KELEBIHAN DAN KEKURANGAN BERSERTA

MANFAAT PUPUK NITROGEN PADA TANAMAN

 DOSEN PEMBIMBING : UNIVERSITAS MUARA
Dr. Hasnelly, S.P., M.P BUNGO
FAKULTAS
PERTANIAN
 Kelompok 1 :

 Wahyu Cahyu Sutanto

 Muhammad Iqbal

PROGTAM STUDI
AGROTEKNOLOGI
 Sub Materi
 Apa itu nitrogen
 Fungsi Nitrogen
 Sifat Nitrogen
 Pupuk Nitrogen
 Pupuk Nitrogen Urea dan
Karatkeristiknya
 Pupuk Nitrogen Nitrat dan
Karatkeristiknya
 Pupuk Nitrogen Amonium
dan Karatkeristiknya
 Apa yang terjadi jika
tanaman kelebihan dan
kekurangan unsur N ?
 Apa penyebab tanaman
kekurangan unsur nitrogen ?
 Manfaat & Keunggulan
Serta KekuranganPupuk
Nitrogen
 Apa itu nitrogen ?
 Nitrogen adalah suatu unsur kimia dalam tabel periodik
yang memiliki lambang N dan nomor atom 7. Secara
umum, nitrogen adalah sebutan bagi sekelompok unsur
yang tidak mengandung logam. Nitrogen sendiri memiliki
konsentrasi atom 7 elektron dan juga konsentrasi proton
7, ini seperti senyawa nitrogen mikroskopis dengan 5 ion
elektron di kulit terluar sedangkan 2 ion elektron dan 7
kulit proton menempati kulitnya. Unsur yang juga disebut
sebagai zat lemas ini pertama kali ditemukan dan diisolasi
oleh dokter berkebangsaan Skotlandia Daniel Rutherford
pada tahun 1772.
SIKLUS NITROGEN
 Fungsi Nitrogen

1. Penyusun Klorofi

2. Penunjang Tumbuhan

3. Penyusun Asam Amino

Sifat Nitrogen
Kurang Reaktif

Memiliki Sifat
Asphyxiant

Memiliki Sifat Inert

Cukup Mudah
Menguap
 Jenis Nitrogen
 1. Nitrogen Gas  2. Nitrogen Cair

 Jenis unsur dalam bentuk

 Jenis ini biasa disebut dengan
Liquid N2 atau yang biasanya
ini umumnya disimpan pada disebut dengan LIN. Anda dapat
suatu tabung yang terbuat menemukan jenis ini dalam
dari aluminium atau baja. makanan seperti ice cream.
Terdapat 3 tingkatan dalam Wadahnya juga lebih beragam
jenis ini: daripada jenis gas, seperti:
 Tabung Vessel Gas (VGL) biasa
 Industrial Grade (IG) atau untuk menyimpan LIN dengan
Welding Grade (WG) jumlah di atas 500 l
 High Purity (HP)  Tabung dewar, biasanya untuk
 Tingkat kemurnian 99, 99% menyimpan LIN kurang dari 500
l
pada Ultra High Purity  Cryogenic tank adalah yang
(UHP) terbesar, bisa menyimpan LIN di
atas 1000 l
 Pupuk Nitrogen
 Pupuk nitrogen lazimnya diberikan dalam 3 bentuk
yaitu urea (NH2CONH2), senyawa nitrat (NO3) dan
amonium (NH4). Kesemuanya bisa diserap tanaman tapi
hanya nitrat dan amonium yang dimanfaatkan secara
langsung oleh tanaman. Sedangkan urea meski bisa
terserap ke dalam jaringan tanaman, tidak akan
memberikan manfaat sebelum diubah menjadi senyawa
nitrat atau amonium. Proses pengubahan urea menjadi
amonium maupun nitrat di dalam tubuh tanaman
memerlukan bantuan enzim-enzim yang terdapat secara
alami dalam jaringan tubuh tanaman.
 Contohnnya enzim urease yang menghidrolisis urea
menjadi amonia dan karbon dioksida. Pengubahan
urea menjadi amonium juga bisa berlangsung dalam
tanah dengan bantuan mikroba tanah maupun oleh
pengaruh pH dan kadar oksigen pada tanah. Pada
tanah yang tergenang air dan minim oksigen
(anaerob), misalnya pada lahan-lahan sawah urea
akan bertransformasi menjadi amonium. Sedangkan
pada lahan yang kaya oksigen dengan aerasi yang
cukup (aerob) dimana mikroorganisme nitrifikasi
seperti nitrosomonas dan nitrobacter berkembang
baik urea akan diubah menjadi bentuk nitrat.
 Pupuk Nitrogen Urea

