Faculté des Sciences

Département de Physique
Énergétique –La mécanique des fluides

Ecoulement turbulent
cas d’une turbulence d’une grille
Présenté par :
• JOUT NOUHAYLA
• BELAOUNI FATIMA EZZAHRA

2021/2022 1
PLAN
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Introduction générale
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La turbulence d’une grille
3 Cas d’une grille dans une soufflerie
Cas d’une grille oscillante

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Introduction générale

 Turbulence: elle est partout …

La turbulence est couramment observée dans les phénomènes quotidiens tels que les vagues, les rivières à
débit rapide, les nuages d’orage ou la fumée d’une cheminée, et la plupart des écoulement de fluides se
produisant dans la nature ou créés dans les applications d’ingénierie sont turbulent.

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 Introduction générale

 Turbulence : qu'est-ce que c'est ?

Mode d'écoulement d'un fluide dans lequel se superpose au mouvement moyen un

mouvement d'agitation aléatoire. La turbulence se caractérise par l'existence de transfert de
 matière s'effectuant dans des directions différentes de la direction moyenne d'écoulement
(diffusion).
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 Introduction générale

 Nombre de Reynolds
L’écoulement turbulent : il correspond à des nombres de Reynolds Re ≥3000 .
 Remarque
La résolution numérique de l’équation de Navier Stokes étant pour l’instant
impossible à hauts nombres de Reynolds, des expériences sur des cas canoniques
sont envisagées afin de pouvoir apporter des solutions à certains problèmes
physiques; la turbulence homogène isotrope (THI) en constitue une.

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Introduction générale
 Définition :
La turbulence isotrope homogène est une version idéalisée de la turbulence réaliste ,
mais se prête à des études analytiques.
Homogène :les propriétés statistiques sont invariantes sous des translations arbitraires des
axes de coordonnées.
Isotrope : les propriétés statistiques sont invariantes pour le groupe de rotation complète ,
qui inclut les rotations et les réflexions des axes de coordonnées .

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La turbulence d’une grille
 La THI est rarement rencontrée dans la réalité et est difficile à reproduire expérimentalement , l’une des
meilleures façons que l’on connaisse de s’en rapprocher est la turbulence de grille qu’elle soit dans une
soufflerie ou oscillante.
 Turbulence développée en aval d’une grille :
aval de grille
Amont de grille

 Le fluide est laminaire

avant la grille (à gauche).
Déclin Le sillage est turbulent en
Turbulence aval de la grille (à droite).

Zone de Turbulence
production devloppée 7
La turbulence d’une grille
 La « turbulence de grille » est une turbulence « commandée », donc contrôlable ,
obtenue au moyen d’une grille oscillante qui vibre perpendiculairement à son
plan, selon la direction de l’écoulement.
Elle est le plus souvent réalisée dans une soufflerie, pour disposer d’un écoulement
amont uniforme. Ses caractéristiques sont déterminées par la maille et par sa
fréquence et son amplitude de vibration.
Dans ces conditions, l’écoulement moyen est unidimensionnel. Le modèle k- Ɛ
standard s’applique (sauf très près des parois) et donne des solutions analytiques
dans les cas les plus simples.

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 La turbulence d’une grille
 Rappel k- Ɛ :
• Il s'agit d'un modèle à deux équations qui donne une description générale de la turbulence au moyen de
deux équations de transport une pour l’énergie cinétique turbulente (k)  et l’autre pour la dissipation (Ɛ).
On dispose alors d’un système de deux équations à deux inconnues (k et Ɛ) qui permet de calculer la viscosité
turbulente . Elles sont rassemblées ci dessous, en écriture cartésienne :

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La turbulence d’une grille
K l’énergie cinétique turbulente Tel que :

Ɛ Le taux de dissipation
V La vitesse
σk , σ Ɛ Constante de proportionnalité
‫ט‬ la viscosité cinématique
‫ט‬t la viscosité cinématique turbulente
Cµ coefficient sans dimension
Avec Dt la diffusivité turbulente
CƐ1, CƐ2 constantes

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cas d’une grille dans une soufflerie

Une soufflerie est une installation d'essais

utilisée en aérodynamique pour étudier les
effets d'un écoulement d'air sur un corps,
généralement un modèle de dimension réduite
par rapport au réel. On peut effectuer dans une
soufflerie des mesures, par exemple d'efforts, et
des visualisations d'écoulement le plus souvent
impossibles à faire dans les conditions réelles
de déplacement

