos principios básicos de aritmética ,
geometría y álgebra, fueron descubiertos por eruditos
musulmanes
La esfera celeste de cobre de 1285 de la foto
representa la esfericidad del universo 200 años
antes que lo hiciera Copérnico y 300 antes de
Galileo.

• En aritmética, todavía utilizamos los números y el método de contar introducidos por los árabes.
• El valor del cero permitió la fundación de toda nuestra moderna tecnología computarizada.

•Construyeron hospitales, nuevas observaciones clínicas

especialmente en enfermedades infecciosas y oculares.
•Inventaron el arte de químicos y mezclar medicamentos soluciones,
muchas de las cuales se usan actualmente.

Otras curiosidades:
• Colón utilizó mapas árabes para llegar a América

• los árabes establecen la primera Universidad en Europa en la ciudad de Córdoba

• fueron los primeros en hacer la disección del cuerpo humano

• construyeron el primer telescopio que se conoce

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 • Los árabes son los que han traido los cítricos, arroces, berenjenas, azúcar de caña y especiaría

•Las que van a marcar la cocina española de un claro carácter  árabe: el azafrán, la canela, el anís,
el cilantro y la menta resultan parte ya esencial de los platos más tradicionales en España.

• Consumían carne de cordero, vaca, cabrito, conejo,

•Los cereales eran venado, así como todo tipo de aves. La preparaban de
base de la distintas maneras, asada, guisada o frita.
alimentación • Combinando azúcar y frutas elaboraron jaleas,
andalusí, no sólo se mermeladas y refrescos con sabor oriental como los
utilizaron para jarabes (sharub) y sorbetes (del árabe sherbet).
elaborar pan sino
también sopas. Otras cosas importantes aportadas:
Introdujeron nuevas
especies como el
trigo negro, el trigo
rojo y el tunecino.
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Las La música

• La música era muy apreciada y desarrollada. Los filósofos discutían la estética

musical, los efectos de los sonidos sobre el alma humana y su poder de expresión.

Primera práctica musical del Islam fue y es el

adan, “llamada a la oración”.

Era una simbiosis de diversos aportes: árabe, hispano y africano. Uno de los
herederos de esta simbiosis musical producida en Andalucía sería,
posteriormente, el Flamenco, que apareció en el siglo XVIII.

Se interpreta en las celebraciones y reuniones familiares .

Textos en árabe clásico

Nacieron los instrumentos de

cuerda, hoy en día teniendo
ciertas evoluciónes: La guitarra

El rabel
La vihuela

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 Conclusiones en cuanto los árabes:

No se puede negar que no han

influido mucho la forma de ser de los
españoles de hoy en día.

Los inventos, descrubimientos y

aportes árabes no pueden ser
superados por los intentos de
otras etnias.

El Occidente ha sido demasiado

injusto hablando exclusivamente
de la influencia grecorromana.

Mi trabajo quiere recordaros esto, aunque por unos momentos.

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 Espero que quiere más.

PERO

Lo siento, ya no tengo más. 12