 Urea adalah adalah senyawa organik tunggal yang tersusun dari

unsur karbon, hidrogen, oksigen dan nitrogen dengan rumus
CON2H4 atau (NH2)2CO. Pertama kali ditemukan oleh Hilaire
Roulle pada tahun 1773. Urea juga di sebut dengan carbamide
resin, isourea, carbonyl diamide dan carbonyldiamine. Manfaat
utama dari urea adalah sebagai pupuk kimia yang memasok unsur
Nitrogen yang sangat dibutuhkan oleh tanaman. Berbentuk
butiran putih curah (prill) yang mudah larut dalam air dan mudah
menyerap air (Higroskopis) maka dari itu butuh peanganan khusu
dalam penympananya. Urea mengandung 46% Nitrogen (N)
Biuret 1% dan air 0,5% yang berarti setiap 100kg Urea terdapat
46Kg Nitrogen.

Pupuk Nitrogen Urea dan Karakteristiknya

 Rumus kimianya NH2CONH2

atau (NH2)2CO atau CON2H4
 Berbentuk pril atau butiran
kristal
 Mengandung 46% nitrogen.
 Bersifat higroskopis (mudah
menarik air).
 Mudah larut dalam air.
 Mudah diserap tanaman,
selanjutnya dikatalisasi menjadi
amonium atau nitrat sehingga
bisa termanfaatkan oleh sel-sel
tanaman.
 Pupuk Nitrogen Nitrat
 Nitrat merupakan bentuk nitrogen yang bisa langsung dimanfaatkan
oleh tanaman tanpa melalui proses pengubahan bentuk lagi. Nitrat
bisa terbentuk secara alami di udara maupun di dalam tanah. Di udara
nitrat terbentuk dari fiksasi nitrogen oleh petir, dimana energi listrik
yang dihasilkan oleh petir memecah ikatan N2 kemudian direaksikan
dengan oksigen (O2) menjadi asam nitrat (HNO3). Inilah sebabnya
mengapa di wilayah-wilayah yang sering terjadi petir menjadi subur.
Di tanah, nitrat alami merupakan hasil sekresi dari bakteri nitrifikasi.
Nakteri nitrosomonas menambat gas amonia menjadi nitrit (NO2),
dilanjutkan oleh bakteri nitrobacter menjadi nitrat (NO3). Proses ini
disebut nitrifikasi.
 Pupuk nitrat tersedia dalam berbagai bentuk berupa pupuk majemuk,
diantaranya potasium / kalium nitrat (KNO3), kalsium nitrat
(Ca(NO3)2) dan kalsium amonium nitrat (CAN). Selain itu,
kandungan nitrat juga terdapat pada pupuk NPK granular dengan
 Karakteristik pupuk nitrat
 Bersifat mobile (mudah bergerak) di
tanah sehingga mudah tercuci oleh
air.
 Merupakan anion (muatan -)
 Umumnya berbentuk butiran (pril /
granular), dan ada pyla berbentuk
kristal.
 Sangat mudah larut dalam air.pada
tanah atau lahan yang
 Mudah dan cepat diserap oleh
tanaman.
 Menyebabkan keasaman pada tanah
meningkat.
 Bersifat higroskopis, aplikasi pada
daun pada cuaca panas beresiko
menyebabkan plasmolisis.
 Pemberian nitrat berlebihan akan
menyebabkan tanaman terlalu
sukulen, mudah terdampak cuaca dan
penyakit, serta pecah sel.
 Pupuk Nitrogen Amonium

