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CIÊNCIAS

9º ANO

ÁCIDOS:
CARACTERÍSTICAS E TIPOS DE ÁCIDOS

AULA 21
OBJETIVO DA AULA

● Compreender a definição de
Arrhenius para os ácidos.

https://brasilescola.uol.com.br/quimica/formulas-dos-acidos.htm
VAMOS OBSERVAR A IMAGEM? 01 min.
https://cdn.pixabay.com/photo/2016/08/23/15/52/fresh-orange-juice-1614822_1280.jpg

Ao comando do professor, levantem a


mão para responder ao
questionamento.

As frutas cítricas são ricas em vitamina


C. Qual característica é marcante das
frutas cítricas?
Sugestão de resposta:

Sabor ácido, azedo, característico da presença do ácido cítrico.


OS ÁCIDOS

Os ácidos são substâncias químicas que apresentam as seguintes


características:

● São líquidos;
● Apresentam sabor azedo;
● Dissolvem-se em água;
● Quando dissolvidos na água,
promovem a condução de
eletricidade.
https://static.manualdaquimica.com/conteudo/images/o-criterio-mais-importante-
classificacao-dos-acidos-quanto-sua-forca-546baf2d0796a.jpg
IDENTIFICAÇÃO DOS ÁCIDOS
Os ácidos são muito conhecidos
https://media.istockphoto.com/photos/sulfuric-acid-leak-picture-id1341126653?
k=20&m=1341126653&s=612x612&w=0&h=06V8rvraaIZpyO13xqVHyMro4DGt-

pela capacidade que alguns deles


têm de provocar corrosão. Essa
característica é muito evidente
quando eles entram em contato
L9bdcI5o3mqE-g=

com materiais como um metal ou


um mármore. Em contato com a
pele, eles podem causar danos
graves.
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcS6_903Uuhi-4t-XzNJkeAAYOhAzoXqthxDvw&usqp=CAU
IDENTIFICAÇÃO DOS ÁCIDOS

Com base nas observações do cientista


sueco Svante Arrhenius (1859-1927) e nos

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/6/6c/Arrhenius2.jpg
experimentos de outros cientistas, foi
formulada a seguinte teoria:

Ácidos são substâncias que, quando


dissolvidos em água, sofrem ionização,
liberando íons hidrogênio (H+).
01 min.
Atenção estudante! Quais alimentos com
ácido cítrico têm em sua casa?
Sugestão de resposta:
Laranja, limão, kiwi, tangerina.
Muitas substâncias de caráter ácido
estão presentes em alimentos, como
o ácido cítrico (no limão e em outras
frutas cítricas), o ácido acético (no
https://agro20.com.br/frutas-citricas/
vinagre), o ácido málico (na maçã) e
o ácido láctico (nos iogurtes).
UTILIZAÇÃO DOS ÁCIDOS
Os ácidos são muito utilizados em
várias áreas, como na indústria, nos
produtos de beleza e na alimentação.
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/Acido-cloridrico.htm

O ácido clorídrico está presente no

https://cdn.pixabay.com/photo/2017/09/12/04/42/soft-drink-2741251_960_720.jpg
estômago (auxilia na digestão) e o
ácido carbônico utilizado nas águas
minerais gaseificadas e refrigerantes
(produzindo as “bolhinhas”).
UTILIZAÇÃO DOS ÁCIDOS

Alguns ácidos têm grande importância


econômica, como o ácido nítrico
(HNO3), o ácido fosfórico (H3PO4) e o
https://www.udop.com.br/noticia/2022/3/14/fertilizantes-o-que-sao-e-de-onde-vemy.html ácido sulfúrico (H2SO4), que, entre
muitas outras aplicações, são
empregados na produção de baterias
de carro e fertilizantes agrícolas.

https://cdn.pixabay.com/photo/2016/08/02/17/38/car-1564300_1280.jpg
IDENTIFICAÇÃO DO ÁCIDO
Observe a equação química a seguir, que representa a ionização de
uma molécula de cloreto de hidrogênio (HCℓ) em água, processo
pelo qual são produzidos os íons H+ e Cℓ-

HCl(g) → H+(aq) + Cl-(aq)

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/ae/Acido_cloridrico.png
água

Portanto, de acordo com essa teoria, o HCℓ é uma


substância de caráter ácido. A solução aquosa de
cloreto de hidrogênio é chamada de ácido
clorídrico.
IDENTIFICAÇÃO DO ÁCIDO 02 min.

Os íons H+ produzidos pela


ionização dos ácidos em água são Atenção estudante! Ao comando
os responsáveis pela acidez da da(o) professora(r), relacione a
solução. imagem abaixo com a tabela de
Quanto maior for a quantidade pH, classificando cada mistura.
de íons H+ produzida na ionização, 1 - ácido
2 3 4
https://www.acquanativa.com.br/aplicacoes/images/qualidade-agua/pHscale.jpg

maior será a acidez. 1 2 - alcalino


3 - neutro
4 - ácido
https://brasilescola.uol.com.br/quimica/vidrarias-laboratorio.htm

CORREÇÃO
SUGESTÃO DE ATIVIDADE PRÁTICA
Vamos identificar substâncias PROCEDIMENTO
ácidas e básicas? E para isso Em cada copo adicionar a
vamos utilizar: substância que será testada.
- copos, Adicione algumas gotas do
- extrato de repolho roxo, extrato de repolho roxo em
- vinagre, cada copo.
- sabão em pó Observe a mudança de cor
- Água. em cada copo.

Compare as cores com a escala de pH, identificando sua classificação.


O QUE VIMOS NESTA AULA?

● O conceito de ácido;
● O conceito de ionização;
● Exemplos de ácidos no cotidiano.

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