PENDAHULUAN Kimia Organik 1

Semester Genap 2006/2007

 

Dosen : Ir. Sukirno, M.Eng.

Ir. Rita Arbianti, MSi.
Ruang : K2 07
Email : arbianti@che.ui.edu
Asisten : -

Jadwal Kuliah : Kamis 13.00-14.50 WIB

(pertemuan diluar jadwal kuliah dapat diadakan kapan
saja, dengan perjanjian terlebih dahulu)
Jadwal Tutorial :-
 Tujuan Pembelajaran

Mahasiswa mampu menggunakan aturan dan simbol kimia organik

untuk menamai dan menggambarkan struktur, menjelaskan hubungan
struktur dengan sifat fisika dan kereaktifan kimia senyawa organik
terutama yang banyak digunakan dalam industri kimia, minyak dan gas
bumi, khususnya reaksi radikal, reaksi adisi elektrofilik dan reaksi
substitusi aromatik pada senyawa alkana, alkena dan benzena.
 Referensi

1. Morrison & Boyd, Organic Chemistry, Allyn & Bacon Inc.,

Boston, 1974.
2. Fessenden, Organic Chemistry, Willard Grant Press, Boston,
1979.
3. Web Access.
4. Dll
 Sistem Penilaian

Hubungan nilai angka dan nilai huruf adalah sebagai berikut:

A = 85 - 100 B- = 65 - < 70
A- = 80 - < 85 C+ = 60 - < 65
B+ = 75 - < 80 C = 55 - < 60
B = 70 - < 75 C- = … - < 55

Nilai akhir (NA) mahasiswa dihitung berdasarkan hasil evaluasi

belajar yang komponennya:
Kuis =
Tugas =
Makalah kelompok =
UTS = 40 %
 Pokok Bahasan

 Alkana
 Alkena
 Stereokimia
 Ikatan Kimia

Ikatan ionik
Ikatan kovalen

Bagaimana ikatan yang terjadi pada karbon??

 Ikatan tunggal C-C
Con.: etana, heksakloroetana …..??

Jika ikatan C-C putus karena adanya kalor, terbentuk 2 radikal

metil

Pemutusan ikatan C-C merupakan langkah pertama dalam

cracking minyak bumi.
 Ikatan Kovalen Polar

Contoh: ikatan kovalen yang terjadi antara atom C dan F

F lebih elektronegatif dibanding C, sehingga pasangan elektron

lebih tertarik ke arah F.

Bagaimana dengan kepolaran senyawa metil alkohol ????

 Ikatan ganda C=C atau C=C
Contoh:

H–C=C–H

……………….????
……………….????
 Isomeri
struktur
senyawa yang mempunyai rumus molekul sama, tapi rumus
strukturnya berbeda

Beda rumus molekul dan rumus struktur ???

Contoh: C2H6O

H H H H
H–C–C–O–H H–C–O–C–H
H H H H

……………….???? ……………….????
 Penulisan Rumus
Contoh: C5H12
Struktur
 Mulai dengan rantai lurus,
C–C–C–C–C
 C bagian ujung mempunyai sisa 3 valensi dan bagian tengah
sisa 2 valensi, untuk mengikat hidrogen

H H H H H
H–C–C–C–C–C–H
H H H H H
n-pentana
 Buat rantai bercabang
 Penulisan Rumus
Struktur
Gambarkan rumus struktur yang lain (yang mungkin) untuk
C5H12, dan berikan nama untuk masing-masing struktur.

Rumus struktur dapat disingkat, seperti n-pentana disingkat

menjadi:

CH3CH2CH2CH2CH3 atau CH3(CH2)3CH3

atau

Bagaimana dengan ikatan ganda ??????

 Muatan Formal

Metoda untuk memperkirakan muatan suatu atom dalam berbagai

variasi struktur Lewis yang mungkin
Dapat digunakan untuk memilih struktur Lewis yang paling
stabil/sesuai (yang mempunyai muatan formal paling kecil)

=
jumlah elektron valensi
pada atom netral ( )
elektron setengah jumlah
bebas + elektron ikatan
Contoh:

Struktur mana yang paling

stabil ????
 Resonansi
Orbital
Ikatan  - ikatan 