Fonction Achat

Etude du cas de l’entreprise CilaBio

INTRODUCTION

CelaBio est une entreprise agro-alimentaire

spécialisée dans la production de produits bio. Elle
utilise des matières premières bios pour produire des
aliments pour animaux de compagnie, des légumes et
des fruits en conserve, ainsi que des aliments pour
bébés.

Aujourd’hui, on va étudier sa fonction d’achat.

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 Plan d’étude
En utilisant la méthode QQOQC, nous avons mis en place ce plan d’étude

Collaboration avec la fonction Etude des stratégies de la Conclusion

production fonction achat

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Collaboration avec la fonction
Production
L’étude

Fonction Fonction
Achat Production

Meilleur Meilleure Livraison à Quantité

prix qualité temps exacte

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 Etude des stratégies de la fonction
Achat
En utilisant le Brainstorming, nous trouvons que:

Plan financier

Fonction Achat Plan commercial

Plan stratégique
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La stratégies de la fonction Achat - détaillé
Ce tableau ci montre ce qu’on a trouvé sur chaque plan:

Plan Eléments
Plan financier 1. Directement: Les coûts des
composants
2. Indirectement: La rentabilité de
l’entreprise

Plan commerciale 1. Fournir des produits de bonne qualité

2. Eviter la rupture de stock
Plan stratégique Contribuer à la compétitivité de
l’entreprise en terme de :
• Coûts
• Délais

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La fonction achat et les fournisseurs
Les fournisseurs prennent une grande partie des tâches de la function Achat, voici 2
étape pour choisir le fournisseur idéale pour l’entreprise:

Fonction Achat

1. Trouver des 2. Evaluation des

Fournisseurs Fournisseurs

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 CHOISIR LE FOURNISSEUR
IDÉAL
En détail, voilà comment chaque étape se passe:
Etape
1. Trouver des Fournisseurs
2. Evaluation des Fournisseurs
Explication
La fonction achat écrit un cahier des
charge qui doit contenir les critères
suivants:
• Délais
• Qualité
• Conditions de garantie
A partir des critères précédemment
établis, on donne une note à chaque
fournisseur, celui ayant la meilleur note
est choisi.

PS:
• L’entreprise doit faire connaitre son cahier des charges à ses fournisseurs
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• Les critères demandés dans le cahier des charges varient par nature d’achat
 Conclusion
La fonction d’achat au sein de l’entreprise CelaBio est nécessaire non
seulement pour fournir les élément nécessaire pour commencer sa production,
elle est aussi capable de booster sa rentabilité, et éviter des problème comme la
rupture de stock, protégeant ainsi l’entreprise.

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MERCI
xyz@example.com