Fizikiniai

reiškiniai
virtuvėje
 Fizikiniai reiškiniai
Fizikinis reiškinys – kitimas, kuriam vykstant vienos
medžiagos nevirsta kitomis.

Fizikinių reiškinių pavyzdžiai virtuvėje:

• Vandens garavimas
• Vaisių džiovinimas
• Ledukų šalimas ir tirpimas
• Arbatos gaminimas
• Šokolado tirpimas
 Bandymas
Šokolado tirpinimas

Bandymo aprašymas:
Reikalingos Po indeliu padėti žvakę ir ją uždegti. Paskui sutrupinti šokoladą
priemonės: į indelį ir stebėti kaip jis tirpsta bei keičiasi.
• Šokoladas
• Indelis su Išvados:
stovu Kai tirpsta šokoladas vyksta fizikinis reiškinys, nes
• Žvakė pasikeičia tik jo agregatinė būsena ir nesusidaro naujos
• Degtukai medžiagos. Taip pat padėjus indelį su šokoladu vėsesnėje
vietoje, jis vėl sugrįš į pradinę būseną.