Kentucky Fried Chicken

KFC
TALLER N°1 CADENA DE SUMINISTRO

Integrantes:
Leonardo López Zuleta
Ljubica Rojas Cuello
Adrián Tello Guerrero
Emilia Trujillo Muñoz
Ignacio Talamilla Bruna
Introducción
Kentucky Fried Chicken
Conocida por sus siglas KFC.

Restaurantes de comida rápida.

Especializada en pollo frito.

22 000 restaurantes en 150 países.

Segunda posición a nivel de franquicias.

 Cadena de suministro

1 2 3
Proveedores Fabricación Transporte

6 5 4
Clientes Entrega a locales Distribución
Problemática:
Escasez de
Pollo en KFC
 Causas
Reducción de
costos
DHL

3PL Falta de
experiencia
Cambio de
proveedor de
logistica
Consecuencias

Cierre de más de 700 restaurantes KFC en

1
el Reino Unido

Pérdida de Ingresos por Venta 2

Daño de Imagen y reputación 3

Conclusión
• Cabe destacar que la falla producida dentro
de la cadena de suministros de KFC se
produjo por una mala gestión de esta, la cual
es de gran importancia ya que sin lugar a
dudas favorece la calidad de los bienes o
servicios, optimiza los canales de distribución
y adecua los puntos de venta a las
necesidades y expectativas de los clientes, lo
cual tiene un impacto positivo en el precio
final del producto en beneficio de los clientes
y de las ganancias de la empresa.