 Amonium terbentuk pada tanah atau lahan yang anaerobik

(minim oksigen), misalnya pada lahan yang tergenang air
seperti sawah, dan lahan-lahan yang cenderung masam
yang banyak terdapat ion hidrogen (H). Amonium juga
banyak terbentuk pada lahan-lahan yang kaya bahan
organik yang telah mengalami dekomposisi. Berbeda
dengan nitrat, terbentuknya amonium tidak terlalu
melibatkan mikroorganisme. Cukup dengan keberadaan
ion-ion hidrogen yang biasanya terbentuk pada proses
fermentasi.
 Pupuk buatan yang mengandung amonium diantaranya
amonium sulfat atau ZA (zwavelzuur ammoniak : bhs
Belanda), mono ammonium phosphate (MAP), diammonium
phosphate (DAP), dan beberapa pupuk majemuk NPK.
Karakteristik pupuk nitrogen amonium

 Mudah terdegradasi
menjadi gas ammonia.
 Mobilitasnya lebih rendah
dibanding nitrat.
 Merupakan kation
(bermuatan +)
 Mudah larut dalam air.
 Lebih cocok untuk
tanaman-tanaman
monokotil (biji berkeping
1)
 Sifat higroskopisnya lebih
rendah daripada nitrat.
Apa yang terjadi jika tanaman kelebihan unsur
N?
Proses pembuangan
menjadi lama.
Adenium bakal bersifat
sekulen karena mengandung
warna daun yang banyak air.
terlalu hijau,

tanaman rimbun
dengan daun.
Apa yang terjadi jika tanaman kekurangan
unsur N ?
Pertumbuhan tanaman
berjalan lambat.

Tanaman kurus dan

Daun hijau kerdil.
kekuningan, pendek,
kecil dan tegak
Daun tanaman
berwarna pucat
kekeringan

Menghasilkan buah
yang tidak sempurna
Apa penyebab tanaman kekurangan unsur nitrogen ?

 Terlalu banyak mangan, potasium,

atau seng dalam media tanam bisa
menjadi penyebabnya.
 Kandungan nitrogen rendah karena
tanah berpasir.
 Terlalu banyak kalsium atau
klorida dalam air atau tanah.
 Kadar pH tinggi di dalam tanah.
 Nitrogen mudah larut, tersapu dari
media tanam karena hujan lebat
atau penyiraman. yang tidak
terurai dengan baik.
 Dalam pot, lama tidak mengganti
tanah dan kurangnya pemupukan
bisa menjadi penyebabnya.
Manfaat & Keunggulan Serta KekuranganPupuk Nitrogen
 Merangsang dan
mempercepat pertumbuhan
vegetatif tanaman
 Meningkatkan pertumbuhan
akar, tunas, batang, cabang
dan daun
 Membantu pembentukan
klorofil daun
 Meningkatkan ukuran buah
 Meningkatkan daya tahan
tanaman terhadap serangan
hama & penyakit
 Pupuk tidak mudah
menguap dan tercuci
 Bentuk butiran sehingga
mudah diaplikasikan
 Bersifat mobile (mudah
bergerak) di tanah sehingga
mudah tercuci oleh air.
 Sangat mudah larut dalam
air.pada tanah atau lahan
yang tergenang air
 Menyebabkan keasaman pada
tanah meningkat.
 Bersifat higroskopis, aplikasi
pada daun pada cuaca panas
beresiko menyebabkan
plasmolisis.
 , mudah terdampak cuaca dan
penyakit, serta pecah sel.
 Mudah terdegradasi menjadi
gas ammonia.
 Mobilitasnya lebih rendah
dibanding nitrat.
 Sifat higroskopisnya lebih
rendah daripada nitrat.
 THANK YOU 

JIKA ANDA BINGUNG

MAU NANYA APA, KAMI

PUN JUGA BINGUNG
MAU JAWAB APA