Professional Documents
Culture Documents
Salmonella PD
Salmonella PD
• Shigella
• Yersinia
Genus Salmonella
Salmonella
Klasifikacija salmonela je problematična
Postoji preko 2500 serotipova. Tipizacija se vrši na
osnovu imunoloških reakcija sa dva različita
antigena: O –Ag (polisaharidni deo LPS) i
flagelarnim (H-Ag)
- Gram negativne
- Štapićastog oblika
- Netipičan raspored, pojedinačne ćelije
- Fakultativno anaerobne
- Asporogene
- Peritrihijalne flagele
Tri osnovna antigena
• O - somatski antigen
• H - flagelarni antigen
• Vi - ovojni antigen
Virulencija salmonela
• preživljavanje u želucu
• adherencija i invazija crijevnih ćelija
• preživljavanje u crijevnim ćelijama i u
fagocitima
• lipopolisaharid
Acidotolerancija salmonela
• Fimbrije
• Ulazak u crijevne ćelije
• Reorganizacija ćelije domaćina
• Salmonele unutar vezikula
Adherencija i invazija
Invazivnost salmonela
Klinički entiteti koje
izazivaju salmonele
• Enterokolitisi
• Bakterijemije ili septikemije sa fokalnim
infekcijama
• Enterične groznice
Kliconoštvo
Izvor infekcije
• Voda
• Mlijeko i mliječni proizvodi
• Školjke i rakovi
• Jaja
• Meso i mesne preradjevine
• Marihuana
• Kućni ljubimci (psi, kornjače, reptili...)
Prevencija i liječenje
• Antibiotici
• Problem sa
multirezistentnim
sojevima