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DIPLOMADO EN

GESTIÓN LOGÍSTICA
Gestión de Inventarios y
Almacenes
Sesión 03
PRESENTACIÓN DEL CURSO

El propósito de la asignatura es:


• Aplicar los conocimientos adquiridos y
establecer metodología acorde a la realidad
actual en una correcta Gestión de Almacenes e
Inventarios en cualquier empresa privada y/o
Estatal, bajo el entendimiento de que las mismas
necesitan alcanzar sus objetivos a través de la
reducción de costos e incremento de la
satisfacción de clientes en todas las áreas
funcionales / logísticas de la empresa.

Diplomado en Gestión Logística


LOGRO DE APRENDIZAJE

Sesión 03

Identifica los medios de


manipulación de mercancía, así
como los equipos pertinentes
para el almacén o centro de
distribución.
Reconoce los métodos de
control de inventarios.

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MANEJO DE MATERIALES

Conversemos….

• ¿Cómo consideras que se


manipulan los inventarios?
• ¿Conoces algunos equipos?

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MANEJO DE MATERIALES

EQUIPOS DE MANIPULACION DE MERCANCÍA La adecuada selección de


equipos se realiza con el
Principios básicos: objetivo de:
• La estandarización reduce costos. • Disminuir costos unitarios de
• Las economías son directamente manipulación.
proporcionales al tamaño de la
carga. • Disminuir el tiempo de dicha
manipulación.
• Simplificar al máximo y aprovechar
siempre que sea posible la fuerza • Utilizar adecuadamente el
de la gravedad. espacio disponible.
• Evitar accidentes.

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MANEJO DE MATERIALES
MEDIOS DE MANTENIMIENTO:
PALLETS DE PLÁSTICO PALLETS DE MADERA

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MANEJO DE MATERIALES (EUROPALLET)

Fuente: Mecalux

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MANEJO DE MATERIALES

MEDIOS DE MANTENIMIENTO:
DEPÓSITO REFORZADO SOBRE PALLET JAULA METÁLICA PLEGABLE

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MANEJO DE MATERIALES

ALMACENAJE EN BLOQUE

Inconvenientes:
• Riesgo de deterioro de productos
• Dificultad en la rotación del stock,
pues se tiende a sacar los últimos
productos apilados.
• Dificultad para el recuento y control
físico
• Poca eficiencia del volumen de
almacenaje si no se apila a una
altura suficiente

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MANEJO DE MATERIALES

TIPOS DE ESTANTERÍAS

Estanterías Simples
Son estanterías concebidas y
proyectadas para responder a
cualquier necesidad de almacenaje
en industrias, talleres, almacenes,
comercios, para material pequeño
no paletizado.

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MANEJO DE MATERIALES

TIPOS DE ESTANTERÍAS

Almacenaje con entreplanta


Mediante módulos preensamblados se
puede diseñar un conjunto multiplanta
cuyo ensamblado final se realiza en la
ubicación definitiva. En el ensamblado
se fijan entre sí, mediante largueros
transversales y longitudinales,
configurando un conjunto seguro y
estable.
Fuente: Mecalux Chile

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MANEJO DE MATERIALES

TIPOS DE ESTANTERÍAS

Estantería Convencional
• Se utilizan universalmente para
el almacenaje de productos,
paletizados o no.
• Para su instalación se requiere
un cálculo previo que determine
los materiales y dimensiones a
emplear, en función de la carga,
peso y volumen a almacenar.
Fuente: Noegasystems

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MANEJO DE MATERIALES

TIPOS DE ESTANTERÍAS

Estantería Móvil
• Se mueven a través de railes en el
suelo, manual o motorizada. Permite
al usuario crear el pasillo necesario
con solo pulsar un botón.
• Se eliminan pasillos, optimiza
volumen, manteniendo la facilidad
de acceder individualmente a cada
pallet.
Fuente: Inntecmetal

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MANEJO DE MATERIALES

TIPOS DE ESTANTERÍAS

Almacenes Automáticos
• También llamados silos, de alta
compactación, capaces de conseguir
la máxima utilización del volumen
disponible
• Todos los movimientos físicos se
realizan de forma automática, sin
intervención humana, a través de
unos equipos transelevadores.

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MANEJO DE MATERIALES – ME QUEDE ACA

TRASPALETA ELÉCTRICA CON TIMÓN DE


TRASPALETA MANUAL CON BÁSCULA
MANDO

Fuente: Jungheinrich.pe

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MANEJO DE MATERIALES

APILADOR ELÉCTRICO CARRETILLA ELEVADORA ELÉCTRICA

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MANEJO DE MATERIALES

CARRETILLA ELEVADORA TRILATERAL PRECISIONES

• Utilizar distintos niveles de altura


• Orden y limpieza
• Evitar movimientos innecesarios
• Utilizar medios que permitan la
fácil manipulación
• Ahorrar espacios
• Retirar lo obsoleto

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MÉTODOS DE CONTROL DE INVENTARIOS

FIRST IN – FIRST OUT (FIFO)

La última mercancía ingresada se


debe ubicar de manera que
facilite la salida del producto con
mayor antigüedad que se tenga
en el almacén.
Lo primero que ingresa es el
primero que se expide.

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MÉTODOS DE CONTROL DE INVENTARIOS

FIRST EXPIRED – FIRST OUT (FEFO)

Cuando el producto llega al


almacén, se debe comparar la
fecha de caducidad o de
consumo preferente con la
misma referencia que ya haya
almacenada y ubicarlo de
manera que el producto que
venza primero sea el que esté en
primer término para la salida.

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MÉTODOS DE CONTROL DE INVENTARIOS

LAST IN – FIRST OUT (LIFO)

En este procedimiento, el
producto recién entrado se ubica
delante o encima del que ya se
tiene almacenado. Cuando llega
un pedido, se toma el producto
que está más a mano, el primero
que se encuentra y que
normalmente coincide con el
último que ha entrado

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ALMACENAMIENTO AUTOMÁTICO

Revisemos el siguiente video:

https://www.youtube.com/watch?v=A0tDkEYrijQ&feature=youtu.b
e

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VERIFICAMOS LO APRENDIDO

¿Qué tipos de
¿Cuáles son los
equipos conoces
medios de
que son
mantenimiento
utilizados en
de materiales
almacenes o
más utilizados?
CD’s?

¿Cuáles son los Menciona


tipos de ejemplos con
estantería que métodos de
puedes control de
identificar? inventarios

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Gracias

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