INFORME DE PRÁCTICAS PRE

PROFESIONALES I DE MARKETING Y
RELACIONES PÚBLICAS EN LA
ESCUELA DE GASTRONOMÍA,
ADMINISTRACIÓN Y TURISMO
(EGATUR)

Presentado por: ELMER ENRIQUE SAMAMÉ CUBAS

Actividad principal de EGATUR

 EGATUR cuenta con 18 años formando profesionales dedicados a la enseñanza de

5 carreras como: cocina peruana e internacional, pastelería y panificación, bar y
mixología, hotelería y turismo y barismo.
 El público objetivo son personas entre 18 y 65 años.
 EGATUR CUENTA CON UN ÁREA DE MARKETING O RELACIONES
PÚBLICAS.
Actividades de apoyo

Feria vocacional colegio Feria vocacional colegio Feria vocacional colegio

Modesto Basadre Nuestros Héroes de la ciudad de Ilo
Guerra del Pacífico
 Actividades de apoyo

Día del picante a la tacneña y maestro de

Día del pastel del choclo
ceremonia
Actividades de apoyo

Olimpiadas internas por el día de Día del café peruano (FERITAC)

la primavera
Actividad 1: Activación de la marca EGATUR

Activación para EGATUR en el paseo cívico

Actividad 2: Creación de un Manual de Crisis para
EGATUR
Actividad 3 : Realización de encuesta de satisfacción

Aplicación de los instrumentos de

satisfacción en salones Cuestionario en google form
Actividad 3 : Resultados de encuesta de satisfacción

¿Cómo calificaría la comunicación entre el

personal docente práctico y los alumnos?
Actividad 3 : Resultados de encuesta de satisfacción

¿En qué medida siente que se cumplieron sus

expectativas en relación a las clases o especialidad que
elegiste?
Actividad 3 : Resultados de encuesta de satisfacción

¿Recomendaría nuestra institución a otros

estudiantes?
Actividad 3 : Resultados de encuesta de satisfacción

¿Cómo calificaría la disponibilidad y accesibilidad de los materiales de

aprendizaje, como los talleres, aulas, utensilios y electrodomésticos?
Actividad 3 : Resultados de encuesta de satisfacción

¿Ha recibido suficiente apoyo por parte de los docentes en tu

desarrollo académico y personal?
Actividad 3 : Resultados de encuesta de satisfacción

¿Cuál es su nivel de satisfacción respecto a los

servicios de bienestar estudiantil?
Actividad 4: Talleres y charlas en beneficio de trabajadores y
alumnos con el apoyo de profesionales.

“Taller Autocontrol y Resolución de Conflictos en el Trabajo"

Actividad 4: Talleres y charlas en beneficio de trabajadores y
alumnos con el apoyo de profesionales.

“Taller Violencia contra la mujer"

Gracias