METABOLISME KARBOHIDRAT

• Glikolisis
• Siklus Kreb
• Transport elektron
• Lintasan pentosa fospat
• Glukoneogenesis
• Glikogenesis
• Glikogenolisis

Dosen : Maria Endo Mahata

Glycolysis
 Definisi
 Glikolisis adalah rangkaian reaksi
yang mengubah glukosa menjadi
dua molekul piruvat
 Pada proses ini juga dihasilkan ATP
 Dikenal sebagai Embden-Meyerhof
pathway
 10 langkah utk menjadi piruvat
Glycolysis terjadi pada
sitoplasma di sel
1

5 6

10
Glycolysis
Tahap persiapan
• Memerlukan 2
molekul ATP
• Memecah gula
heksosa menjadi
molekul 2 triose
fosfat

Tahap pengembalian
•4 ATP
•2 molekul piruvat
•2 molekul NADH + H
Tahap 1.
• Fosforilasi glukosa
• Reaksi yang
irreversibel
• Heksokinase : tranfer
gugus fosfat pada
molekul heksosa
• Memerlukan Mg
• Terdapat di semua
jenis sel
Tahap ke 2:

• Dikatalisis
fosfoglukoisomerase

• Perubahan isomer dari

aldosa ke ketosa

• Enzim memerlukan Mg, dan

spesifik untuk substratnya
Tahap ke 3

Dikatalisis oleh
fosfofruktokinase
Tahap ke 4.

• Menghasilkan 2 molekul
tiga karbon : DHAP dan
G3P

• Dikatalisis oleh
Fructose-1,6-Bisphosphat
e Aldolase
.
Tahap ke 5.

•Dikatalisis oleh
Triose Phosphate Isomeras
e
Tahap ke 6
Memerlukan NAD+  sehingga
ratio NAD+/NADH+H di dalam
sel sangat penting untuk
pengaturan laju dan arah
reaksi
Tahap ke 7
•Merupakan reaksi fosforilasi
tingkat substrat untuk ADP
menjadi 3PG dan ATP
•Karena dihasilkan 2 molekul ATP
untuk setiap 1 glukosa, maka
pada tahap ini, reaksi menjadi
impas
Tahap ke 8.

•Reaksi pada kondisi

standar cenderung
lebih ke arah kiri
untuk membentuk
3PG
Tahap ke 9.

Merupakan reaksi
dehidrasi sederhana
dari 2PG menjadi PEP
Tahap ke 10.

Reaksi ini penting,

karena:
Menghasilkan ATP dari
reaksi fosforilasi tingkat
subtrat ADP
GLYKOLISIS AN ANAEROB

Pada Kondisi An Anerob:

Piruvat Laktat

• 2 molekul NADH yang

dihasilkan pada reaksi tahap 6
yaitu perubahan gliseraldehid 3
pospat menjadi 1,3 bipospogliserat
digunakan untuk merubah asam
Piruvat menjadi asam laktat

• Oleh sebab itu :jumlah ATP yang dihasilkan pada

reaksi glykolisis kondisi anaerob = 2 ATP
Anaerobic Respiration
 Breakdown of glucose
in absence of oxygen
 Produces 2 molecules
of lactic acid and 2
molecules of ATP
 Phases
 Glycolysis
 Lactic acid formation
KESIMPULAN
•Jumlah ATP yang dibutuhkan pada proses glikolisis:
2 ATP (Posforilasi)

•Jumlah ATP yang dihasilkan pada proses glikolisis (Oksidasi)

anaerob 4

NETTO ATP 4-2 = 2 ATP

• Jumlah ATP yang dihasilkan pada proses glikolisis (Oksidasi)

aerob 10

NETTO ATP 10-2 = 8 ATP

 KESIMPULAN

Lintasan Reaksi Metode untuk Jumlah P yang

dikatalisis oleh Memproduksi P terbetuk per Mol
Glukosa
Glikolisis  Gliseral dehid 3 Oksidasi 2 NADH 6 (aerob)
Fosfat pada rantai
dehidrogenase respiratorik
Fosfogliserat Oksidasi pada
2
kinase tingkat substrat
Piruvat kinase Oksidasi pada

tingkat substrat 2

TOTAL 10

Heksokinase dan
Konsumsi ATP fosfofruktokinase -2

Netto 8
 TUGAS II
Tulis reaksi glikolisis menggunakan gambar dan jelaskan reaksi
sampai terbetuknya ATP pada kondisi aerob dan anaerob.
It’s the first stage of both aerobic and
anaerobic respiration.
It doesn’t need oxygen to take place –
so it’s anaerobic
There are TWO STAGES
of GLYCOLYSIS –
Phosphorylation and
Oxidation
Respirasi
 Proses respirasi dibagi
atas 4 tahap reaksi.

 Untuk mengerti 4
tahap proses reaksi
respirasi harus
dipahami setiap tahap
reaksi.
 Glikolisis vs TCA

Glikolisis TCA
1. Reaksi berjalan 1. Reaksi siklis
linier 2. Letak di matriks
2. Lokasi di mitokondria
sitoplasma
Glycolysis merupakan tahap reaksi pertama respirasi

Glycolysis membagi satu

molekul glukosa menjadi 2
molekul kecil piruvat.

Piruvat adalah
Glukosa adalah
triose molekul
molekul
dengan 3 atom
heksosa (6
karbo (3-carbon)
karbon)
Stage One - Phosphorylation

1. Glucose is phosphorylated by
adding 2 phosphates from 2
molecules of ATP to give a
hexose phosphate.
2. The hexose phosphate is split
using water (hydrolysis)
3. 2 molecules of triose phosphate
and 2 molecules of ADP are
created.