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PROPIEDADES FISICAS DEL

SUELO
 Son aquellas relacionadas con la organización
estructural de un suelo, equivalen a su
arquitectura.
 Existen propiedades primarias y secundarias
 La combinación de una o mas propiedades
primarias determinan las secundarias.
 Estas establecen las relaciones entre suelo,
aire, agua, materia orgánica y planta.
En conclusión

 Las propiedades físicas son de gran importancia


para determinar la calidad de un suelo.
PROPIEDADES PRIMARIAS
 TEXTURA
 ESTRUCTURA
 POROSIDAD
 DENSIDAD APARENTE – DENSIDAD REAL
 COLOR.
 PROFUNDIDAD.
PROPIEDADES SECUNDARIAS
 EXPANSIÓN – CONTRACCION.
 CAPACIDAD DE ARRAIGAMIENTO.
 DRENAJE Y ALMACENAMIENTO DE AGUA.
 AIREACION.
 TEMPERATURA.
 CAPACIDAD DE SOPORTE.
DIAGNOSTICO DE LAS
CONDICIONES FISICAS

 Las limitaciones físicas del suelo llevan a un


crecimiento radical restringido.
 Estos producen algunos síntomas en las
plantas pero de carácter muy general.
 Razón por la cual el diagnostico de estas
características deben ser realizadas en el
terreno y en el laboratorio.
Síntomas resultantes de un crecimiento
radical restringido
 Crecimiento lento de la planta
 Crecimiento de brotes limitados.
 Hojas pequeñas.
 Hojas de coloración anormal, síntomas de
deficiencia de nutrientes.
 Amarillez temprana de hojas.
 Madurez temprana de la planta.
 Rendimiento limitado.
TEXTURA
“ Es la proporción en la que se hallan las partículas
minerales del suelo clasificados por tamaños; es
decir, por las proporciones de Aa, Lo y Ar ”

Aa, Lo y Ar Fracciones granulométricas.


 Los tipos de partículas( Aa, Lo y Ar) se basan en
una distribución arbitraria que atiende al tamaño
y la plasticidad.

 La textura es una expresión cualitativa ya que


se refiere al comportamiento que resulta del
tamaño y de la naturaleza de los constituyentes.

 Cuantitativa por ser una expresión porcentual.


Composición química de las fracciones
granulométricas.
ARCILLAS
 Fracción coloidal
 Alta plasticidad y adhesividad.
 Capacidad de expansión y contracción.
 Alta capacidad de retención de agua.
 Alta capacidad de retención de iones.
 Superficie especifica alta.
 Permeabilidad e infiltración bajas.
 Microporosidad elevada.
LIMO
 Partículas de forma irregular.
 Alta plasticidad y adhesividad media.
 Capacidad media de retención de agua.
 Permeabilidad e infiltración media a baja.
 Poca actividad química.
 Escasa o nula capacidad de retención de iones.
 Baja fertilidad física.
 Riesgo de sellado y encostramiento superficial.
ARENA

 Partículas de forma irregular.


 Baja adhesividad y plasticidad.
 Poca capacidad de retención de agua.
 Inactividad química.
 Macroporosidad alta.
CARACTERÍSTICAS DE LAS
FRACCIONES
FRACCION DIAMETRO (mm) NUMERO DE
AREA
PARTICULAS/g cm^3/s
Arena muy gruesa 2,00-1,00 90 11
Arena gruesa 1,00-0,50 720 23
Arena media 0,50-0,25 5700 45
Arena fina 0,25-0,10 46000 91
Arena muy fina 0,10-0,05 722000
237
Limo 0,05-0,002 5776000 454
Arcilla < 0,002 90260853000 8000.000

Basado en la clasificación propuesta por el Departamento de Agricultura de


los EEUU.
CLASES TEXTURALES
DETERMINACION CUALITATIVA

• Muestras de texturas conocidas.

• Muestras de texturas desconocidas.

• Piceta con agua destilada.


