IMBUHAN PAKAN

UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS AYAM “KUB”

Sugiharto, S.Pt., M.Sc., Ph.D.
  Imbuhan pakan adalah bahan yang tidak memiliki nilai nutrisi, namun
dapat meningkatkan produktivitas, kualitas produk ternak, efisiensi
penggunaan pakan dan meningkatkan kesehatan hewan atau
ketahanan terhadap penyakit
 Contoh: antibiotik (Antibiotic growth promoter [AGP], enzim, probiotik,
prebiotik, asam organik, herbal, dll
Imbuhan
pakan
Pelarangan
AGP sebagai
imbuhan
pakan
Cara kerja  Penggunaan AGP di pakan unggas prinsipnya mengontrol
AGP sebagai pertumbuhan bakteri patogen pada usus yang mengganggu
penyerapan nutrisi sehingga pertumbuhan ayam terhambat
imbuhan Sugiharto, 2016

pakan
Alternatif
pengganti
AGP untuk
ayam
Asam organik
dan ragi
Spirulina
Bahan herbal
Tanaman herbal berupa daun kelor, daun lidah buaya, daun sirih, daun pepaya, dan daun serai
(masing-masing 1 kg). Fitobiotik dibuat dengan mengektraksi bahan herbal sehingga dihasilkan
ramuan sebanyak 1 liter, selanjutnya masing-masing ekstrak dicampur. Campuran fitobiotik
ditambahkan dengan biostarter dan molases, kemudian difermentasi selama 1 minggu. Hasil
fermentasi tersebut siap digunakan sebagai fitobiotik dan dicampurkan ke dalam air minum ayam KUB
sebagai perlakuan (Sami, 2019).
Bahan herbal
Bahan yang meliputi kunyit 100 g, bawang putih 150 g, kencur 150 g, temulawak 100 g, lengkuas 25 g,
jahe 50 g, daun sirih 25 g, daun mahkota dewa 25 g, daun pepaya 25 g, daun sambiloto 25 g, brotowali 25
g, dan batang cabe rawit 25 g, tepung kayu manis 10 g, gula merah 100 g, probiotik 1 liter. Bahan-bahan
tersebut dihaluskan dan disaring menggunakan kertas saring dan dimasukkan ke dalam wadah lalu
difermentasi selama 7- 10 hari. Perlakuan yang diberikan T0 (Tanpa herbal cair dan vitachick/kontrol), T1
(herbal cair 3 ml dalam 1 liter air, T2 (vitachick 0,5 gram dalam 1 liter air), T3 (herbal cair 3 ml + 0,5 g
vitachick dalam 1 liter air) (Rasyidah Mappanganro et al.,2022 )
Enzim

Sinurat et al., 2017

Prebiotik

Krismiyanto et al., 2019

Probiotik,
prebiotik dan
sinbiotik

Utama et al., 2020

  SEBAGAI AGEN ANTIBAKTERI
 SEBAGAI BOOSTER KEKEBALAN TUBUH
 SEBAGAI ANTIOKSIDAN
 MEMPERBAIKI EKOLOGI DAN MORFOLOGI USUS
Peran  MEMPERBAIKI KECERNAAN DAN UTILISASI NUTRIEN

imbuhan  SEBAGAI PEMACU PERTUMBUHAN

pakan