Pâtisserie

M Ộ T M I Ế N G B Á N H N G Ọ T, 1
NGÀY AN YÊN
DỰ ÁN KINH DOANH
Tầm
Nhìn
Dạo gần đây, xu hướng trải nghiệm và
thưởng thức các món ăn vặt hay đồ
tráng miệng như các loại bánh đang
tăng dần

Khởi nghiệm 1 mô
hình kinh doanh các
loại bánh ngọt, mặn
với mục đích nhằm
đưa đến trải nghiệm
tốt nhất cho khách
hàng
MÔ HÌNH KINH
DOANH
- ONLINE:
+ Thông qua trang mạng xã hội :
Facebook, Instagram, Youtube,..
+ Trên các trang thương mại điện tử
+ Thông qua website bán hàng
+ Mô hình kinh doanh bánh ngọt online
đa kênh
- OFFLINE
+ Mở gian hàng nhỏ ở những nơi đông
đúc người đi lại như phố đi bộ,…
 Marketing
• Lập quảng cáo
• Ship bánh đến mọi nơi nội thành
• Đóng gói cẩn thận
• Tư vấn khách hàng về các loại bánh
• Mở workshop làm bánh cho người
qua đường
• Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ an toàn
thực phẩm
• Tặng kèm đồ chơi nếu mua phần
cho trẻ em
• Tặng lời chúc cùng cảm ơn cho phần
người lớn
 - Tự đầu tư và xin tài trợ từ các nhà
hảo tâm, các công ty cung cấp
nguyên liệu làm bánh…
Kế
hoạch - Vốn khởi điểm: 50 triệu 
tài
chính
- Tài chính cho nguyên liệu mỗi
ngày: 2 triệu VND
Sản phẩm

Bánh ngọt
• Được làm từ bột mì chỉ có ở Châu Âu, đảm
bảo khách hàng không bị tiểu đường bởi vì
dùng loại đường an toàn cho sức khoẻ
Bánh mặn
• Được nghiên cứu nguyên liệu kĩ lưỡng bởi
đầu bếp số 1 địa phương, vị mặn không phải
lấy từ muối Việt Nam mà đc dùng từ loại
 Thu hút các nhà
đầu tư
Làm từ tay nghề của các đầu bếp có
kinh nghiệm với những công thức
nguyên liệu hấp dẫn, cách trang trí thu
hút người mua bằng cách gây tò mò

Giá cả phù hợp tất cả mọi người bánh

nào đáng đắt thì đắt còn lại giá bình
dân
Sử dụng các sản phẩm công cụ làm
bánh hiện đại mới nhất thân thiện với
môi trường
Trích một phần tiền kinh doanh đc
để làm từ thiện 15%