UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE HUANTA

FACULTAD DE INGENIERÍA Y GESTION AMBIENTAL

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA Y GESTIÓN AMBIENTAL

MEDIO AMBIENTE Y SOSTENIBILIDAD

BIOTECNOLOGÍA Y BIOTECNOLOGÍA VERDE

QUISPE ARROYO RONALD MIJAIL

HUANTA - 2022
BIOTECNOLOGÍA Y BIOTECNOLOGÍA VERDE
 QUÉ ES LA
BIOTECNOLOGÍA?
La biotecnología se define
comúnmente como el uso de
organismos vivos, o los
productos de los mismos, para el
beneficio humano (o el beneficio
de su entorno) con el fin de
desarrollar un producto o resolver
un problema. (Thieman &
Palladino, 2010, p. 2)
 Se refiere al cultivo de vegetales, la
domesticación de animales, la
transformación de alimentos y el
aprovechamiento de las propiedades
curativas de las plantas, y que son

La biotecnología tradicional actividades que se remontan a los

albores de la humanidad y que se
fueron desarrollando a partir del
conocimiento empírico, ignorando la
existencia de los microorganismos o
de las leyes de la herencia). (Muñoz,
2007)
 Tiene una amplia gama de
aplicaciones en la agricultura,
ciencia animal, producción de
compuestos químicos tales
como enzimas, aminoácidos,
La biotecnología moderna vitaminas,
sustancias
biopolímeros,
aromáticas,
producción de alimentos, etc.
En todas estas aplicaciones se
requiere el uso intensivo de
conocimiento científico
(IICA, 1989)
 SE COMPLEMENTAN

BIOTECNOLOGIA BIOTECNOLOGIA MODERNA

TRADICIONAL

BIOTECNOLOGÍA
La Biotecnología, esta no se considera en sí misma una ciencia definida como tal sino por el contrario es
un sinergismo multidisciplinario en el cual se involucran diferentes ciencias:

BIOLOGIA

VETERINARIA GENÉTICA

MEDICINA BIOTECNOLOGIA VIROLOGÍA

QUÍMICA AGRONOMÍA

INGENIERÍA
TIPOS DE BIOTECNOLOGÍA
 BIOTECNOLOGÍA ROJA O MÉDICA

También llamada BioMedicina, consiste en la obtención de sustancias y procedimientos

que permitan la preservación de la vida humana, curando enfermedades o previniéndolas.
 BIOTECNOLOGÍA AZUL O MARINA

Se dedica a la exploración de los oceános y sus diversos ecosistemas como una

fuente posible de materiales biotecnológicos de importancia.
 BIOTECNOLOGÍA BLANCA O INDUSTRIAL 

Es aquella que se interesa por la obtención de energía, materiales o catalizadores

aprovechables por el ser humano, tales como biorreactores, biocombustible, etc.
 BIOTECNOLOGÍA GRIS O ECOLÓGICA

A diferencia de las demás, su principal objetivo es la preservación del medio ambiente, a través
del diseño y la producción de soluciones para desastres medioambientales, como
la contaminación o los derrames petroleros, entre otros.
 BIOTECNOLOGÍA DORADA O INFORMÁTICA 

Constituye el ala electrónica e informática de todos estos procesos, que se hermana con la computación para

diseñar mecanismos de procesamiento de información de origen biológico.
 BIOTECNOLOGÍA MARRÓN O DEL DESIERTO

Al igual que la marina, comprende los desiertos como importantes fuentes de recursos biotecnológicos
aprovechables por la humanidad.
 BIOTECNOLOGÍA NARANJA O INFORMATIVA 

Cumple con una función divulgativa y pedagógica, al transmitir de la mejor manera posible las
actividades benéficas de la biotecnología, y también educar sobre sus riesgos.
 BIOTECNOLOGÍA AMARILLA O NUTRICIONAL

Aquella que se dedica a la industria alimentaria, o sea, a la obtención de alimentos más sanos, resistentes,
nutritivos y/o sabrosos, mediante la incorporación de elementos de origen biológico.
 BIOTECNOLOGÍA PÚPURA O LEGAL

Consiste en la rama legal, jurídica y ética del conjunto de la biotecnología, encargada de regular las actividades
de las demás ramas para que se lleven a cabo de manera ética.
 BIOTECNOLOGÍA NEGRA O BÉLICA

La más peligrosa de todas y la más inmoral, es la que concierne al desarrollo de armas biológicas, destinadas
a la guerra o al bioterrorismo. Sus consecuencias bien pueden ser catastróficas e impredecibles.
 BIOTECNOLOGÍA VERDE O AGRÍCOLA

Aquella que tiene que ver con el sector agropecuario de la cadena productiva y que busca incidir en
la alimentación humana, a través de la obtención de especies más productivas, más resistentes o con
nuevas propiedades adicionales.
 APLIC Mejora genética o ingeniería genética
Producción industrial de alimentos o fármacos
ACION
ES

Obtención de materias primas Cruce selectivo de especies de cría.

 BIOTECNOLOGÍA
VERDE
La Biotecnología Verde es clasificada en este color por su relación directa en el estudio de las plantas,
analizando procesos de mejoramientos genético en ellas y el aprovechamiento de sus procesos biológicos y
químicos
BENEFICIOS DE LA BIOTECNOLOGÍA VERDE
 ¿Qué aplicaciones tiene la Biotecnología Verde?

Mejora de
variedades
- Productividad (resistencia a estrés biótico: plagas, virus,
patógenos; tolerancia a estrés abiótico: sequía, salinidad,
protección de la
biodiversidad Fitorremediación
tolerancia a herbicidas. Interacción planta-suelo, absorción
nutrientes, mejora metabolismo, etc)
- Mejora nutritiva: enriquecimiento de vitaminas, mejor sabor,
alimentos nutracéuticos.
- Fisiología post-cosecha (retraso en maduración de frutos)
Explotación de la
Biocombustibles
diversidad natural - Procesado de alimentos, IV gama.
- Mejora de ornamentales: estructura, porte, color, olor, ausencia

Biofactorías de fruto.