Arena

 Extremadamente arenosa
 No es suave
 No es plástica
 Los terrones no tienen cohesión.
 Colapsan con facilidad
Arenoso franco
 Extremadamente arenosa
 No es suave
 No es plástica
 Los terrones tienen poca cohesión.
 No forman hebras.
Franco arenoso

 Muy arenosa
 No es suave
 No es pegajosa
 No es plástica
 Los terrones tienen poca cohesión.
 No forman hebras.
Franco areno arcilloso

 Medianamente arenoso
 No es suave
 Moderadamente pegajosa
 Moderadamente plástica
 Los terrones tienen cohesión intermedia.
Arcilla arenosa
 Moderadamente arenosa
 No es suave
 Es muy plástica y pegajosa
 Los terrones tienen cohesión.
 Forman hebras largas.
 Muy lustrosa.
Franco arcilloso
 Ligeramente arcillosa y suave.
 Medianamente plástica y pegajosa.
 Los terrones tienen mucha cohesión.
 Forman hebras
 Medianamente lustrosas
Franco limoso
 No arenosa o ligeramente arenosa.
 Muy suave y sedosa.
 Ligeramente plástica y pegajosa.
 Los terrones tienen cohesión intermedia.
 Con dificultad forman hebras con apariencia
quebradiza.
 No es lustrosa.
Limo
 No es arenosa o lo es ligeramente.
 Extremadamente suave y sedosa.
 Muy plástica y pegajosa.
 Los terrones tienen cohesión intermedia.
 Con dificultad forman hebras con apariencia
quebradiza.
 Ligeramente lustrosa.
Franco arcillo arenoso
 No es arenosa o lo es ligeramente.
 medianamente suave y sedosa.
 plástica y pegajosa.
 Los terrones presentan cohesión intermedia.
 forman hebras.
 Medianamente lustrosa.
Arcillo limoso
 Se ubica entre no arenosa y ligeramente
arenosa.
 medianamente suave y sedosa.
 Muy plástica y pegajosa.
 Los terrones tienen mucha cohesión .
 forman hebras.
 Muy lustrosa
Arcilla
 Se ubica entre no arenosa y ligeramente
arenosa.
 No es suave.
 Muy plástica y pegajosa.
 Los terrones tienen mucha cohesión .
 forman hebras con facilidad forman anillos.
 Muy lustrosa
Textura Aa Lo Ar
Arenoso 86-100 0-14 0-10
Franco arenoso 70-86 0-30 0-15
Franco arenoso 50-70 0-50 0-20
Franco 23-52 28-50 7-27
Franco limoso 20-50 74-88 0-20
Limoso 0-20 88-100 0-12
Franco arcilloso 20-45 15-52 27-40
Franco arcillo arenoso 45-80 0-28 20-35
Franco arcillo limoso 0-20 40-73 27-40
Arcillo arenoso 45-65 0-20 35-25
Arcillo limoso 0-20 40-60 40-60
arcilloso 0-45 0-40 40-100
TRIANGULO TEXTURAL
Lectura del triangulo textural

 Aa // Lo
 Ar // Aa
 Lo // Ar
METODOS DE
DETERMINACION TEXTURAL

 METODO DEL HIDROMETRO BOUYOUCOS

PRINCIPIO: “La velocidad de sedimentación de


las partículas en agua”.
FORMULA:
% Ao = 100-1LHC*2
% Ar = 2LHC*2
% Lo = 100-(Ar+Ao)
 El conocimiento de la textura del suelo esta
íntimamente relacionado con:
 La plasticidad
 Permeabilidad
 Facilidad de laboreo.
 Sequedad.
 Fertilidad y productividad del mismo.

Sin embargo debido a la gran variación que pueda


existir en la naturaleza mineralógica de las
fracciones, no pueden hacerse generalizaciones
amplias en distintos suelos.
Estas diferencias se pueden deber a:

 Variación del contenido de materia


orgánica.
 Tipo de arcilla.

 Forma de las partículas.

 Grado de agregación.
Variación del contenido de materia orgánica

 Cuando existe mas materia orgánica provoca un


alisamiento del suelo húmedo y aparentemente
pareciera tener un mayor contenido de limo.
Tipo de arcilla

 Montmorillonita: + pegajoso y plástico


caolinita: - pegajoso y plástico
Grado de agregación
 En algunos casos las arcillas están
cementadas dan la apariencia de un mayor
contenido de limo así si determinamos al
tacto puede dar la apariencia de un suelo de
textura arcillo limoso.
CARACTERÍSTICAS DE UN
SUELO DE TEXTURA FINA
 Gran poder de absorción de elementos nutritivos.

