EVIDENCIA: “INFORME “ACTIVIDAD DE INVESTIGACION”

PROPUESTA PARA DEFINIR UN MODELO DE TRACKING PARA EL TRANSPORTE Y

DISTRIBUCION DE CAFÉ EN LA EMPRESA GRAN CAFÉ DE COLOMBIA LTDA

APRENDIZ
CAMILO ERNESTO VASQUEZ RAMIREZ
ALEXIS SOSSA ORTIZ
VICTOR EDWIN OSWALDO MOLANO MOSQUERA

TECNOLOGO EN GESTIÓN LOGÍSTICA

FICHA: 2374857
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA
BOGOTA D.C.
2021.
INTRODUCCIÓN

La compañía GRAN CAFÉ DE COLOMBIA LTDA se ve en la necesidad de mejorar el

proceso de transporte y entrega de producto terminado, aportándole a la entrega rápida y
oportuna del mismo y así vez asegurando el transporte del producto; a su vez asegurando la
materia prima ya que esta sufre alto riesgo de hurto y esto a su vez genera pérdidas
económicas.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

GRAN CAFÉ DE COLOMBIA LTDA por incumplimiento de entregas debido a los hechos
donde sus vehículos propios se ven siniestrados, a esto sumado las continuas fallas y
averías en los vehículos propios de la compañía, estos son uno de los factores que ha
afectado a la compañía al no tener una serie de rutas establecidas para sus entregas, así
como el aseguramiento óptimo de la mercancía.
DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

La empresa GRAN CAFÉ DE COLOMBIA LTDA presenta un déficit en el cumplimiento de

entregas del producto terminado por las fallas de control que hay en el transporte de materia
prima que se presenta en la actualidad.
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

¿Qué modelo logístico sería el adecuado para dar una solución a la problemática que tiene
la empresa GRAN CAFÉ DE COLOMBIA LTDA en el proceso de transporte que actualmente
utiliza para su producto terminado?
JUSTIFICACION

Este proceso se realiza con el fin de disminuir o erradicar las pérdidas económicas generada
por los reprocesos en el transporte de materia prima hasta producto final, de este modo
fortaleciendo su promesa de valor en las entregas seguras y a tiempo a sus clientes y a su
ves aumentar su nivel de competitividad en el mercado para encontrar rentabilidad y valor
agradado en la industria cafetera.
DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

Hipótesis:
• Hipótesis #1: Carecer de herramientas tecnológicas que faciliten el seguimiento y control de los
procesos de transporte de la empresa.

• Hipótesis #2: Crear un modelo logístico que interactúe con los procesos de transporte ayudara a generar
una propuesta de mejora, fomentando la calidad del servicio en términos de tiempo, costo y alcance.
POBLACIÓN O MUESTRA

Para esta muestra se tomará la población del departamento de Cundinamarca, en el

municipio de Fusagasugá en la vereda la unión finca el Mirador, en la cual encontramos a
GRAN CAFÉ DE COLOMBIA LTDA una empresa dedicada a la producción de café tipo
premium con una capacidad instalada de 18000 plantas y con infraestructura para tostar y
moler café. Cabe destacar que GRAN CAFÉ DE COLOMBIA LTDA destina gran parte de su
producción a la federación de cafeteros de Colombia.
TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN

La actual investigación tiene método descriptivo y su enfoque es mixto. Su enfoque es

describir fenómenos, situaciones, contextos y eventos; esto es, detallar como son y como se
manifiestan.
ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN

Para esta parte utilizaremos la investigación descriptiva, exploratoria y causal ya que estas
permitirán resaltar el comportamiento del sistema de transporte usado por la empresa GRAN
CAFÉ DE COLOMBIA LTDA en la implementación de este proyecto investigativo.
PROCESAMIENTO DE LA
INFORMACIÓN

Matriz DOFA: El objetivo de este

instrumento es dar un diagnostico para
la toma de decisiones estratégicas.
Esta matriz permite analizar tanto las
oportunidades como las amenazas
que presentan el mercado y sus
debilidades y fortalezas de la
empresa.

Matriz DOFA – Vulnerabilidad del

sistema actual de transporte.
PROCESAMIENTO DE LA
INFORMACIÓN

Matriz DOFA – Vulnerabilidad de

Ultima Milla.
PROCESAMIENTO DE LA
INFORMACIÓN

Matriz de Ponderación DOFA.

Matriz DOFA Estrategia de Transporte.

PROCESAMIENTO DE LA
INFORMACIÓN

Matriz DOFA Estrategia de Ultima Milla.

CONCLUSIONES

Se genera la propuesta de un sistema de transporte customizado con respecto a las

necesidades que requiere GRAN CAFÉ DE COLOMBIA LTDA, por medio de sistemas de
geolocalización y referencia que permitirán definir el modo cuantificado e la veracidad en la
mejora de procesos y la optimización de costos en el área de transporte.

Por todo lo anterior se enfatiza que el medio mas eficaz para evitar pérdidas y generar
disminución en costos, es tercerizar el proceso de transporte con el fin de optimizar tiempo.
Esta propuesta generaría un valor operacional muy importante y daría alivio a la
problemática de GRAN CAFÉ DE COLOMBIA LTDA. Este proceso es muy viable e implica
disminución en los gastos de fletes, seguridad de la mercancía ya que un tercero se
encargaría de dicha seguridad desde la planta hasta los puntos de destino, de esta manera
garantizamos la eficacia del proceso logístico y se conserva la calidad del café promovido.
GRACIAS POR LA ATENCION
BRINDADA

BENDICIONES