PROPOSAL

INTERPRENEUNSHIP
SOSIS BAKAR, PENTOL BAKAR AND ICE CINCAU
JADWAL KEGIATAN

Uraian Program Tanggal Mulai Tanggal Selesai Penanggung

Kerja jawab

Penentuan Jenis 04 Desember 20 Januari 2023 Semua

Usaha 2023 anggota

Pembelian semua 06 Desember 20 Januari 2023 Semua

keperluan usaha 2023 anggota

Memulai aktivitas 07 Desember 20 Januari Semua

penjualan 2023 2023 anggota

PROFIL USAHA
 Nama usaha : JAJANAN KEKINIAN
 Anggota :
 Linda putri jumiati
 Agustina
 Arista ike citra
 Nur marlia
 Indah mei pratiwi
 Nur fadillah
 Adi fariadi
 Jenis usaha : SOSIS BAKAR, BAKSO BAKAR, ICE CINCAU
 Alamat usaha : STIKES YAHYA BIMA.
 ALAT DAN BAHAN

 Alat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat jasuke antara

lain :
 a. mayonice i. Sosis
 b. Pisau j. bakso
 c. Panggangan k. Susu Kental Manis
 d. Gelas cup/mika l. Saos
 f. Sendok n. margarin
 g. steples o. es batu
 h. sedotan p. cincau
 i. tusuk sate h. saos

 CARA PEMBUATAN
SOSIS BAKAR
 Campurkan semua bahan olesan
menjadi satu, aduk sampai rata
 Plastik sosis dibuka
 Selanjutnya tusukkan sosis dengan
tusuk sate
 Lumuri sosis dengan mentega
secukupnya saja
 Bakar sosis sampai setengah matang
sambil dibolak-balik
 Lumuri sosis bakar dengan bahan olesan
 Bakar menggunakan panggangan sosis
sampai sosis matang dan berubah warna
menjadi coklat
 Angkat dan sosis bakar siap disajikan
BAKSO BAKAR
 Ambil bakso kerat menjadi empat
bagian pada permukaannya.
Kemudian rebus sebentar hingga
merekah kemudian tiriskan.
 Campurkan saos tomat, saos sambal,
kecap, saos tiram dan madu. Aduk
hingga rata
 Panaskan teflon kemudian bakar
bakso sambil dibolak balik. Bakar
hingga bakso berubah warna
kemudian tusuk bakso
menggunakan tusuk sate.
 Sajikan dengan mayonais dan saos
sambal.
 Bakso Bakar Khas Malang siap
dinikmati.
Lanjutan…

ES CINCAU CAPUCINU
 Blender good day,gula,air matang dan skm sampai tercampur

rata.Tuang digelas beri serutan cincau dan es batu.

 Langkah 2

 Es cincau cappucino siap disajikan

 Langkah 3

 Cappucinonya kerasa banget,,

 Langkah 4

 Bikinnya cepet dan simple g pake ribet

 DESAIN PEMBUATAN KEMASAN
 Makanan ringan ini dianjurkan untuk menggunakan
cup dan mika yang tahan panas agar lebih aman jika
dibandingkan dengan gelas plastik atau Styrofoam.
Selain karena, murah dan ringan.
 ESTIMASI BIAYA
No Nama Bahan Baku Harga
1 Sosis yoomna Rp 60.000

2 Bakso Rp 50.000

3 Mayonice Rp 32. 000

4 Saos pedas Rp 20. 000

5 Tusuk sate Rp 7. 000

6 Mika dan cup Rp 25.000

7 Ice batu Rp 4. 000

8 Susu kental manis Rp 16.000

9 Margarin Rp 8. 000

10 Sedotan Rp 5. 000

11 Cincau Rp 7. 000

13 Tempat saos dan mayonice Rp 14. 000

14 Good day cappuccino Rp 3. 000

Total Modal Rp 251.000

Lanjutan…
Keterangan:
 Produksi produk sebanyak

 24 tusuk sosis bakar

 12 tusuk bakso bakar

 20 cup es cincau

 Harga beli

 Sosis Rp 5. 000

 Bakso Rp 5. 000

 Es cincsu Rp 3. 000-5.000
PEMASARAN

Dalam pemasaran produk kami menerapkan strategi, yaitu :

a. Produk
 Di dalam upaya memperlancar pemasaran produk,
yang harus senantiasa di tekankan adalah pembuatan
produk dengan memperhatikan aspek rasa maupun
kualitas produk.
b. Harga
 Harga dalam strategi pemasaran adalah suatu
komponen yang sangat relatif untuk dilakukan, tergantung
jenis konsumen yang mana yang akan dijadikan sasaran.
TERIMA
KASIH...