 Mayor capacidad de retención del agua.

 Difíciles de trabajar.

 Baja permeabilidad.

 Se anegan con facilidad


Características de un suelo de
textura gruesa
 Mayor permeabilidad al aire y agua.

 Fáciles de trabajar.

 Menor capacidad de retención del agua.

 Mayor lixiviación de elementos minerales.


 Los suelos limosos se desgastan muy
fácilmente.

 Los suelos francos son los mejores para


cultivar particularmente los que contienen
entre 5 y 10% de materia orgánica.
Importancia de la textura

 Propiedad física mas importante.


 Estable en el tiempo. No modificable a escala
agrícola.
 Afecta a otras propiedades físicas y muchas
propiedades químicas y biológicas.
INFLUENCIA DE LA TEXTURA EN
EL SUELO

 Porosidad total
 Aireación
 Retención y movimiento de agua
en el suelo.
 Escurrimiento superficial e
infiltración.
INFLUENCIA DE LA TEXTURA
EN EL SUELO

 Drenaje y permeabilidad.
 Desarrollo de la estructura.
 Susceptibilidad de erosión.
 Fertilidad y contenido de
materia orgánica.
INFLUENCIA DE LA TEXTURA EN
LAS PRACTICAS AGRONOMICAS

 Laboreo del suelo.

 Riego.

 Fertilización.

 Adaptación de algunos
cultivos.
Factores de manejo de suelos relacionados con la textura.

Aa Fr Ar
Relaciones hídricas
Infiltración rápida Media Muy lenta
Precolación excesiva buena Muy lenta
Almacenamiento de agua Muy bajo medio Alto
Aireación Muy buena Moderada Pobre
Laboreo y erosión
Potencia requerida baja Media Alta
Laboreo: facilidad Fácil moderado Difícil
Erodabilidad por viento moderada alta Baja-media
Erodabilidad por agua baja alta Baja media
Fertilizantes químicos
Fertilidad potencial: aporte de nutrientes baja media Alta
Dosis de fertilización Baja Media Alta
ESTRUCTURA
“ Es la forma en que se agrupan las partículas
elementales (arena, limo y arcilla) en
agregados.”

Estas unidades estructurales se distinguen por


estar separados entre sí por los espacios porosos.

Este tipo de asociación en agregados pueden


asumir diferentes modalidades originando
diferentes tipos de estructuras.
CAPACIDAD ESTRUCTURAL

 Aptitud que tiene el suelo para formar terrones,


espontáneamente constituidos por agregados
de menor tamaño, sin la intervención del
hombre.
Clasificación de los agregados

Tipo Descripción Tamaño


mm
Terrón Conjunto de agregados >5 mm

Agregado Conjunto de microagregados y 0.5-5mm


partículas de arena

Microagregado Dominios, limo y partículas finas 5 – 500


de arena unidas por polímeros um
orgánicos

Dominio Conjuntos de cristales de Ar < 5um


ESTABILIDAD ESTRUCTURAL

Se refiere a la capacidad que tienen los


agregados de conservar su forma cuando se
humedecen o son sometidos a una acción física.
 Un suelo bien estructurado mantiene la
asociación de las partículas primarias y evita el
sellado o compactación del suelo.
 La estructura de un suelo se deteriorará o
mejorará según sea el sistema de manejo o
tratamiento que se le aplique.
La estructura de un suelo puede
describirse según:

 Tipo (forma y arreglo de los


agregados)
 Clase (tamaño)
 Grado (Fuerza de agregación,
estabilidad de los agregados)
TIPOS DE ESTRUCTURA

 Laminar: en la cual los agregados son


unidades de diferente espesor con el eje
horizontal más desarrollado.

 Prismática: los agregados son alargados,


tienen eje vertical de mayor tamaño que el
horizontal.
TIPOS DE ESTRUCTURA
 De bloques: los ejes horizontales y verticales
son de dimensiones similares, de tal manera
que los agregados son aproximadamente
equidimensionales.

