Ingeniería Civil Industrial

Facultad de Ingeniería
Sede Temuco

Consultoría y Gestión de empresas CIS

Localización de la planta
María José Leal – Jorge Olate – Sofia Pinto – Marcelo Uribe – Ignacia Urrutia

Temuco, 11 de abril de 2022

Antecedentes generales

Idea principal del proyecto

Población en Chile

La localización de la planta
Método cualitativo de acuerdo a una
metodología

 Permite analizar las variables necesarias para poder

determinar y tomar decisiones.
 En esta oportunidad, se utilizó la metodología por
puntos, la cual consiste en definir los principales factores
determinantes de una localizació n.
 Factores relevantes de la macrolocalización
• Se buscaron 3 regiones aptas para el desarrollo de la planta elaboradora y embotelladora de
cerveza artesanal.

Región de La Araucanía

Región del Bio Bio

Región de Los Lagos

Ponderación de los factores para la
decisión de la macrozona

Actividades
Población Clima Transporte Terreno
económicas
Factores relevantes de la microlocalización

Factores cualitativos

• Cercanía de los mercados

• Cercanía de las fuentes de abastecimientos
• Disponibilidad del terreno

Factores cuantitativos
• Costo de terreno
• Costo de mano de obra
• Costo de transporte
Ponderación de los factores para la
decisión de provincia

Costo y Cercanía a las

Cercanía a los Costo de mano Costo de
disponibilidad fuentes de
mercados de obra transporte
del terreno abastecimiento
Análisis de la comuna
Análisis de la comuna

Cercanía a las
Disponibilidad Costo de Cercanía a los Costo de mano Costo de
fuentes de
del terreno terreno mercados de obra transporte
abastecimiento
 Aspectos legales
 Para la construcción de una planta cervecera, será necesario
contar con los siguientes certificados y permisos:

Certificado de Certificado de
Certificado de
informaciones calificación
zonificación
previas técnica

Declaración del
Autorización Permiso de
impacto
sanitaria edificación
ambiental

Patente
industrial
Muchas gracias por su atención.

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