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cas d’une grille dans une soufflerie
Une soufflerie à circuit ouvert

La grille Le convergent La section d’essai

Air aspiré Sortie de

l’air

Le divergent et la ventilateur Générateur de vortex

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cas d’une grille dans une soufflerie
 l’écoulement de grille dans une soufflerie :
Les grilles pour la génération de turbulences dans les souffleries ont été largement utilisées à la
fois dans des projets scientifiques et dans des applications d'ingénierie pratiques, une grille
(passive ou active) est placée dans l’écoulement dans une boucle fermée . Cet écoulement de
grille est homogène et isotrope avec un faible taux de turbulence u/U ≪ 10% . Elle consiste à
dire que les fluctuations turbulentes temporelles sont équivalentes aux fluctuations turbulentes
spatiales.

 La solidité G :
La solidité correspond au taux de plein de la grille et est définie dans la relation suivant :

10/20/2022 G= 13
 cas d’une grille dans une soufflerie
 Le cas d’une grille passive( immobile ):
Dans une soufflerie, une grille de solidité G avec une taille de maille M fixe est utilisée ; elle est
appelée grille passive.
Avec :

Figure :Présentation d’une grille passive de section carrée et de ses caractéristiques e , M . 14

cas d’une grille dans une soufflerie
 Pour la turbulence passive , L’expérience montre que les termes de diffusion du modèle k-
Ɛ peuvent être négligés ,en appelant x la direction de l’écoulement :

 On vérifie que ce système possède une solution de la forme :

où A dépend de la grille
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 cas d’une grille dans une soufflerie

Conclusion
 La production d’énergie cinétique turbulente est nulle, et il y a donc décroissance de k lorsqu’on s’éloigne
de la grille, en raison de la dissipation.
 la viscosité turbulente est :

avec 𝑪𝟏𝜺=𝟏.𝟒𝟒 et 𝑪𝟐𝜺=𝟏.𝟗𝟐

L’exposant de x étant petit, ‫ט‬t décroît très lentement, et peut être considérée comme sensiblement
constante.

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Cas d’une grille oscillante
Il existe aussi des souffleries avec une grille active c’est-à-dire la solidité de la grille varie de façon
aléatoire, les différentes mailles s’ouvrent et se referment indépendamment les unes des autres.

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Cas d’une grille oscillante
Le but de ce travail était de concevoir une expérience de grille oscillante pour générer
une turbulence inertielle dans de l’hélium liquide, normal et superfluide, dans le but
de faire du suivi de particules. Cet objectif implique plusieurs contraintes, obligent à:

 concevoir correctement l’expérience de grille oscillante pour la génération de la

turbulence.
 limiter les pertes thermiques pour prévenir l’évaporation de l’hélium liquide.
 prendre en considération les contraintes mécaniques habituelles comme les
problèmes de vibration.

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Cas d’une grille oscillante

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 Cas d’une grille oscillante
Caractéristiques de la grille, de l’aquarium et de l’écoulement :

M maille
e épaisseur d’un barreau
G solidité
f fréquence
S course
n le nombre de barreaux de la grille
H la hauteur de l’aquarium
l la largeur de sa section droite
T température du fluide
la masse volumique de l’hélium liquide
ν sa viscosité cinématique
nombre de Reynolds estimé en He I et basé sur la maille.
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 Cas d’une grille oscillante
Caractéristiques de l’écoulement, issues des lois empiriques, à une distance de 4.6 M
(soit 69 mm) en aval de la grille :

représente la vitesse fluctuante centrée

L l’échelle intégrale
η l’échelle dissipative
le temps de retournement des petites structures
TL le temps intégral
le nombre de Reynolds basé sur l’échelle de Taylor λ.

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Cas d’une grille oscillante

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Turbulence de grille oscillante

conclusion :
l’évaluation des grandeurs caractéristiques de l’écoulement à 2 K
est faite en considérant la masse volumique du fluide total et la
viscosité dynamique de la composante visqueuse puisque pour
des échelles caractéristiques grandes devant l’espacement inter-
vortex quantique et des nombres de Reynolds suffisamment
importants on considère que seule la viscosité dynamique du
fluide normal intervient ; ce qui est le cas de notre étude.

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MERCI POUR VOTRE ATTENTION

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