 Granular: son esferas porosas, imperfectas,


de tamaño pequeño, de caras redondeadas y
de superficies irregulares.
TIPOS DE ESTRUCTURAS

Tasa de infiltración
FACTORES QUE AFECTAN LA
FORMACIÓN DE AGREGADOS

 Cantidad y actividad de los coloides del suelo.


 
 Tipos de cationes: Na yCa
 Cementantes inorgánicos: Fe
FACTORES QUE AFECTAN LA
FORMACIÓN DE AGREGADOS

 Actividad de los microorganismos.


 Procesos naturales: Congelamiento y
descongelamiento, humedecimiento y secado.
 Uso del suelo.
IMPORTANCIA DE LA
ESTRUCTURA
 Capacidad de retención de agua e infiltración.
(buena economía de agua y aire)
 Aireación.(imposible la formación de una atmósfera
confinada)
 Intercambio gaseoso.
 Desarrollo radical.
 Susceptibilidad a la erosión.
IMPORTANCIA DE LA
ESTRUCTURA
 Los microorganismos encuentran un medio propicio
para su desarrollo.
 Las transformación de sustancias orgánicas en
humus se realiza en buenas condiciones, en un
suelo bien aireado.
 Las reacciones químicas y biológicas se realizan
mejor.
Factores que afectan la
estructura

 Cultivo.
 Humedecimiento y secado.
 Productos químicos. Cal y materia orgánica.
 Raíces, bacterias y hongos.
DETERIORO DE LA
ESTRUCTURA

 COMPACTACION
 Reducción del volumen del suelo, causada por
una fuerza aplicada sobre él, resultando un aumento de
la densidad aparente y disminución de la porosidad.
PRINCIPALES EFECTOS DE LA COMPACTACION A
NIVEL DE LOS RECURSOS VEGETALES

 Disminución del vigor y de la productividad.


 Crecimiento radical restringido y superficial.
 Deficiencias nutricionales.
 Patologías en la raíz.
 Escasa lixiviación de solutos.
 Anoxia del suelo.
Horizontes o estratas resultantes del
deterioro de la estructura
Tosca

Nombre genérico que se da a cualquier capa


endurecida y/o cementada que se ubica
normalmente en el subsuelo.
Duripan

Capa compactada y cementada con sílice y


completamente impermeable al paso del agua y
las raíces.

Se reconoce porque los fragmentos secos del


duripan no se disgregan en agua.
Fragipan

Capa subsuperficial.
Parece cementado.
Al agua se disgrega.
Tertel
horizonte petrocálcico
Capa cementada de carbonato de calcio.
Extremadamente dura.
Masiva.
Completamente impermeable al paso del agua
y de las raíces.
Zonas áridas y semiáridas.
Fierrillo
Horizonte plácico

Capa delgada de algunos mm.


Muy dura.
Cementada con hierro y materia orgánica.
Suelos derivados de cenizas volcánicas.
Pie de arado

Característico de suelos agrícolas.


Se produce por labores de mecanización.
Generalmente el movimiento del agua, aire y
raíces se interfiere inmediatamente por debajo
de la profundidad de la aradura.
Sellado y encostramiento

Sellado se da en húmedo y el encostramiento se


da en seco.
DENSIDAD DEL SUELO
DENSIDAD DE PARTICULAS

“ Se define como la relación existente entre el


peso del suelo seco a la estufa y su volumen,
sin considerar espacio poroso”.
La DR oscila entre 2.60 y 2.75g/cc.

PS = Ms/Vs (g/cc)
Es la densidad solamente de las partículas no
incluye el peso del agua o del aire
APLICACIONES

Para calcular porcentaje de porosidad.

Para calcular la concentración de sólidos en


suspensión (METODO DEL HIDROMETRO)
DENSIDAD APARENTE

“ Es el peso por unidad de volumen del suelo


en condiciones naturales; es decir,
incluyendo los espacios entre partículas”.

