BIOTEKNOLOGI

KONVENSIONAL
 ANGGOTA KELOMPOK

Alif Bagus Prasetyo Brigita Anindya Daniel Nindya

R.A Priambada

03 10 15

Khairina Zahra M. Rasyid Ridlo Nur Shiva Karina Putri

Mousavi

19 27 34
 PENTINGNYA BELAJAR
MATERI BIOTEKNOLOGI

Mempelajari materi ini dapat membantu kita

memahami pemanfaatan makhluk hidup untuk
membantu pekerjaan atau menghasilkan suatu
produk yang bermanfaat bagi manusia.
PENGERTIAN
BIOTEKNOLOGI

Bioteknologi dapat didefinisikan sebagai

penggunaan organisme atau bagian dari
organisme untuk membuat suatu produk
atau jasa, sehingga dapat
mensejahterakan manusia.
BIOTEKNOLOGI
KONVENSIONAL

Bioteknologi yang memanfaatkan secara

langsung mikroorganisme seperti bakteri
maupun jamur secara langsung, enzim
yang dihasilkan mikroorganisme, dan
melibatkan proses fermentasi untuk
menghasilkan produk atau jasa.
CONTOH
PRODUK

KEJU
TEMPE

TAPAI ROTI
 TAPAI TEMPE ROTI KEJU
Tapai difermentasi Tempe dibuat Roti dibuat melalui keju dibuat dengan
menggunakan dengan cara proses fermentasi cara fermentasi .
1.Jamur: khamir fermentasi dengan : jamur Proses fermentasi
Saccharomyces menggunakan saccharomyces pada keju dilakukan
cerevisiae dan jamur Rhizopus cerevisiae dengan
Aspergillus sp oligosporus memberikan bakteri
2.Bakteri: asam laktat seperti
Acetobacter aceti lactococcus sp.
Lactobacilus sp. Dan
streptococus
thermopillus

TAPAI
 TERIMA
KASIH
Mangga-mangga apa yang manis?? manggis