Pa = Ms/Vt (g/cc)
La densidad para un volumen de suelo tal como
es, incluyendo espacio de aire materiales
orgánicos.
El promedio de Da para terrenos cultivados es de
1.1 -1.4 g/cc.
Para arenas la densidad debe ser de 1.4 -1.6.
La Da aumenta mas o menos regularmente con la
profundidad.
Suelos con gran contenido de MO TENDRAN UNA
Dr cercana a 2.5 g/cc.
Representación en diagrama

1.3 g

1.3 g

Vol = 1 cc
Vol = 0.5 cc
Da = peso de suelo/volumen de
Dr = peso de sólidos/volumen de
suelo
sólidos
Da = 1.33/1 = 1.33 g/cc
Dr = 1.33/0.5 = 2.66 g/cc
Cálculos de densidad aparente
Problema: un cilindro de metal se introdujo en
un suelo franco para tomar una muestra, que
fue secada a la estufa. Los datos medidos
son:
Altura del cilindro = 5 cm.
Diámetro del cilindro = 4.4 cm.
Peso del suelo seco =87.6 g.
Calcular Da.
Solución

Volumen del cilindro = *r²h


Da =peso del suelo / volumen del suelo
APLICACIONES
Determinación de la lámina de agua del riego.
Para calcular la porosidad.
Para estimación del grado de compactación del
suelo.
Para determinar el peso de la capa arable
(erosión)
Para calcular la humedad.
La principal causa en la variación de la Da esta
en la variación del espacio poroso.

La variación en la porosidad del suelo


normalmente refleja diferencias en el tipo y
grado de estructuración.
La determinación de la Da es un método mas
practico para evaluar la efectividad de las
labores culturales y su impacto en la porosidad
y en el mejoramiento o deterioro de la
estructura.
POROSIDAD DEL SUELO
Es la porción de volumen que no está
ocupado por los sólidos (orgánicos o inorgánicos),
bajo condiciones de campo, los espacios porosos
están ocupados por agua y aire.
Las desiguales formas de las partículas
dejan espacios o poros entre ellas muy irregulares
en tamaño y forma.
Aa: Tienen poros grandes, más rápido
movimiento de agua y aire.
Ar: Mayor espacio poroso pero menor tamaño
de poros, el movimiento de agua lentamente,
intercambio de aire es inadecuado.
Tipos de poros
Macroporos: diámetro promedio mayores de 0.2mm ó 200 micrones
(un micrón igual a una millonésima de un metro).

Poros medios: diámetro promedio de 0.2 a 0.02mm ó de 200 a 20


micrones.

Poros finos: diámetro promedio de 0.02 a 0.002mm ó de 20 a 2


micrones.

Poros muy finos: diámetro promedio menor de 0.002 ó menor de


2micrones
Las partículas grandes de arcilla tienen un promedio de 2 micrones de
diámetro.

El agua drena por gravedad de los poros de 30 a 60 micrones de


diámetro.

En comparación, las raíces pequeñas de la planta tienen un diámetro


entre 8 y 12 micronmes.

En los suelos donde la mayoría de los poros son menores de 30


micrones , las fuerzas de atracción en el suelo retienen el agua originando
suelos inundados y problemas de aireación.

Así, para el crecimiento de las plantas, el tamaño de los poros es de


más importancia que el espacio poroso total.
El mejor balance de retención de agua (microporos) más el adecuado
movimiento de aire y agua (macroporos) está en suelos de textura media como
los francos.

Este balance de poros grandes y pequeños es un resultado de la


textura del suelo.

El porcentaje de volumen de un suelo ocupado por los poros puede


ser calculado por:
% P = 100- (da/dr)*100
Cálculos del porcentaje de espacios
porosos
Problema: una muestra de suelo se ha tomado para determinar
la densidad aparente los datos fueron:
Volumen del cilindro: 73.6 cm³
Peso del suelo : 92 gr.
Densidad de las partículas: 2.65 g/cc
Da = peso del suelo/volumen del suelo
%P =100- (da/dr)*100
FACTORES QUE INFLUENCIAN EL ESPACIO
POROSO

Los suelos superficiales Aa tienen un 35 a 50% de


espacio poroso.

Los más pesados de 40 a 60% y aún más si es que


el contenido de materia orgánica es más alto.

El espacio poroso varía con el espesor, así algunos


subsuelos compactos dan cifras bajas como 25 a 30%.

El laboreo de un suelo ejerce una marcada


influencia sobre el espacio poroso; tiende a bajar el
espacio total de poros.
Variación de la Da y %P SEGÚN LA
TEXTURA
Textura Da %P %solidos wKg/ha

Arcilla 1.1 58 42 1650000

Fr Ar 1.2 55 45 1800000

Fr Lo 1.3 50 50 1950000

Fr 1.4 47 53 2100000

Fr Aa 1.5 43 57 2250000

Aa 1.6 40 60 2500000
Porosidad capilar y Porosidad de aireación

Un suelo puede tener un alto porcentaje de aireación y ser


pobremente drenado.

Suelo de textura fina tiene mayor % espacio poroso y poros


pequeños que los de textura gruesa.

Sin embargo los de textura fina requieren mayor cuidado


para mantener buena aireación.
El agua que ocupaban los poros después de un riego
drena y a estos poros se les denomina “porosidad de
aireación”

Y los poros que retienen el agua se les denomina


“porosidad capilar”

La porosidad de aireación tiene una relación inversa con la


densidad aparente, aumentando considerablemente a valores
bajos de densidad aparente.

Se entiende por porosidad de aireación al volumen de poros


mayores de 0.06 mm expresados en porcentaje.
Suelos que presentan una porosidad de
aireación mayor a 10% presentan un
crecimiento radical satisfactorio.

Suelos arcillosos mal estructurados se acercan


a 10% PA

LOS ARENOSOS SE ENCUENTRAN POR UN


40%
EL AIRE EN EL SUELO

Tiene un papel importante en:

 Comportamiento fisiológico.
 Crecimiento de la planta.
 La composición de la atmósfera: N2 (79%),
O2, CO2.
AIREACION DEL SUELO

 Abastece de oxigeno al suelo.

 Respiración de las raíces de las plantas,


microorganismos y la fauna del suelo.

Si faltara oxigeno, la exploración del suelo, la


toma de los nutrientes y del agua por las
raíces estaría limitada.
 La falta de oxigeno retarda la
descomposición de la materia orgánica y la
liberación de nutrientes mineralizados.

 Reducción química de iones tales como Mn+


+++ y SO4—A formas toxicas para las
plantas.
 El exceso de oxigeno también es indeseable.

 El CO2 ayuda a la disolución de nutrientes y


los hace disponibles.
REQUERIMIENTOS DEL AIRE DEL
SUELO POR LAS PLANTAS

 La mayoría de plantas crece bien en una


atmósfera libre con medios de 21% de
oxigeno pero cuando decrece a 10% el
crecimiento se restringe.
La aireación es crítica bajo condiciones de
anegamiento, en tal situación hay dos soluciones:
 La remoción del exceso de humedad,
realizando drenaje. Incrementando así, la
capacidad de aireación.

 Limitando el uso de estos suelos a plantas


tolerantes a condiciones de exceso de
humedad que tienen los mas bajos
requerimientos de oxigeno o el sistema
radicular superficial.
10 20

30

60

90

120

150
PRACTICAS AGRONOMICAS
PARA MEJORAR LA AIREACION
 Labranza con humedad a punto

 Sobre labranza reduce la estabilidad


estructural y disminuye la PA.

 ROTACION : pasturas y leguminosas


aumenta la PA.
PRACTICAS AGRONOMICAS
PARA MEJORAR LA AIREACION
 Incorporación de materia orgánica.(residuos
de cosecha) mantiene la aireación.

 Los suelos de textura gruesa son


excesivamente aireados por consiguiente,
pierden rápidamente el agua del suelo por
evaporación, por tanto incorporar abonos
verdes como mejoradores.
CLASIFICACION FUNCIONAL DE LOS
POROS

TIPO FUNCION DIAMETRO


(μm)
MACROPOROS Movimiento del > 50
aire y el drenaje
del exceso de
agua.
MICROPOROS Retención del agua
contra la gravedad. 0.5 – 50
RELACION DE LA DENSIDAD APARENTE,
% DE POROSIDAD Y CLASE TEXTURAL

CLASE TEXTURAL DENSIDAD % DE


APARENTE g / POROSIDAD
cc
Arenosos 1.9 – 1.7 28 – 33

Franco arenosos 1.7 – 1.5 33 – 42

Franco limosos 1.5 – 1.3 42 – 51

Arcillosos 1.3 – 1.1 51 – 59


La porosidad afecta:

Almacenamiento de agua e infiltración del


agua.

Aireación.

Penetración radical.

Labores culturales y manejo del suelo.


Relación entre textura y porosidad, considerando
iguales otras propiedades del suelo

TIPOS DE POROS TEXTURA

Porosidad total. Ar > Lo > Fr > Aa

Proporción poros grandes. Aa > Fr > Lo > Ar

Proporción de poros
medios. Fr > Lo > Ar > Aa
Proporción poros finos. Ar > Lo > Fr > Aa
Efecto de la aireación en
las actividades biológicas.
Efecto en los microorganismos
 En los responsables de la mineralización de
la materia orgánica: en condiciones
anaeróbicas ésta es extremadamente lenta, y
se produce acumulación.

 En bacterias responsables de la nitrificación


(nitrosomas y nitrobacterias), que son
aeróbicas, requieren de oxigeno para ser
eficientes.
 En bacterias sulfo-oxidantes para del S a
SO24,también se requiere de oxigeno para
ser eficientes.

 En Rhizobios responsables de la fijación del


N en leguminosas; son aeróbicos.
En las plantas superiores.
 Crecimiento y respiración son funciones
aeróbicas. Problemas respiratorios etanol y
etileno.

 Absorción de agua y nutrientes requieren de


oxigeno.

 Condiciones anaeróbicas reducen la


permeabilidad de las membranas de las
raíces afectando la absorción de nutrientes.
 La magnitud del efecto de la falta de oxigeno
en las plantas, depende del período de
desarrollo en que este ocurre.

 La arveja y la mayoría de las plantas, el


máximo efecto ocurre en el período de pre-
flor, flor, período donde se produce el
máximo de absorción de nutrientes.
PROFUNDIDAD

Es aquella hasta la que no existe una


condición restrictiva que afecte el desarrollo
del sistema radical.
Condiciones restrictivas
 Estratas u horizontes impermeables al aire y
raíces, que limitan la profundidad.

 Cambios texturales abruptos en suelos


estratificados, ya sea naturales, como en
suelos aluviales, o artificiales como es el
caso de rellenos provocados por nivelación.
 El efecto de la profundidad en la
productividad de las plantas es muy variado y
dependerá del tipo de planta, de las
características físicas y químicas del suelo y
de la tecnología de producción.

 Con una elevada tecnología agrícola pueden


usarse suelos más delgados para la
producción de cultivos.
 En general, la mayoría de las plantas se
adaptan bien a una profundidad de un metro.

 El volumen útil de suelo depende, de la


profundidad del suelo, de la presencia de
materiales gruesos y de los factores físicos y
químicos que impiden la exploración del
suelo por las raíces.
 Otras restricciones impuestas por el suelo
que no están necesariamente vinculadas con
la fisiología de las plantas, pero que
constituyen dificultades para el manejo del
sistema suelo – cultivo son :
 Pendiente
 Micro relieve

 Pedregosidad superficial.

 Estos factores están ligados a la


productividad en el largo plazo
(conservación) y a posibilidades de
mecanización.
Características de arraigamiento en
algunos cultivos
Especie Máx. Prof. Arraig. Act. Ext. lateral
Espárrago 320 135 180
Avena 200 150 25
Remolacha 180 120 45
Alfalfa 610 300 15
Fríjol 120 90 75
Papas 150 90 40
Trigo 225 180 35
Maíz 188 180 100
Arraigamiento superficial(< 60 cm.)
 Arvejas
 Apio
 Cebolla
 Coliflor
 Espinaca
 Lechuga
 Fríjol
 Pimiento
 Papas
 Repollo
Arraigamiento medio( 60-90 cm.)
 Ají
 Betarraga
 Cereales
 Calabaza
 Espárrago
 Habas
 Maíz
 Nabo
 Pepino
 Remolacha
 Tomate
 Sandía
 Zanahoria
 Zapallo.
Arraigamiento profundo(>90 cm.)
 Alfalfa
 Alcachofa
 Camote
 Cerezo
 Cítricos
 Melón
 Olivo
 Palto
 Sorgo
 Tabaco
 vid
Profundidad de arraigamiento de
algunas especies frutales.
Especie Umbral Limitante Requerimiento
óptimo
Cítricos 40 80

Ciruelo 50 100

Vid 30 60

Duraznero 45 80

Peral 50 100

manzano 40 100

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